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    原创 鱼腥草的秘密:不起眼的小草,巨大的营养价值
    鱼腥草别名折耳根、蕺儿根,为白草科植物蕺菜的全草,主产于浙江、江苏、湖北。
    sjgle食品加工包装在线 2024-03-21
    原创 苦丁茶:自然的恩赐,健康的守护者
    苦丁茶,中药名。是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、云南、广东、福建、海南)等地,是我国一种传统的天然保健饮料佳品。
    sjgle食品加工包装在线 2024-01-08
    原创 “灵魂调料”藤椒的营养价值
    藤椒,芸香科花椒属竹叶花椒及其栽培品,具有香气和稀疏皮刺;叶子呈宽卵形至距圆形,顶端渐尖或急尖;基部楔形,边缘具锯齿和针刺,叶面无毛,绿色有光泽。
    sjgle食品加工包装在线 2023-12-08
    原创 桂花酒——被人们赞誉的“妇女幸福酒”
    桂子月中落,天香云外飘。桂花酿,顾名思义,就是桂花酿的酒,被赞誉为“妇女幸福酒”。看去不像酒而胜似酒。一般酒澄清,此酒粘稠,一般酒辣辛,此酒绵甜。酒度可达12~15度。喝时最好烧热。常饮可健脾胃,助消化,活血益气。
    sjgle食品加工包装在线 2023-10-31
    原创 乳木果油在食品行业的应用
    乳木果油,也称为乳木果脂或shea butter,是一种由非洲乳木果树的种子提取的天然植物油。它不仅含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、E和F,还具有防晒、抗炎、抗氧化、促进伤口愈合的作用。
    sjgle食品加工包装在线 2023-10-27
    原创 荷叶茶为何被称为“瘦身的良药”
    荷叶茶,又称“荷钱茶”,源自著名爱国诗人闻一多,清朝状元陈沆,明朝宰相姚阁老的故里望天湖。相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料。
    sjgle食品加工包装在线 2023-09-25
    原创 此枇杷非彼琵琶,探索枇杷的食用之道
    枇杷(Eriobotrya japonica)是蔷薇科苹果亚科枇杷属的常绿乔木植物。小枝粗壮,有绣色或灰棕色的茸毛,叶片呈倒披针形,叶柄有灰棕色茸毛;圆锥花序顶生,花萼筒呈浅杯状,果实呈球形或长圆形。
    sjgle食品加工包装在线 2023-09-06
    原创 浅析水果酵素的食品价值及功效
    酵素是以新鲜的蔬菜、水果、糙米、药食同源中药等植物为原料,经过榨汁或萃取一系列工艺后,再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液。
    sjgle食品加工包装在线 2023-08-16
    原创 中华仙草之天山雪莲
    天山雪莲,又名“雪荷花”,当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”。属双子叶植物纲、菊科、风毛菊属多年生草本。新疆特有的珍奇名贵中草药;生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中;那里气候奇寒、终年积雪不化,一般植物根本无法生存,而雪莲却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。
    sjgle食品加工包装在线 2023-08-03
    原创 食用猪油对身体有利还是有害?
    近年来,关于猪油的争议屡见不鲜。有人说:“猪油饱和脂肪含量高,是心血管疾病的元凶,能不吃就不吃!”有人说:“猪油营养价值丰富,有诸多好处。”那么食用猪油对身体有利还是有害呢?
    sjgle食品加工包装在线 2023-07-24