专家原创-食品行业资讯-食品加工包装在线

近几年，各种资本纷纷涌入预制菜的赛道，预制菜因其方便快捷、可预期的口感得到了人们的一致看好。我国预制菜正处于步入成长期的入口。2021年我国预制菜行业规模约3,459亿元， iResearch预计2023年达到5,000亿元；未来6-7年有望实现3万亿以上规模，成为“ 下一个万亿级市场 ”

预制菜

sjgle食品加工包装在线 2022-05-16

俗话说“民以食为天”。吃是维持生命最基本的行为，科学、合理的饮食可以保持营养均衡，可以预防慢性病的发生，让人们的健康状态更持久。

膳食指南

sjgle食品加工包装在线 2022-05-09

人参为五加科植物，在我国已有几千年的食用、药用历史，是珍贵且常用的中药材，被称为百草之王，不论在国内还是国外都是一种高档且昂贵的补品之一，由于人参具备了其他产品无法取代的药食两用价值，已在我国、韩国等亚洲国家形成了巨大的产业。

人参人参皂苷

sjgle食品加工包装在线 2022-02-23

本文收集了15个省份的试点方案信息，可谓是“八仙过海各显神通”，到底“全国食药物质试点方案”哪家更强，且看笔者对此15省份试点方案的归纳整理。

药食同源食药物质试点方案

sjgle食品加工包装在线 2022-01-27

固体饮料是当前市场消费量较大的食品。为进一步规范固体饮料标签标注，严格固体饮料质量安全监管，切实维护消费者合法权益。市场监管总局经过前期的征求意见，近日终于发布了《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》。

固体饮料质量安全标签标识

sjgle食品加工包装在线 2022-01-14

近年来，孕婴童行业的发展可谓日新月异，发生了翻天覆地的变化，婴童营养品发展势头高涨，在2019年的时候显现出“低龄化”、“细分化”、“进口化”和“升级化”四大趋势

营养品婴童内卷

sjgle食品加工包装在线 2021-08-23

近几年来“固体饮料”产品经常暴露于公众视野，不好的消息大大超越正向宣传，也因此国家市场监管局时不时出台针对性的监管政策，来约束、制约“固体饮料”产品，想通过加严产品终端的监管来减少消费者投诉维权事件，提升消费者的满意度。

食品安全固体饮料

sjgle食品加工包装在线 2021-08-18

反式脂肪酸，“洪水猛兽”？！

反式脂肪酸食品结构

sjgle食品加工包装在线 2021-08-13

资讯专家原创