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    • 食品加工知识百科-行业发展趋势-产业动态-食品加工在线

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    谷朊粉：藏在面包与素食里的优质蛋白源
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    食品标签透明化，让消费者选择更简单
    原创 健康优品荟萃，共享华南商机 2025深圳国际健康与营养保健品展12月盛大启幕
    2025深圳国际健康与营养保健品展（HNC健康营养展）将于12月16-18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大启幕。
    HNC健康营养展 深圳
    sjgle食品加工包装在线 2025-11-21
    sjgle食品加工包装在线 2025-10-17
    sjgle食品加工包装在线 2025-10-14
    原创 HNC健康营养展·北京寻商会暨2025大健康品牌营销与创新应用论坛
    “HNC健康营养展·北京寻商会暨2025大健康品牌营销与创新应用论坛”将于2025年11月13-14日在北京亚洲大酒店隆重举办，诚邀大健康行业各大品牌企业莅临参加！
    寻商会 北京
    sjgle食品加工包装在线 2025-10-10
    植提桥 2025-10-10
    sjgle食品加工包装在线 2025-10-10
    sjgle食品加工包装在线 2025-10-10
    sjgle食品加工包装在线 2025-10-10
    银发食品进入 “精准功能” 时代：磷脂酰丝氨酸（PS）破解认知健康痛点，打开百亿市场
    磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
    磷脂酰丝氨酸 认知健康 银发食品
    FIEU食品配料联盟 2025-09-26
    sjgle食品加工包装在线 2025-09-23
    乳清蛋白：优质蛋白质来源，健身增肌与健康生活的理想选择
    乳清蛋白是从牛奶中提取的高品质蛋白质，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特点。它不仅适合健身人群用于增肌塑形，还适合术后康复、老年人及忙碌上班族作为日常营养补充。乳清蛋白的核心优势包括高吸收利用率、营养全面、口感佳且易溶解。随着健康意识的提升，其市场需求不断增长，各类口味和功能性产品层出不穷。在选购时，应关注蛋白质含量、添加剂、认证资质及个人需求。合理摄入乳清蛋白，结合均衡饮食和作息，可有效助力健康生活和体质改善。
    2025-10-18
    从柑橘废弃物中提取活性成分可用于食品保鲜
    随着人们生活水平的提高，消费者对新鲜水果和蔬菜的需求与日俱增。因此，开发高效安全的果蔬保鲜技术对于延长保质期、减少浪费和确保食品安全至关重要
    提取物
    中国农业科学院麻类研究所 2025-02-24
    四川筠连县景阳村：肉牛养殖补栏忙 肉牛养殖健康发展
    从去年开始，牛价下跌，不少养殖户打起了退堂鼓，放弃了肉牛养殖，但在四川省宜宾市筠连县镇舟镇景阳村，养殖户们正忙着大规模补栏，牛圈里装满了小牛，大家摩拳擦掌准备大干一场。
    景阳村 肉牛养殖 健康发展
    中国食品报网 2024-07-19
    国务院食安办回应“罐车运输食用油乱象问题”
    针对媒体反映的"罐车运输食用油乱象问题"，国务院食安办高度重视，组织国家发展改革委、公安部、交通运输部
    食用油
    国家市场监督管理总局 2024-07-10
    中储粮回应食用油、工业品罐车混用
    7月6日，中国储备粮管理集团有限公司官方微博就罐车运输油罐混用事件发文回应。
    中储粮
    第一财经 2024-07-08
    可降解纸张涂层材料问世
    韩国科学技术院和延世大学的研究团队日前在《绿色化学》期刊上发表了一项突破性研究成果，成功开发出一种由硼酸交联聚乙烯醇(PVA)制成的可降解、高强度和高屏障性能的纸张涂层。
    塑料 可降解
    食品机械设备网 2024-07-02
    原创 流感高发期“发烧”登上热搜，电解质水为何成为焦点？
    近日，各地医疗系统就对支原体肺炎患者的护理建议中强调了补充电解质的重要性，#专家称支原体肺炎居家可补充电解质水#这一话题也迅速登顶热搜，成为公众关注的焦点。在这其中我们往往会疑惑为什么感染支原体肺炎要补充电解质水呢？
    电解质水 流感 肺炎
    sjgle食品加工包装在线 2023-12-05
    诸多品类各显其能 饮料消费市场竞争出现新动向
    引发怀旧风潮的国产汽水品牌再次回归消费者视野，低糖及无糖饮品受到追捧，椰子水成今年爆款，新茶饮不断加码市场布局
