食品加工知识百科-行业发展趋势-产业动态-食品加工包装在线

原创 2022 DIELINE年度包装设计大奖入围名单公布

自从2010年开始，作为全世界较具影响力的包装设计大奖之一，Dieline Awards已经步入了第十二个年头，今年更是收到了来自全球36个国家的1700份参赛作品。

包装设计

sjgle食品加工包装在线 2022-05-16

近几年，各种资本纷纷涌入预制菜的赛道，预制菜因其方便快捷、可预期的口感得到了人们的一致看好。我国预制菜正处于步入成长期的入口。2021年我国预制菜行业规模约3,459亿元， iResearch预计2023年达到5,000亿元；未来6-7年有望实现3万亿以上规模，成为“ 下一个万亿级市场 ”

预制菜

sjgle食品加工包装在线 2022-05-16

原创 “七分饱”有理有据，营养不可松懈

俗话说：“要想小儿安，三分饥和寒”，意思就是说吃饭不要吃太饱，以七分饱为宜，穿衣不要穿太暖，以不感到寒冷即可。从饮食上来说，“七分饱”是一个量化的度，既有利于个体营养的补充，又不会对身体造成额外的负担。

七分饱营养健康

sjgle食品加工包装在线 2022-05-11

原创注意！2022版膳食指南给未来食品发展释放新信号！

俗话说“民以食为天”。吃是维持生命最基本的行为，科学、合理的饮食可以保持营养均衡，可以预防慢性病的发生，让人们的健康状态更持久。

膳食指南

sjgle食品加工包装在线 2022-05-09

原创《中国居民膳食指南（2022）》要点及行动要领

2022年4月26日上午，《中国居民膳食指南（2022）》（以下简称膳食指南）正式发布，更新了2016年发布的膳食指南。

膳食指南

sjgle食品加工包装在线 2022-05-05

原创智慧之果——香蕉

香蕉（学名：Musa nanaLour.），芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。原产自亚洲东南部，现中国台湾、海南、广东、广西等均有栽培。

香蕉

sjgle食品加工包装在线 2022-04-29

原创来自大自然的恩赐，盐藻加码类胡萝卜素

类胡萝卜素是一类重要的天然色素的总称, 目前已经发现的种类多达700多种，广泛存在于动物、植物、真菌、藻类中。类胡萝卜素虽然以"着色"而闻名，但其所蕴藏的保健功能却非常强大。

盐藻 β-胡萝卜素

sjgle食品加工包装在线 2022-04-27

原创木薯淀粉凭什么能占全国半壁江山？

在三大薯类淀粉（马铃薯淀粉、甘薯淀粉、木薯淀粉）中，尽管木薯淀粉的品质排在第三位，但在国内消费市场中，木薯淀粉的销量却远远几倍于马铃薯淀粉和甘薯淀粉的总量，如果说木薯淀粉占全国薯类淀粉市场的半壁江山，名副其实。

木薯淀粉

sjgle食品加工包装在线 2022-04-25

原创 “离支”荔枝不离枝

荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.），别名离枝，属无患子科荔枝属的常绿乔木，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝果皮有鳞斑状突起，成熟时通常暗红色至鲜红色，果肉产鲜时半透明凝脂状。

荔枝

sjgle食品加工包装在线 2022-04-24

原创 2022功能性食品饮料十大趋势

近日，一份HealthFocus的调查报告指出，将近三分之二的美国受访者表示他们比一年前更关注于自身健康。随着当今消费者对营养健康重视程度的与日俱增，全球功能性食品和饮料市场规模也在不断扩张，其全球销售额已于2021年达到了惊人的2920亿美金。

功能性食品饮料

sjgle食品加工包装在线 2022-04-22

原创 2022浙江出口网上交易会（越南站-食品添加剂专场）

2022年5月16日，由浙江省商务厅主办，浙江时代国际展览服务有限公司承办的“2022浙江出口网上交易会（越南站-食品添加剂专场）”在上海博华旗下的“食品加工包装在线”平台隆重上线。

交易会食品添加剂采购会

sjgle食品加工包装在线 2022-05-16

原创 “云端”拓市场，线上觅商机 | Health & Pack 云商季来啦！

“云端”拓市场，线上觅商机——Health & Pack 云商季于5月12日正式开启。

云商季

sjgle食品加工包装在线 2022-05-13

原创食品和饮料包装的性能测试 - 阻隔性、光稳定性和力学性能

如何才能解决食品饮料生产中的阻隔性、光稳定性、力学性能？阿美特克集团携手旗下3大品牌——MOCON/ATLAS/LLOYD，在5月12日，为大家带来精彩的线上直播，期待您扫码报名参与~

