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    原创 刺梨的多功能价值及深度开发应用
    刺梨别名刺石榴、缫丝花,是蔷薇科植物缫丝花的果实,主要分布于我国贵州,云南,湖南等省份,其中尤以贵州资源最为丰富。
    sjgle食品加工包装在线 2024-04-22
    原创 不向年龄妥协,简述NAD+产品的开发进展
    随着科学技术的发展,生命科学领域的研究也达到了空前的高度,尽管现在还无法让衰老停止,但至少可以延缓衰老的进行,基于NAD+开发的产品就是延缓衰老领域的明星产品。
    sjgle食品加工包装在线 2024-02-07
    原创 剖析触手可及的健康密码:能“动”,会“吃”
    “生命在于运动”这个说法是由法国的思想家伏尔泰提出来的,简单的一句话却揭示了健康的真谛。现代科学研究也证实了该论点,适量的运动可以促进人体的新陈代谢、排出毒素,使得人的寿命变得更长。
    sjgle食品加工包装在线 2024-02-01
    原创 碳水不可怕,健康主食才关键
    由于主食含有丰富的碳水化合物,是人体所需能量的最经济、最重要的食物来源,因此对于很多想减肥的人群来说,似乎控制了主食,就控制了肥胖。
    sjgle食品加工包装在线 2024-01-19
    原创 变废为宝,浅析酒糟的功能之路
    酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。由于经过微生物的发酵,即便是剩余的残渣,酒糟的营养价值依然不可小觑。酒糟的主要成分是粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、部分未利用的淀粉以及多种微量元素、维生素及酵母菌等,其营养价值非常高。
    sjgle食品加工包装在线 2023-12-21
    原创 免疫蛋白界的扛把子:大豆蛋白
    从健康角度来说,虽然免疫力属于现代学范畴,但对免疫力提升的追求却是个颇具历史的保健话题。《黄帝内经》有云:“不相染者,正气存内,邪不可干,避其毒气”,可见古人就已经对机体的健康维持有所关注。
    sjgle食品加工包装在线 2023-10-08
    原创 历久弥新的减脂茶饮:茯茶
    茶饮是我国传统的饮品,其在千年的历史变迁中不断进行“演化”,即便是与当下深受年轻人追捧的新型茶饮相比,白茶、红茶、黄茶、黑茶等各“色”茶叶依然不落下风,已然成为茶饮中的顶流。
    sjgle食品加工包装在线 2023-09-21
    原创 论肉制品开发的第一道关卡:持水性
    当今的人类对肉似乎有着更高的青睐度,除了绝 对素食主义者或者特殊人群外,很难有人能抵挡住肉类的美味诱惑。
    sjgle食品加工包装在线 2023-08-25
    原创 创新产品无计可施?不妨试试食用菌
    食用菌是天然存在的理想食品之一,因其营养美味而深受全世界各地人民的喜欢。我国作为人类文明发展的标杆,在食用菌应用方面也有着悠久的历史。据考证,我们中国人吃蘑菇的历史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化时期。
    sjgle食品加工包装在线 2023-07-04
    原创 儿童营养问题突出,剖析儿童营养食品的开发方向
    我国学龄儿童主要存在四项问题:1、粮谷类摄入充足甚至过半儿童摄入过多,全谷物和杂豆摄入不足;新鲜蔬菜和新鲜水果摄入不足;坚果摄入不足;畜禽肉摄入充足甚至大部分儿童摄入过多,鱼虾类、蛋类、奶类及其制品和大豆类食物摄入不足。
    sjgle食品加工包装在线 2023-06-13