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    原创 “3.15消费者权益日”:浅析食品安全纠纷中消费者权益的保障
    近年来,随着我国人民生活水平的逐步提高,食品安全问题越来成为全社会关注的焦点,民以食为天,但食品安全现状却堪忧。随着一系列食品安全事故的发生,人民对于食品安全在关注的同时更多的是无奈与感慨。消费者在食品安全纠纷中的弱势地位让他们在维权道路上步履维艰。如何从法律和制度方面保障消费者权益已经成为一个社会性课题。
    sjgle食品加工包装在线 2024-03-18
    原创 全国“两会”中所谈及的食品安全问题
    “民以食为天,食以安为先”,每年的两会食品安全问题总是亘古不变的话题。2024年3月4日,一年一度的两会正式拉开帷幕,3月5日上午2024政府工作报告举行。
    sjgle食品加工包装在线 2024-03-14
    原创 食品包装机:保障食品安全与质量的重要环节
    食品包装机是现代食品加工和包装行业中不可或缺的设备,它在食品的包装过程中扮演着重要的角色。食品包装机能够提高包装效率、保护食品、延长保鲜期,并确保食品的安全与质量。本文将介绍食品包装机的种类、工作原理以及在食品行业中的重要性。
    sjgle食品加工包装在线 2024-03-06
    食品安全消费提示 :新年“减油”从厨房做起
    春节期间,不少人忙着聚会聚餐,但大快朵颐的同时,有些人也担心因此摄入过多的油脂。数据显示,脂肪摄入过多,尤其是烹调油用量过多是国人能量摄入过剩的主要原因之一。如何科学“减油”?科信食品与健康信息交流中心邀请多位专家为大家提供了建议。
    中国食品报 2024-02-21
    食品“吹哨人”拟最高奖励100万元
    近日,《关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告(征求意见稿)》向社会征求意见
    市场监管总局官网 2024-02-20
    食品辐照:保障食品安全的先进技术
    食品辐照作为一种先进的食品处理技术,近年来在食品安全领域引起了广泛关注。它利用电子束、γ射线或X射线等辐射源对食品进行辐照处理,以达到杀菌、延长保质期和控制害虫的目的。本文将介绍食品辐照的原理和常见应用,以及它在保障食品安全方面的重要性。
    sjgle食品加工包装在线 2024-02-18
    原创 这六种食物寄生虫超多,切记不要生吃!
    很多人对寄生虫没有概念,只听说过但却没见到过,因为它们确实用肉眼没法看得到。俗话说“眼不见为净”,很多人把这充分的应用在了食物上,甚至认为不干不干净吃了没病!事实上,有些食物中有很多寄生虫,可不要太乐观!
    sjgle食品加工包装在线 2024-02-04
    原创 转基因食品层出不穷,杂交水稻是否走了弯路
    近些年越来越多的转基因农作物获得法规的认可,这其中不乏一些新进的作物,比如巴西批准转基因小麦、澳洲批准转基因香蕉、美国豁免了一项转基因苹果等。
    sjgle食品加工包装在线 2024-01-10
    原创 食品行业链条:从农田到餐桌的精细环节
    食品行业链条是将农产品转化为消费者所需食品的重要环节,它涵盖了从农田到餐桌的各个精细环节。作为食品供应链的核心,食品行业链条在确保食品安全、提供多样化选择和满足消费需求方面扮演着重要角色。
    sjgle食品加工包装在线 2023-12-05
    原创 高温杀菌设备:保障食品安全的热力卫士
    高温杀菌设备是食品行业中不可或缺的重要设备,它通过高温处理的方式有效地杀灭食品中的病原菌和细菌,保障食品的安全和卫生。高温杀菌设备广泛应用于食品加工厂、餐饮行业和食品包装过程中,确保食品的长期储存和消费安全。
    sjgle食品加工包装在线 2023-11-22