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年轻一代掀起药食同源“养生热”

姜黄肉桂奶茶、百合红枣八宝饭……近年来，药食同源的养生新理念备受年轻人青睐，喝中药奶茶、吃各类药膳日益流行起来，“国潮养生”逐渐融入年轻一代的生活，带火了药食同源“养生热”，药食同源产业也迎来快速发展的机遇期。

药食同源国潮养生养生新理念

2024-04-24

原创中药麦冬的功能及食品开发现状

麦冬原名麦门冬，原产中国，最早见载于先秦著作《山海经—中山经》之条谷山：“其木多槐、桐，其草多芍药、虋冬”，其名称也源于“虋冬”。

# 麦冬 # 药食同源 # 食品原料

麦冬药食同源食品原料

sjgle食品加工包装在线 2024-04-02

原创人参食品的开发研究应用进展

人参含有丰富的活性物质，包括人参皂苷、挥发油、人参多糖、黄酮类、脂肪酸、维生素、蛋白质、甾醇、木质素、无机元素和微量元素等多种成分。人参中的标志性成分为人参皂苷，其含量为4%左右。

# 人参 # 药食同源 # 开发研究

人参药食同源开发研究

sjgle食品加工包装在线 2024-04-02

原创从2024版食养指南剖析药食同源物质的食养方剂（一）

药食同源是一类具有药用价值，且可直接食用的物质，依托药用价值的输出，这类物质在日常保健、防治疾病方面更为便捷且有效。有相关研究表明，中药在防治疾病方面只起8%的作用，而“药食同源”类食物却能起到13%的防治效果，尤其是在高血压、高血脂这些慢性病方面，可起到47%的防治效果。

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药食同源食养肥胖

sjgle食品加工包装在线 2024-03-20

原创药食同源的“长寿果”——山楂

山楂，学名为Crataegus pinnatifida，是蔷薇科山楂属的植物。山楂树形壮观，通常为落叶乔木，树高3-8米，树干多分枝，树冠多为圆形或广圆锥形。叶片通常为三裂或五裂，叶边有锐锯齿。

# 山楂 # 药食同源 # 营养价值

山楂药食同源营养价值

sjgle食品加工包装在线 2024-01-25

原创药食同源：中医智慧中的营养和健康奥秘？

你是否听说过“药食同源”这个概念？在中医智慧中，药食同源是指某些食物既可以作为食材用于烹饪，又可以作为药物用于治疗疾病。这种独特的理念将食物和药物紧密联系在一起，带来了许多营养和健康的奥秘。那么，你了解药食同源的原理和应用吗？

# 药食同源 # 调理身体 # 预防疾病

药食同源调理身体预防疾病

sjgle食品加工包装在线 2023-10-20

黄酒虽贵为佳酿但并非人人适宜饮用

中医学自古以来就有“药食同源”的理论。这一理论将中药的“四性”“五味”学说运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”“五味”。

# 黄酒 # 药食同源 # 药用价值

黄酒药食同源药用价值

中国食品报 2023-08-08

原创药食同源，中华养生文化的瑰宝

药食同源，是指中药材和食物具有相同的性味、功效和用途，常见于中华养生文化中。药食同源的理念源远流长，早在古代就被广泛应用于中医调理和治疗。下面将介绍药食同源的概念、历史和实践意义。

# 药食同源 # 滋补养生 # 调理身体

药食同源滋补养生调理身体

sjgle食品加工包装在线 2023-07-11

原创中华仙草之铁皮石斛

铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐一5°℃的低温。

# 铁皮石斛 # 药食同源 # 草本植物

铁皮石斛药食同源草本植物

sjgle食品加工包装在线 2023-06-30

原创 “食药”里面话“养生”

人体的机能曲线整体看来其实就是一个“过山车”型，从出生开始，身体各项机能开始逐渐健全并向快速发展，而大多数器官的机能在20-30岁之间会到达顶峰，随后便会一路下跌。有数据指出，多数人在40岁的时候器官功能可达80%，50岁时剩70%，此后年龄越大，衰退越快，70岁时仅剩35%。

# 养生 # 药食同源 # 功能原料

养生药食同源功能原料

sjgle食品加工包装在线 2023-06-25