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借力人工智能技术开发营养健康原料潜力无限

数据显示，人工智能（AI）正在加速并激发营养健康行业创新的潜在价值，尤其是在原料成分的选择上，人工智能可以利用大数据来预测不同成分之间的对应关系以及它们最终对于产品的口感、质地和营养价值可能产生的影响。

人工智能食品饮料营养健康

2024-04-24

多家食品饮料企业上榜胡润《2024全球独角兽榜》

胡润研究院于广州发布《2024全球独角兽榜》，列出了全球成立于2000年之后，价值10亿美元以上的非上市公司

# 饮料

饮料

胡润研究院 2024-04-12

上海试行全国首个饮料“营养选择”分级标识

日前，上海试行全国首个饮料“营养选择”分级标识

# 饮料 # 非乳源性糖

饮料非乳源性糖

人民日报 2024-04-12

原创固体饮料：便捷营养的新选择

随着生活节奏的加快和健康意识的增强，人们对于便捷、营养的饮品需求逐渐增加。固体饮料作为一种新型的饮品形态，备受人们青睐。它具有多种功能作用，成为了现代生活中不可或缺的一部分。

# 固体饮料 # 便捷营养 # 调节水分平衡

固体饮料便捷营养调节水分平衡

sjgle食品加工包装在线 2024-04-10

原创蛋白固体饮料：健康美容的全方位保障

在当今快节奏的生活中，人们对于健康与美容的需求日益增长。蛋白固体饮料作为一种方便、快捷的营养品，备受人们关注。它含有丰富的蛋白质等营养成分，具有多种功能作用，是维护健康与美丽的全方位保障。

# 蛋白固体饮料 # 健康美容 # 饱腹感

蛋白固体饮料健康美容饱腹感

sjgle食品加工包装在线 2024-04-10

原创胶原蛋白固体饮料：焕发青春的美容秘籍

在追求健康和美丽的道路上，胶原蛋白固体饮料成为了众多爱美人士的首选。作为一种美容保健品，胶原蛋白固体饮料含有丰富的胶原蛋白，具有多种功能作用，被广泛应用于美容护肤领域。

# 胶原蛋白固体饮料 # 保湿滋润 # 美容保健

胶原蛋白固体饮料保湿滋润美容保健

sjgle食品加工包装在线 2024-04-10

益生菌固体饮料：健康微生物的便捷携带者

益生菌固体饮料是什么？它的制作原理又是怎样的呢？让我们来一探究竟。

# 益生菌固体饮料 # 营养成分 # 制备过程

益生菌固体饮料营养成分制备过程

sjgle食品加工包装在线 2024-04-08

沪上阿姨推出新品牌“茶瀑布”，瑞幸首个咖啡鲜果处理加工厂进入试运营

茶饮品牌“茉蓝山”获2000万天使轮融资近日，茉蓝山获得2000万天使轮融资，投资机构为明日资本，本轮融资主要用于品牌升级、城市合伙人补贴、完善供应链体系及仓储、餐饮数字化智能运营管理系统搭建以及品牌市场推广等方面。茉蓝山是一个鲜奶茶品牌，主打“原叶鲜奶茶”品类。（界面）

# 饮料 # 企业新闻 # 沪上阿姨

饮料企业新闻沪上阿姨

食品商务网 2024-03-19

新开发的植物蛋白原料口味有待改进

奇华顿认为，有潜力成为主流的六种新型植物基蛋白分别是燕麦、绿豆、鹰嘴豆、扁豆、亚麻和葵花籽，这些蛋白质很可能改变食品行业，尤其是营养饮料。该发现作为与加州大学伯克利分校（the University of California Berkeley）产品开发项目合作进行的项目结果而公布。

# 植物蛋白 # 植物蛋白饮料 # 营养饮料

植物蛋白植物蛋白饮料营养饮料

食品商务网 2024-03-18

“气泡+”，让碳酸饮料重生？

随着中国气泡水市场竞争“白热化”，消费者很容易忽略一个事实：绝大多数气泡水是碳酸饮料（汽水）的一种！

# 气泡水 # 碳酸饮料 # 二氧化碳

气泡水碳酸饮料二氧化碳

食品商务网 2024-03-18