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从2024版食养指南剖析药食同源物质的食养方剂(二)
食疗文化作为传统中医药文化的重要组成部分,很早就为国人认识和运用,也是我国璀璨的优秀传统文化之一,历经数千年,成为维护健康的必要手段。
药食同源
食养
肥胖
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2024-05-16
原创
条形码的是是非非
依据我国相关法律的规定,食品只要符合相关的条件,经检验合格的,没有条形码是可以销售的,条形码并不是销售食品的必备条件。产品没有条形码不一定违法,我国法律并没有对商品上使用条码作强制性的规定。
商品条形码
厂商识别码
职业投诉
sjgle食品加工包装在线
2024-05-16
原创
代糖与人体健康
随着全世界范围内肥胖人群不断增加,减糖和控糖已成为人们最迫切的健康需求之一。代糖因能量低、甜度高等特点,成为糖的替代品,广泛应用于食品加工。
代糖
优势
健康
sjgle食品加工包装在线
2024-05-21
原创
食用类菌菇的营养和保健价值
食用菌被认为是继植物性、动物性食物之后的第三大类食物来源,含有人体所需的几乎全部营养素和其它功能性成分,具有极高的食用和药用价值。
菌菇
营养
保健价值
sjgle食品加工包装在线
2024-05-21
原创
探索植物荆芥:自然的疗愈奇迹
荆芥,唇形科荆芥属多年生草本植物,全株被短柔毛;长茎为紫色的方形基部,四面有纵沟;叶成对生长,叶片分裂成三瓣。
荆芥
草药
营养价值
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2024-05-21
原创
功能油脂品类持续扩张,栀子油有望突围
随着健康饮食理念和消费的持续升级,消费者更加关注食品的健康性,健康触手更是延伸到米面粮油等生活必需品上,越来越多的消费者也更愿意为健康买单。食用油是居家必不可少的常用食品之一,其不仅是简简单单的调味品,更是维持机体健康的关键成分之一。
脂肪酸
功能油脂
栀子油
sjgle食品加工包装在线
2024-05-23
原创
过敏原的发生机制及国内标识管理规定
食物过敏(Food Allergy, FA)是指人体免疫系统对特定食物蛋白/食物过敏原的异常反应,过敏反应的严重程度与个体体质、过敏原成分及作用部位有着密切联系,轻者可能出现红疹、瘙痒、咳嗽等症状,重者则可能出现呼吸困难、血压下降、休克,甚至是死亡。
过敏原
食品标签
食品法规
sjgle食品加工包装在线
2024-05-24
原创
传统中药材在食品中的应用现状
传统中药材是中国传统医学的重要组成部分,是提升国民健康素质的重要基石。随着“以养代医”健康理念的不断发展,许多传统中药材正在由“药”向“食”转变,潜移默化的融入到大众的生活之中。
药食同源
保健食品
中药
sjgle食品加工包装在线
2024-05-29
原创
燃脂革命:生酮饮食如何颠覆你的能量转换模式
生酮饮食(Ketogenic Diet)是一种高脂肪、适量蛋白质、低碳水化合物的饮食模式,其原理是通过改变饮食中的营养成分比例,迫使身体进入一种代谢状态,即酮症状态(Ketosis)。在这种状态下,身体的主要能量来源从碳水化合物转变为脂肪,特别是通过分解脂肪酸产生的酮体。
生酮饮食
能量转换
减肥
sjgle食品加工包装在线
2024-05-30
原创
“食品添加剂”对食品安全的影响与风险
食品添加剂作为食品加工工业中不可或缺的一部分,其广泛应用在提升食品口感、改良质地、调整颜色和延长保鲜期等方面,为消费者提供了丰富多样的食品选择。然而,食品添加剂所带来的潜在影响和风险也逐渐成为公众关注的焦点。
食品添加剂
食品安全
风险
sjgle食品加工包装在线
2024-05-31
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