直播食品饮料包装

sjgle食品加工包装在线 2022-05-10

原创【Hi & Fi Asia- China& Chemlinked】食品行业的进口流程& 海外制造商的境内注册法规

FIA将于2022年6月6日与业内领先的权威信息监管和提供合规性方案的咨询公司Chemlinked合作线上讲座，为海内外观众介绍近两年食品行业进出口的法规、制度和流程的新动向。

讲座境内注册法规

sjgle食品加工包装在线 2022-05-06

原创【限时活动】HNC健康探索之旅线上活动正式开启，超多免疫力产品等你来Pick

健康探索之旅线上专题活动-免疫力专场于4月20日正式开启。

健康探索之旅免疫力

sjgle食品加工包装在线 2022-04-21

原创 2022浙江出口网上交易会（印尼站-食品包装专场）

2022年4月11日，由浙江省商务厅主办，浙江时代国际展览服务有限公司承办的“2022浙江出口网上交易会（印尼站-食品包装专场）”在上海博华旗下的“食品加工包装在线”平台隆重上线。

交易会食品包装采购会

sjgle食品加工包装在线 2022-04-11

原创 ProPak China外贸通——连接你和你的加工包装世界

4月11日-5月20日，来自印度，马来西亚，泰国，印尼，越南，斯里兰卡，塞尔维亚，墨西哥等国家的优质买家线上等你！

ProPak China 配对会

Sjgle食品加工包装在线 2022-04-08

原创 2022浙江出口网上交易会（东盟站-食品原料专场）

2022年3月24日，由浙江省商务厅主办，浙江时代国际展览服务有限公司承办的“2022浙江出口网上交易会（东盟站-食品原料专场）”在上海博华旗下的“食品加工包装在线”平台隆重上线。

交易会食品原料采购会

sjgle食品加工包装在线 2022-03-24

原创【寻商会开悟课】抖音、天猫、小红书等“当红炸子鸡”平台营销技巧，还不快来看？

HNC健康营养展主办方于3月17日举办了会前【开悟直播课】，由重磅嘉宾提前传授营销技巧，快来一起观看吧！

开悟直播课

sjgle食品加工包装在线 2022-03-18

来了！SJGLE食品加工包装在线官方资源对接社群限时开放！

社群

sjgle食品加工包装在线 2022-03-04

五月枇杷挂满枝！丰收之下如何促进增收？

不过不少地区的果农也表示，虽然今年枇杷迎来了大丰收，但受到外力因素影响，新鲜枇杷的整体发货量、发货速度还是有所放缓。由于目前枇杷上市销售量还不算多，销售压力还相对较轻，随着后续进入采摘旺季，产销问题会更加突出。

枇杷

食品机械设备网 2022-05-07

挂面生产加快创新研发与机械化革新支撑产业健康发展

在食品工业涌现出越来越多方便食品的大环境下，挂面的存在感尽管持续保有，但并不是很抓人，行业集中度低、生产准入门槛低、产品同质化现象严重等等因素，都制约着挂面产业的发展，转型发展是必然的趋势。

挂面

食品机械设备网 2022-04-25

春季吃“菌”谨防中毒

菌菇味道鲜美且营养丰富，是春季不可错过的美食。然而，每年的三四月是菌菇生长的旺季，也是蘑菇中毒的高发期，很多人喜欢采摘野生菌菇，殊不知一些蘑菇中却隐藏着许多致命“杀手”。江西省市场监管局近日发布消费提示，提醒广大消费者科学食用菌类食品。

菌菇

中国食品报 2022-04-21

新式茶饮玩转创新风潮，芭乐入杯能否带动深加工链条“闯关”？

随着芭乐借力新形态受到人们关注，其实对于产业发展本身来说也是一种机遇，毕竟水果产业做强精深加工产业链是提升附加值和抵御市场风险能力的一大举措，水分含量较高的芭乐亦是如此，乘着东风打响芭乐知名度后，能有助于芭乐深加工产品畅通市场吗？

芭乐

食品机械设备网 2022-04-21

北京冬奥会圆满落幕！非变性II型胶原蛋白，助您挑战冰雪运动！

北京冬奥会圆满落幕！我们没有“冰墩墩”，但我们有非变性II型胶原蛋白，助您挑战冰雪运动！

龙沙非变性II型胶原蛋白

sjgle食品加工包装在线 2022-02-24

奶粉热门原料比拼，哪些成分在高速增长？

近年来，优质配方成为奶粉企业比拼的关键词，对关键营养成分的研究应用也成为点评一罐好奶粉的重要指标。而从当前奶粉市场上的热门原料和成分的应用中，也能窥见其未来的发展趋向。

