猴头菇多糖是从优质猴头菇子实体中提取的有效活性成分，猴头菇又名猴头菌、花菜菌、对口菇、刺猬菌、猬菌、山伏菌、阴阳蘑。隶属于担子菌亚门、层菌纲、猴头菌目、猴头菌科、猴头菌属。
虾青素又名虾黄素、虾黄质。1933年从虾、蟹等水产品中提取出一种紫红色结晶，后确定是一种与虾红素有密切关系的类胡萝卜素，故命名为虾青素。其广泛存在于虾、蟹、鱼、鸟、某些藻类及真菌等生物中。
红豆越橘提取物是以成熟的越橘浆果为原料，提取得到的一类无定形粉末物(USP32－NF27)，越橘提取物中含有较大量的花色苷以及一部分多糖、果胶、单宁、熊果苷、维生素C 和B 族维生素等。
茶树菇细粉是以茶树菇为原料加工而成的，茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
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