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食品安全国家标准评审委员会日前就21项食品安全国家标准（征求意见稿）公开征求意见，其中包括《巴氏杀菌乳》《灭菌乳》的国标修订。巴氏杀菌奶又称鲜牛（羊）奶，灭菌乳别名纯牛（羊）奶，是消费者餐桌上的常客。

# 巴氏杀菌乳 # 鲜奶

巴氏杀菌乳鲜奶

新京报 2023-12-18

近年来，受益于国民经济发展和居民收入水平不断提高，人们的饮食消费习惯逐渐向更高的消费层次，即营养健康型、高品质转变。与此同时，移动互联网购物等消费方式的普及，促使国内乡镇地区消费者能力逐渐增强，进一步促进我国乳制品消费的稳步增长。

# 鲜奶

鲜奶

食品机械设备网 2021-11-15

“对于食品，往往都是越新鲜的越好，如果如果加工后，会破坏其营养成分”，这句话使很多人都深信不疑，那么所有食物都是越新鲜越好呢？其实还真不是，比如鲜奶，并非是越“鲜”越好。

# 生鲜奶

生鲜奶

现代食品工程 2021-10-27

近日，“男孩喝鲜羊奶感染布鲁氏菌病”登上微博热搜。

# 食品安全 # 鲜奶 # 布鲁氏菌病

食品安全鲜奶布鲁氏菌病

sjgle食品加工包装在线 2021-08-16

“消费者可能真的尝不出来，就我本人而言，干了这么多年稽查工作，比一般消费者的味觉敏感一些，同样被蒙在鼓里。”绍兴市上虞区市场监管局稽查大队支队长说。近期上虞开展的专项整治行动中，发现了火锅店用猪肉冒充牛肉、用浓浆饮料勾兑出“鲜榨”果汁，奶茶店用奶精冒充鲜奶等“挂羊头卖狗肉”的行业“潜规则”。

# 鲜奶茶 # 奶精 # 牛丸

鲜奶茶奶精牛丸

foodmate 2018-06-13