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原创从2024版食养指南剖析药食同源物质的食养方剂（一）

药食同源是一类具有药用价值，且可直接食用的物质，依托药用价值的输出，这类物质在日常保健、防治疾病方面更为便捷且有效。有相关研究表明，中药在防治疾病方面只起8%的作用，而“药食同源”类食物却能起到13%的防治效果，尤其是在高血压、高血脂这些慢性病方面，可起到47%的防治效果。

# 药食同源 # 食养 # 肥胖

药食同源食养肥胖

sjgle食品加工包装在线 2024-03-20

营养干预联手体力活动正面阻击肥胖

我国超重与肥胖的发病率和增长速度均居世界首位，现已成为世界上超重和肥胖人数最多的国家。营养在某种程度上是控制或者逆转疾病的关键环节。

# 营养干预 # 肥胖症

营养干预肥胖症

中国食品报 2024-02-04

健康生活预防肥胖

肥胖症是一种发病机制复杂、与多种因素关联的慢性疾病，异常或过多的脂肪会损害健康，增加长期并发症的风险，并缩短寿命。

# 肥胖症 # 预防 # 能量摄入

肥胖症预防能量摄入

中国食品报 2024-01-25

原创 WHO推出最新“肥胖解决方案”

8月17日，发表于学术期刊Diabetes，ObesityandMetabolism上的一篇名为《中国肥胖患病率及相关并发症：1580万成年人的横断面真实世界研究》的报告，揭示了当下我国的肥胖状况，这份报告也被许多媒体称之为“中国肥胖地图”。

# 肥胖 # 碳水化合物 # 脂肪酸

肥胖碳水化合物脂肪酸

sjgle食品加工包装在线 2023-09-19

多方发力综合施策遏制儿童肥胖增加

《中国居民膳食指南（2022）》数据显示，6—17岁儿童青少年超重肥胖率高达19.0%。《中国儿童肥胖报告》预测，如果不采取有效的干预措施，到2030年，7岁及以上儿童超重及肥胖检出率将达到28.0%，超重及肥胖人数将达到4948万。如何遏制儿童超重肥胖率的上升趋势，成为亟待解答的一道题。

# 儿童肥胖 # 科学判断 # 肥胖防控

儿童肥胖科学判断肥胖防控

中国食品报 2023-07-31

原创淀粉：一种重要的碳水化合物

淀粉是一种重要的碳水化合物，是植物体内主要的能量储存形式之一。淀粉可以被人体消化吸收，是人体所需的主要能量来源之一。那么，淀粉到底是什么呢？

# 淀粉 # 预防肥胖 # 糖尿病

淀粉预防肥胖糖尿病

sjgle食品加工包装在线 2023-07-11

肥胖会破坏大脑对营养物质应答

《自然·代谢》杂志日前发表的一项研究显示，大脑对特定营养物质的应答在肥胖个体中会减弱，而且减重后也不会恢复。研究结果表明，大脑的长期适应可能发生在肥胖个体中，而且会影响进食行为。

# 肥胖 # 营养物质 # 大脑

肥胖营养物质大脑

科技日报 2023-06-28

儿童减重应注重科学方法

随着社会经济的发展，无论是发达国家，还是发展中国家，儿童及成年人超重肥胖率均呈现迅速增长趋势，这已成为突出的公共卫生问题。

# 儿童 # 减重 # 肥胖率

儿童减重肥胖率

中国食品报 2023-06-25

原创膳食纤维压片糖果有哪些功效和作用？

膳食纤维压片糖果中含有大量的膳食纤维，膳食纤维在体内蓄水之后可以膨大，能够抑制其他热量的摄入，还可以促进肠道蠕动，达到减肥的作用。

# 膳食纤维压片糖果 # 防止肥胖 # 改善便秘

膳食纤维压片糖果防止肥胖改善便秘

sjgle食品加工包装在线 2023-02-28

原创藏在脂肪中的有害物质也叫“脂肪”，但它是反的！

您平时在买零食或者给孩子吃零食时，会不会看营养成分表呢，在营养成分表中是否有一栏标有反式脂肪酸的含量的描述，不知您有没有注意过。对于这个指标您又了解多少呢？您可别说没听说过啊。

# 反式脂肪酸 # 饮食健康 # 肥胖

反式脂肪酸饮食健康肥胖

sjgle食品加工包装在线 2022-11-16