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骨关节健康市场的重磅原料——非变性 II 型胶原蛋白
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骨关节
胶原蛋白
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2021-08-09
原创
IRI 2020年度新产品“领跑者”报告: 跌宕起伏的2020年,创新依旧是突破困境的最好解药
报告指出,受疫情影响,大多数人被迫改变原有购物习惯,例如在熟悉的商品缺货的情况下,不得不尝试其他品牌的同类型产品
饮料
植物基
创新
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2021-08-10
原创
反式脂肪酸,“洪水猛兽”?!
反式脂肪酸,“洪水猛兽”?!
反式脂肪酸
食品结构
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2021-08-13
原创
一个正在火速崛起的领域——口腔健康市场
据前瞻产业研究院报告显示,近年来我国口腔疾病患者人数增幅明显,2019年这个数字达到7亿,这个数字意味着全国有将近50%的人都患有口腔疾病。
口腔健康
卷曲乳杆菌
提取物
sjgle食品加工包装在线
2021-08-13
原创
从网红被审,谈食品安全
2021年8月12日,据悉,郭某某等涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪一案,于2021年8月12日上午,在上海铁路运输法院一审开庭。
食品安全
添加剂
sjgle食品加工包装在线
2021-08-16
原创
喝鲜奶感染布鲁氏菌病,别让“新鲜”代替了“安全”
近日,“男孩喝鲜羊奶感染布鲁氏菌病”登上微博热搜。
食品安全
鲜奶
布鲁氏菌病
sjgle食品加工包装在线
2021-08-16
原创
4-α-糖基转移酶引领的产品品质升级
4-α-糖基转移酶是生物的体内淀粉代谢过程中所需的酶里面最重要的酶之一。4-α-糖基转移酶最早是由和在马铃薯的块莲中发现的。
4-a-糖基
淀粉
sjgle食品加工包装在线
2021-08-17
原创
从《运动营养食品通则》探寻“固体饮料”的未来出路
近几年来“固体饮料”产品经常暴露于公众视野,不好的消息大大超越正向宣传,也因此国家市场监管局时不时出台针对性的监管政策,来约束、制约“固体饮料”产品,想通过加严产品终端的监管来减少消费者投诉维权事件,提升消费者的满意度。
食品安全
固体饮料
sjgle食品加工包装在线
2021-08-18
原创
警惕,这一常见食品检出一级致癌物,并且超标148倍!
据央视财经《天下财经》栏目报道,上周,欧盟食品安全机构,在韩国知名方便面企业农心集团今年1月和3月出口至德国的海鲜汤面中,检测出一级致癌物环氧乙烷最高超过欧盟标准值的148倍
食品安全
环氧乙烷
方便面
sjgle食品加工包装在线
2021-08-19
原创
VD的进阶:骨化二醇
通常情况下,人体可以获得足够的维生素D。一方面,植物或酵母中含有的麦角固醇经紫外线照射会生成维生素D,人门可以从饮食中获得
维生素D
骨化二醇
sjgle食品加工包装在线
2021-08-20
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