    饮料 消费市场 新茶饮
    中国经济网 2023-11-08
    近半数消费者青睐10元以下冰淇淋 “雪糕刺客”退热 平价雪糕受捧
    随着国民经济水平的提高及消费能力的不断增强，消费者对于休闲食品的消费意愿不断提升，我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大。
    冰淇淋 平价雪糕 雪糕刺客
    中国食品报 2023-11-08
    “双11”把卤味价格打下来了？
    这个“双11”，低价战火蔓延到了卤味界。11月1日，北京商报记者从周黑鸭、绝味食品相关负责人处获悉，今年“双11”期间，品牌推出多种形式的优惠、营销活动，以提升市场竞争力。
    卤味
    北京商报 2023-11-03
    南非醉茄 | 如何让古老草本走进功能性食品领域
    南非醉茄（Ashwagandha）以其悠久的传统使用历史、日益清晰的功能机制与不断扩展的科学研究，成为适应原赛道较具代表性的明星成分之一。
    南非醉茄 适应原 膳食补充剂
    食研汇FTA 2025-12-05
    冻干机：解锁宠物食品市场新机遇的关键装备
    在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
    冻干机
    食品机械设备网 2025-11-07
    食品机械赋能潼关县肉夹馍产业高质量发展
    潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
    食品机械
    食品机械设备网 2025-11-07
    AI上食品生产线，不止是“聪明”那么简单
    当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
    食品生产线 AI
    食品机械设备网 2025-11-07
    小龙虾外卖要立规矩，食品机械如何接招？
    2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
    食品机械
    食品机械设备网 2025-11-07
    甘肃冻分割鸡肉首入阿塞拜疆，食品机械功不可没
    近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
    食品机械
    食品机械设备网 2025-11-07
    罗永浩与西贝之争，对食品企业的警醒
    近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
    食品企业 西贝
    食品机械设备网 2025-11-07
    预制菜产业发展何去何从？
    近期，罗永浩与西贝就预制菜问题掀起的舆论风波，将预制菜这一餐饮行业的新兴力量再次推到公众视野的聚光灯下。这场争论不仅引发了消费者对预制菜的高度关注，也促使整个餐饮行业乃至相关产业对预制菜的发展进行深刻反思。
    预制菜产业
    食品机械设备网 2025-11-07
    从“早茶预制” 登热搜看广州预制菜产业发展
    近日，罗永浩与西贝的舆论风波掀起了大家对预制菜的广泛关注。其中，“广州早茶 预制”这一词条登上微博热搜。一向对新鲜食材有着较高追求的广州人，特色早茶怎么是预制菜呢？
    预制菜产业
    食品机械设备网 2025-11-07
    破局传统加工困局 香榧产业借 “智” 升级焕新生
    在我国南方，香榧作为一种特色干果，其加工产业也在不断演进。传统的香榧加工方式存在诸多局限性，如后熟处理粗放，导致营养损失严重、品质参差不齐；炒制工艺依赖人工经验，难以保证产品质量的稳定性；加工产品形态单一，主要集中在传统炒制坚果，对香榧的综合利用不足。这些问题制约了香榧产业的进一步发展，而现代化的加工工艺和设备为解决这些难题提供了有效途径。
    香榧产业
    食品机械设备网 2025-11-07
    政策领航：食品产业升级呼唤机械装备变革
    2025年9月，广西壮族自治区工业和信息化厅印发《食品加工产业发展行动计划(2025—2027年)》(以下简称《计划》)，明确以“高端化、智能化、绿色化”为导向，通过十项行动推动食品加工产业高质量发展。作为食品产业升级的核心支撑，食品机械行业直接承接政策带来的设备需求、技术迭代与生态重构机遇。
    机械装备
    食品机械设备网 2025-11-07
    多地出台宠物经济扶持政策 食品机械行业迎细分市场机遇
    近年来，宠物经济市场持续火热，为促进宠物经济发展，各地纷纷出台了一系列政策。处在食品机械行业，宠物经济的发展带动宠物食品产业提档升级，对相关设备需求也有一定增长。
    宠物经济扶持政策
    食品机械设备网 2025-11-07
    锚定畜牧新政，河南食品机械企业如何抢占发展先机
