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    • 食品加工知识百科-行业发展趋势-产业动态-食品加工在线

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    花生的主要过敏原及其降敏研究进展
    博华加工包装优选云上贸易季
    浅析植物提取物在食品原料市场的应用现状
    接骨木莓——免疫力市场的重要成员
    原创 登录“博华加工包装优选”发采购需求，领小米背包咯！
    进入博华加工包装优选，提交采购需求，领取小米双肩包或LED小牛灯
    采购需求 加工包装 贸易对接
    sjgle食品加工包装在线 2022-11-29
    原创 注册博华加工包装优选，奖励Hi不停
    进入博华加工包装优选，完善个人信息，参与活动抽取奖品！
    加工包装 采购 注册
    sjgle食品加工包装在线 2022-11-23
    原创 2022预制菜加工包装技术论坛
    11月24日，预制菜产业法规&包装需求解读与应用，博华加工包装优选线上论坛开讲
    直播 预制菜 论坛
    sjgle食品加工包装在线 2022-11-22
    原创 哪些海外新品会引爆未来5年中国市场？
    为什么海外进口营养品是当下趋势？哪些海外新品会引爆未来5年中国市场？做海外进口营养品，你一定要避的坑！
    直播 营养保健品 海外新品
    sjgle食品加工包装在线 2022-11-21
    sjgle食品加工包装在线 2022-11-21
    原创 博华加工包装优选云上贸易季
    “上海加工包装联展（ProPak China & FoodPack China）”携手“制药包装展（P-MEC）”，将于2022年11月22日-2023年1月20日期间在“博华加工包装优选”小程序平台上推出“云上贸易季”系列活动，助力企业线上获订单、拓市场。
    加工包装 云上贸易季 采购
    sjgle食品加工包装在线 2022-11-18
    原创 博华加工包装优选硬核上线！
    为推动和促进食品和药品产业的交流与贸易合作，“ProPak China & FoodPack China加工包装联展”与“P-MEC制药包装展”两大展会整合多年线上线下资源，打通产品供需链路，重磅推出线上供需对接平台【博华加工包装优选】小程序，助力参展商“在线对接”、专业观众“在线选品”，帮助双方实现在线商贸洽谈，提升沟通效率及对接精准度！
    加工包装 采购 小程序
    sjgle食品加工包装在线 2022-11-08
    原创 【探索之旅】不同场景下的健康需求如何满足？快来看看这些“创新”产品
    10月20-30日HNC健康探索之旅“创新产品专场”重点关注定制化、多口味、多形态创新健康产品。
    健康探索之旅 营养保健品 创新产品
    sjgle食品加工包装在线 2022-10-21
    原创 【直播预告】食品行业数字化转型和可持续发展之路
    ProPak China联手智慧工厂研究院，于2022年10月19日举办线上研讨会。研讨会将邀请智能制造和可持续发展领域资深专家，领先供应商企业共同分享行业最新资讯及技术。
    食品加工包装 数字化转型 可持续发展
    sjgle食品加工包装在线 2022-10-14
    原创 【小红书实战】邀您领取：适合大健康品牌的小红书落地方案
    HNC广州寻商会暨大健康企业小红书实战营将于10月21日在广州白云宾馆举办。
    大健康 小红书 种草运营
    sjgle食品加工包装在线 2022-09-30
    资本加码植物肉赛道，相关发展难题还待解决
    近年来，植物肉、植物奶等植物基产品被许多消费者喜爱，这类食品是以植物蛋白替代动物蛋白为主要手段，结合多项食品和生物技术研发而成的产品。
    植物肉 汉堡 鸡块
    食品机械设备网 2022-09-27
    燕麦产业发展市场前景广阔 深加工仍有发挥余地