奶粉原料

中国食品报 2022-02-15

香菇产业加快延长产业链多样化休闲零食健康美味有新意

随着我国城乡居民收入及消费水平不断提高，食用菌需求量处在进一步提升中，业内多认为这一健康食品具有广阔的发展空间。

香菇

食品机械设备网 2022-02-09

“维C之王”出圈！冻干技术成就高品质刺梨制品

刺梨，又称刺梨蔷薇、茨梨、送春归、文光果、刺石榴等，人们对它的了解或许大多起源于其有着“维C之王”的美誉。

刺梨

食品机械设备网 2022-02-08

人民日报评快递包装：需加快推进“绿色革命”，全链条该如何发力？

近年来，我国快递业务量稳居世界第一，快递包装问题也给环境保护带来一定压力。2020年，我国快递包装废物总量已超1000万吨。

快递包装环保

人民日报 2022-01-20

营养健康消费需求提升藜麦“七十二变”叠加品质升级带来新体验

随着近年来人们对粮食加工的认识加深以及健康意识提升，市场端的粮食消费在品类、种类上都更加注重选择，以藜麦为代表的粗粮愈发受到消费者青睐，藜麦米适度加工与深加工产业链延伸成为亮丽风景线。

藜麦

食品机械设备网 2021-12-27

消费者健康意识提升，肠道健康与免疫健康成新风口

由于消费者健康意识的提升，越来越多的人关注消化系统的健康。专家指出，现在消费者可能比以往任何时候都清楚地认识到，他们所选择的食物和饮料可以帮助他们保持健康。

肠道健康免疫健康

食品饮料行业观察 2022-05-19

弹性素食主义者对植物基产品更挑剔

可持续性和健康问题促使消费者选择植物性肉类替代品，全球70%的消费者同意长期健康是他们想要更多植物性营养的关键驱动因素。

植物基

食品饮料行业观察 2022-05-19

可持续、便捷、个性化使铝罐包装越来越受欢迎

考虑到包装对消费者体验的重要性，饮料市场非常关注选择合适的材料，既能满足可持续发展的需求，又能满足商业的实际和经济需求。铝罐包装越来越受欢迎。

铝罐

食品饮料行业观察 2022-05-19

“洗衣液奶茶”已下架，监管部门启动调查

近期，外观酷似桶装洗衣液的“洗衣液奶茶”在社交平台引起热议。

奶茶

饮料行业网 2022-05-19

空气蛋白，新的可持续蛋白！

根据彭博情报近期的一份报告，到2030年，植物基食品市场占全球蛋白质市场的7.7%，市场规模超过1620亿美元。

空气蛋白

食品饮料行业观察 2022-05-19

果蔬披上休闲零食外衣走俏市场，内里新技术打磨成亮点

适当的食用蔬菜是维持膳食营养均衡的重要组成部分。通过产业链条的延伸和新技术的应用，将普通的果蔬原料变成健康、营养、美味、便捷的零食后，各个年龄层、具有各种消费需求的人们对其接受度大大提升。

果蔬

食品机械设备网 2022-05-19

有机蔬菜成高价骗局食品安全不应该让广告宣传决定

有机蔬菜市场的背后，其实隐藏着许多潜在问题，甚至其中良莠不齐的情况直接危害着消费者的权益。食品安全应该如何保障呢？其实关键还是在于检测数据。如今检测技术已经比较成熟，快检技术更是在食品领域有了广泛运用。

有机蔬菜

仪器网 2022-05-19

河北沧州牵手伊利加速奶业发展

据悉，此次签约项目建成后，将促进沧州奶业实现质的飞跃，加快全市农业结构调整进度，实现种植、养殖、饲料、技术服务、乳品加工等全产业链发展。

奶业

中国食品报 2022-05-19

徐闻小菠萝低价无人收？借力产后加工走出逆袭之路

当果切凭借方便快捷、营养美味等优点受到消费市场青睐时，风味不输大菠萝的徐闻小菠萝有了发展新方向。今年菠萝上市以来，一种进行了分级、清洗、整理、去皮、包装等加工处理的袋装菠萝进入消费领域。