    河南省作为农业大省，畜牧业在其农业经济体系中占据重要地位。2025年出台的《河南省加快畜牧业转型升级高质量发展若干政策措施》(以下简称《政策措施》)，从稳产保供、加工销售、要素保障、发展环境四大维度构建支持体系，不仅为畜牧业高质量发展划定清晰路径，更对上游食品机械产业产生影响，推动畜牧专用机械向智能化、定制化、绿色化方向加速转型。
    畜牧新政
    食品机械设备网 2025-11-07
    爱范儿 2025-11-07
    企查查 2025-10-16
    酱油新国标聚焦产品信息透明度
    明年12月1日起，《酱油质量通则》（下简称“新国标”）将正式替代实施二十余年的《酿造酱油》（下简称“旧国标”）。
    酱油
    南方都市报 2025-10-16
    食研汇FTA 2025-09-11
    食研汇FTA 2025-09-11
    食研汇FTA 2025-09-11
    食研汇FTA 2025-09-11
    从 “街头味” 到 “产业级”：宜宾燃面借标准破局工业化
    2025年11月15日，《宜宾燃面通用技术条件》(DB 5115/T 153—2025)将正式实施，标志着这道承载宜宾饮食文化的传统小吃，终于告别“师徒口传”的经验时代，迈入“标准引领”的工业化新阶段。这份由宜宾职业技术学院牵头，联合高校、监管部门与龙头企业共同打磨的标准，用12项核心指标、3类产品分类和全链条管控规范，为燃面工业化划定了“品质红线”与“创新边界”。
    宜宾燃面
    食品机械设备网 2025-11-07
    公司公告、彭博 2025-11-07
    路透 2025-11-07
    公司新闻 2025-11-07
    东方网 2025-11-07
    财联社 2025-11-07
    企业财报 2025-11-07
    零售商业财经 2025-11-07
    爱企查 2025-11-07
    公司新闻 2025-11-07
    企业采访 更多
    食话实说3月17日在线开讲-休闲食品包装行业，无接触交付打码解决方案
    食话实说3月17日在线开讲-休闲食品包装行业，无接触交付打码解决方案
    当前市面上的打码机有两种，老式的热打码机印字质量不稳定，每天换铜字粒真的挺麻烦，企业还面临人工排字错误造成的损失风险。
    休闲食品包装 打码机
    2021-06-10
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    【智享会】无菌低酸饮料生产技术发展趋势
    【智享会】无菌低酸饮料生产技术发展趋势
    雀巢公司技术产品中心资深专家韩应昌先生在《无菌低酸饮料生产技术的发展趋势》分享中重点解析了超高温处理技术的突破性进展，特别是通过SteamRecycle™等高效能量回收系统，实现了近100%的热能再利用，显著降低碳排放与运营成本，同时将UHT系统连续运行时间延长至数日，极大提升了生产效率。
    雀巢 智享会
    2025-10-24 08:00-08:00
    【智享会】圆桌会议——融合与博弈：新消费时代下饮品行业的“新”与“旧”
    【智享会】圆桌会议——融合与博弈：新消费时代下饮品行业的“新”与“旧”
    本次圆桌讨论邀请了四位来自产业链不同环节的嘉宾，围绕消费者对饮品健康属性的需求变化、企业在提质降本增效与消费体验及食品安全之间的平衡、行业可持续与高质量发展的路径 等关键议题，四位嘉宾展开了深入交流和多维探讨。
    智享会 饮品行业
    2025-10-24 08:00-08:00
    【智享会】抖音流量：抖音电商如何重塑饮料行业增长新路径
    【智享会】抖音流量：抖音电商如何重塑饮料行业增长新路径
    在消费趋势加速更迭、增长结构不断重塑的当下，饮料企业面临的核心问题已从“渠道怎么铺”转变为“如何激发需求、如何高效触达用户、如何在线上完成认知到转化的闭环”。在本次会议中，抖音集团商业化食品饮料行业经理俞瑞栋系统分享了抖音电商在营销与销售中的作用，并围绕平台发展、消费者变化、内容价值到品牌策略进行了深度解析。
    智享会 抖音
    2025-10-24 08:00-08:00
    【智享会】HPP超高压杀菌技术在饮料行业的应用和发展
    【智享会】HPP超高压杀菌技术在饮料行业的应用和发展
    在新消费趋势迅速变化的当下，即饮饮品的竞争早已不再只是“配方之争”，而是进入以工艺驱动的品质革命时代。特别是NFC果汁、植物基饮品、低温精品茶饮等品类的崛起，让“如何在保证安全的同时最大化保留营养与风味”成为行业核心命题。 山东唯可鲜食品科技有限公司副总经理张洪，围绕 HPP 饮料的市场情况、技术特点、应用领域、技术优势、行业挑战及企业应对措施 进行了系统分享。
    智享会 超高压杀菌
    2025-10-24 08:00-08:00
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