    燕麦在很长时间内被当做小众杂粮，产业价值被严重低估。随着人们更关注“吃得好”，燕麦产品逐渐在国内市场脱颖而出，成为健康人士日常饮食的选择。
    燕麦 深加工 杂粮作物
    食品机械设备网 2022-09-27
    小腐乳 大产业 加工技术带来舌尖享受
    腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。
    腐乳 加工技术 霉菌
    食品机械设备网 2022-09-27
    树莓采摘季，鲜食与深加工协同发展
    树莓近来也进入了采摘期，树莓又被成为牛奶泡、山莓，富含多种营养物质，香甜可口，广受消费者喜爱。树莓作为一种特色的种植业，树莓成为促进农民增收致富的重要产业，成为拉动乡村经济的“新引擎”。
    树莓 鲜食 深加工
    食品机械设备网 2022-09-27
    小莲子变“金豆豆”，加工设备“莲”通致富路
    八九月份，池塘里的莲蓬到了收割的季节，一个个饱满的莲子镶嵌在莲蓬中，风一吹，莲蓬便随风摇动。嫩莲子可以鲜食，清甜可口，老莲子可以煮粥、入药，具有清热败火、清心安神、促进睡眠的作用。
    莲子 清热败火 促进睡眠
    食品机械设备网 2022-09-27
    《豆奶营养健康与消费共识》发布，看看你对豆奶存在哪些误解
    近日，由中国食品工业协会主办、豆本豆公益支持以及多位权威营养界专家参与的“均衡营养·呵护健康——《豆奶营养健康与消费共识》(以下简称《共识》)发布会暨中国豆奶国民营养均衡计划启动仪式”在京举办。
    豆奶 营养 健康
    食品机械设备网 2022-09-27
    马铃薯变“金薯”，加工技术促进产业发展
    如今，马铃薯已经成为了农民致富的“金疙瘩”，成为拉动乡村振兴的重要力量。我们都知道市面上未加工的马铃薯相当便宜，2-3元就可以买到一斤。
    马铃薯 加工技术 产业发展
    食品机械设备网 2022-09-27
    保健行业发力掘金睡眠经济万亿潜力市场
    近年来，围绕如何入睡、熬夜后如何补救等问题的相关产业迅速发展，在品牌和资本的助力下，睡眠经济成为潜在的万亿市场。业内人士表示，由于新生代生活习惯的改变，睡眠质量已成为消费者健康需求的重点，借助助眠产品改善睡眠问题成为消费者的刚需，也催生了产业端发展新机遇。
    睡眠经济 褪黑素 保健
    中国食品报 2022-09-22
    功能性需求推动乳品品类进一步分化
    在消费升级背景下，乳品作为优质蛋白质来源，不仅得到越来越多消费者的认可，品类结构也在持续升级。
    乳品品类 功能性需求 蛋白质
    中国食品报 2022-09-14
    分化在加剧 市场在调整 消费在收紧 白酒行业或将进入盘整阶段
    日前，白酒上市公司半年报披露完毕，除岩石股份外的19家酒企共实现营收1814.19亿元，同比增长16.8%，实现净利润700.61亿元，同比增长22.1%；18家酒企营收保持增长势头，其中15家实现两位数以上的正增长；15家酒企净利润保持增长势头，其中14家实现两位数以上的正增长（牛栏山、金种子酒因利润增速未披露，未纳入统计）。
    白酒 茅台 五粮液
    中国食品报 2022-09-14
    马铃薯淀粉薄膜的研究进展
    随着合成塑料包装积累造成的环境污染和食品包装材料的当代需求激增，越来越多的研究人员正在努力开发由天然聚合物制造的生态友好的可生物降解生物基环保包装材料，其在一些应用中具有替代传统包装薄膜的潜力。
    食品包装 马铃薯淀粉薄膜 研究进展
    包装工程期刊 2022-10-17
    啤酒公司推大容量PET啤酒，消费者买单吗？
    进入9月份，韩国啤酒企业正在陆续推出2L大容量PET啤酒，在保持合理价格的同时，比现有1.6升产品容量多400ml。啤酒厂商试图抓住那些因近期食品价格上涨而感到有负担的消费者。
    啤酒 大容量 PET瓶
    中国国际啤酒网 2022-10-09
    啤酒品牌如何玩转口味创新？