徐闻小菠萝

食品机械设备网 2022-05-19

广西蔗糖产业步入降本增效的高质量发展快车道

食糖不仅仅是满足人们日常生活所需的食材，更是关切到国计民生的重要战略物资。在外部大环境形势较为严峻的基础上，推动制糖业加快转型升级步伐、步入高质量发展快车道显得尤为重要。

蔗糖

食品机械设备网 2022-05-19

白酒新国标下月实施，这些“白酒”不能再叫白酒

今年6月1日，修订后的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》等国家标准将正式实施。

白酒

食品饮料行业观察 2022-05-19

《预制菜点质量评价规范》发布产业健康有序发展有规可依

在全国各地纷纷兴起预制菜产业园建设的背景下，我们应当看到预制菜在迅猛发展中面临着诸多方面的挑战，加快补齐短板促发展很是必要。近日，江苏消保委等二十余家单位共同起草并发布了《预制菜点质量评价规范》，能否成为产业发展新的支点呢？

预制菜

食品机械设备网 2022-05-19

青岛市开展“十大提升行动”推动畜牧业高质量发展

近日，青岛市农业农村局印发《青岛市畜牧业高质量发展“十大提升行动”(2022-2025)》，决定以实施六大工程，提升六化水平为引领，开展畜牧业高质量发展“十大提升行动”。

畜牧业

青岛市农业农村局 2022-05-19

《乳用驼综合标准》系列团体标准公开征求意见

在驼奶、驼奶粉等一系列新产品加快面世，并支撑起沙漠地区居民增收的同时，规范化、标准化发展始终是产业不可缺少的重要组成部分。在骆驼乳制品相关产品标准陆续形成之下，加快形成骆驼乳制品生产加工方面的相关标准也迫在眉睫。

乳用驼

食品机械设备网 2022-05-19

差异化是消费需求热点便利店低线城市下沉优势凸显

此前商务部发布《关于推动便利店的品牌化和连锁化三年行动的通知》提出，力争到2022年，全国品牌连锁便利店的门店总量达到30万家，2020年这个数字为19.3万家。

便利店

中国食品报 2022-05-17

《茶叶加工技术术语》等47项行业标准拟废止

日前，商务部按照相关政策文件要求，拟对《茶叶加工技术术语》等47项行业标准进行废止，现公开征求意见，截止时间为6月10日前。

茶叶

食品机械设备网 2022-05-13

如何推动葡萄酒产业高质量发展？银川印发《实施意见》

随着人们对低酒精度、趋向健康营养的酒类需求持续增长，葡萄酒或许并非没有市场。反而是面向消费升级的整体发展趋势，诸如银川等地应当更好地用好资源禀赋，打造高质量的葡萄酒产品和品牌化的葡萄酒产业，抢占有前景的市场空间。

葡萄酒

食品机械设备网 2022-05-13

《白酒质量安全追溯体系规范》将于10月1日正式实施

《白酒质量安全追溯体系规范》((QB/T 5711-2022))行业标准历时近两年完成，将于今年10月1日正式实施，此文件适用于白酒质量安全追溯体系的建设与管理，将对我国白酒行业质量安全水平提升带来重要影响。

白酒

食品机械设备网 2022-05-13

“人造蛋白”领域迎来政策利好 “修炼内功”做好产业发展文章

5月10日，国家发改委印发《“十四五”生物经济发展规划》。在推动生物农业产业发展部分，《规划》提出“发展合成生物学技术，探索研发“人造蛋白”等新型食品，实现食品工业迭代升级，降低传统养殖业带来的环境资源压力。”

人造蛋白

食品机械设备网 2022-05-13

云南过桥米线有了新规范？将对产业发展产生哪些影响？

5月10日，云南省卫生健康委员会发布《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》(DBS 53/032—2022)后，“生肉片厚度不能超过2毫米”引发热议。此次出炉的过桥米线标准将对产业发展将产生何种影响呢？

过桥米线

食品机械设备网 2022-05-13

冰峰饮料冲刺A股！

5月19日，来自西安的饮料品牌冰峰将迎来深证主板上市审议，具有浓郁地方特色的冰峰饮料距离“国产汽水第一股”仅剩一步之遥。

冰峰饮料

饮料行业网 2022-05-19

维他奶预计去年亏损1.51亿港元

5月12日，维他奶国际集团有限公司发布盈利警告称，公司预计截至2022年3月31日止财政年度，股权持有人应占综合财务业绩将录得亏损1.51亿港元至1.72亿港元，而去年同期股权持有人应占溢利为5.48亿港元，由盈转亏。

维他奶

食品饮料行业观察 2022-05-19

百果园心酸：年营收超百亿，净利率却不到3%

5月2日，深圳百果园实业（集团）股份有限公司（下称“百果园”）向港交所提交上市申请。作为国内最大的水果连锁零售商，百果园在国内已经布局5000多家线下门店，成立以来，公司也获得了天图投资、中金资本、深创投、中信、源码资本、基石资本等知名机构的热捧。

百果园

真探AlphaSeeker 2022-05-19

日清食品：一季度收入同比增10.1%，毛利率降至31.3%

日清食品5月13日午间在港交所公告，截至2022年3月31日止三个月，公司收入为1061.8百万港元，较2021年同期之964.5百万港元增加10.1%。

日清食品

食研汇 2022-05-19

统一企业中国一季度税后利润3.29亿，同比降12.8%

5月11日，统一企业发布2022年第一季度未经审核运营数据。2022年第一季度，统一企业税后利润约3.29亿元，同比下降12.8%。

统一

食品饮料行业观察 2022-05-13

亿滋国际出售口香糖业务，发力烘焙零食赛道

继去年的战略评估之后，亿滋国际计划出售其口香糖业务，其中包括Trident（清至）和Dentyne品牌，并有意在全球范围剥离“荷氏”品牌。关于未来增长计划，亿滋盯上了其在中国的空白市场——烘焙点心领域。

亿滋

食品饮料行业观察 2022-05-13

字节进军茶饮：组建食品饮料产品团队开设线上茶饮店

5月12日，据多家媒体报道，字节跳动有意进军茶饮行业。媒体援引接近内部人士消息称，近期字节跳动在北京组建食品饮料团队，产品主要为新式茶饮，当前以对内销售为主，也在考虑面向市场的可能性。

字节跳动

食品饮料行业观察 2022-05-13

卡夫亨氏开发纸制瓶包装，行业巨头都在做

根据Smithers Pira市场趋势报告，到2024年，全球包装行业市场价值预计将从2019年的9170亿美元增至1.05万亿美元，其中纸张和纸板市场价值将增加到4730亿美元。

卡夫亨氏

食品饮料行业观察 2022-05-13

李宁也要卖咖啡？中国邮政、中国石化、万达、同仁堂等企业均已入局！

天眼查App显示，知名运动品牌李宁申请注册“宁咖啡 NING COFFEE”商标。“宁咖啡 NING COFFEE”显示由李宁体育（上海）有限公司申请注册，国际分类为餐饮住宿，当前商标状态为等待实质审查。

李宁咖啡

饮料行业网 2022-05-13

“茶颜观色”侵权“茶颜悦色”，被强制执行标的172.5万元

近日，“茶颜观色”所属公司——广州洛旗餐饮管理有限公司，被列为被执行人，执行标的172.5万元，涉及案件即为“茶颜悦色”公司诉“茶颜观色”公司及多个被告侵害商标权纠纷。

茶颜悦色

食品饮料行业观察 2022-05-13

企业采访更多

食话实说3月17日在线开讲-休闲食品包装行业，无接触交付打码解决方案

当前市面上的打码机有两种，老式的热打码机印字质量不稳定，每天换铜字粒真的挺麻烦，企业还面临人工排字错误造成的损失风险。

2021-06-10

大咖直播更多

重磅临床研究：非变性II型胶原蛋白，激发关节活力

6月16日，龙沙（上海）国际贸易有限公司的业务开发与销售经理——涂哲宇先生，将为大家带来一场关于非变性II型胶原蛋白的网络研讨会。

非变性II型胶原蛋白

2022-06-16 19:00-20:00

为中国给袋机用户带来前沿的产品体验

本期讲座由锦通日技包装科技（江苏）有限公司销售经理——陈鑫，与大家聊聊关于高端给袋式包装机在中国市场的前景及应用。

给袋式包装机

2022-05-27 14:00-15:00

食品和饮料包装的性能测试 - 阻隔性、光稳定性和力学性能

如何才能解决食品饮料生产中的阻隔性、光稳定性、力学性能？这一次，阿美特克带您一探究竟！

食品饮料包装

2022-05-12 14:00-16:00

食品行业的进口流程&海外制造商的境内注册法规

FIA将于2022年6月22日与业内领先的权威信息监管和提供合规性方案的咨询公司Chemlinked合作线上讲座，为海内外观众介绍近两年食品行业进出口的法规、制度和流程的新动向。

境内注册法规

2022-06-22 08:00-08:00

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