    消费者对新口味的接受程度比以往任何时候都更开放，口味多样化的啤酒在啤酒市场上也越来越多。以下是几种创意口味啤酒，你get哪一款？
    啤酒 口味 创新
    食品饮料行业观察 2022-10-09
    全球酒饮市场复苏，反弹速度远超预期
    啤酒、苹果酒、葡萄酒和烈酒的消费已经反弹，达到或超过2019年的水平，但在销量上仍低于疫情前的水平。
    酒饮 趋势 高端化
    食品饮料行业观察 2022-10-09
    秋冬茶饮新品趋势
    夏未过，秋已立。在饮料行业，今年的秋冬茶饮新品的方向和趋势有哪些呢？
    茶饮 新品趋势 桂花
    饮料行业网 2022-10-09
    酸奶品类如何创新？
    随着新生代消费群体的崛起，酸奶市场也在不断发生着变化，越来越多的品牌开始在新场景中进行产品创新，并试图用差异化的卖点来迎合新一代年轻消费者的需求。
    酸奶 创新 零食
    食品饮料行业观察 2022-10-09
    咖啡创新应适应不断变化的消费者需求
    Innova 数据显示，2020年全球咖啡销售额占热饮销售额的64%，2015-2019年，咖啡饮料新产品推出的复合年增长率为17.1%。
    咖啡 创新 趋势
    食品饮料行业观察 2022-10-09
    消费者对无糖、可持续健康糖果类的需求激增
    随着通过食品来改善健康的探索在食品饮料创新中发挥重要作用，糖果领域正在提供消费者更健康的产品。
    糖果 可持续健康 无糖
    食品饮料行业观察 2022-10-09
    啤酒市场新变化
    2022年，啤酒市场有哪些新变化？
    啤酒 趋势 元宇宙
    食品饮料行业观察 2022-10-09
    纸酒瓶能取代玻璃瓶吗?
    葡萄酒的很大一部分碳足迹来自于包装，纸瓶包装能减少它的影响吗?在不久的将来，酒类包装是否会向纸瓶转变？
    纸酒瓶 包装 环保
    食品饮料行业观察 2022-10-09
    食品用香料香精作为复配食品添加剂原料的合规性探讨
    最近几年，在江苏省食品添加剂生产许可工作中，有部分企业在申报复配食品添加剂生产许可时，使用食品用香料或者食品用香精作为复配食品添加剂的原料参与配方组成，被省生产许可审批部门以不符合《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》（GB26687-2011）的理由拒绝受理。
    香料香精 复配 食品添加剂
    中国食品报 2022-09-30
    低GI食品团标启动编写
    日前，中国食品发酵工业研究院有限公司（以下简称“中食院”）发布公告称，《低GI（血糖生成指数）食品评价规范》团体标准编写工作正式启动。
    低GI食品 团体标准 血糖
    中国食品报 2022-09-29
    《湖南省茶产业发展促进条例》发布
    9月26日，湖南省第十三届人民代表大会常务委员会第三十三次会议表决通过了《湖南省茶产业发展促进条例》（以下简称《条例》）。《条例》自2022年12月1日起施行。
    茶产业 湖南 茶叶
    中国食品报 2022-09-29
    广西立法推动柳州螺蛳粉产业高端化发展
    《条例》为螺蛳粉提升产业发展特色、提高产品质量、强化品牌建设保护、产业扶持等方面，提供强有力的法治保障。
    螺蛳粉 高端化发展 法规条例
    食品机械设备网 2022-09-28
    国家市场监管总局：饼干包装材料使用期限延长至明年2月底
    据了解，《饼干质量通则》(GB/T20980-2021)已于2022年6月1日实施。饼干生产企业需按照新版标准的规定印制饼干包装材料。
    饼干 包装材料 质量通则
    中国食品报 2022-09-28
    《冷库低碳评价指标》团标起草启动
    近年来，在消费需求和政策鼓励的双重驱动下，冷库作为冷链行业的基础设施迎来了稳定增长。数据显示，现有国内冷库相关标准包括国家标准10项和行业标准11项，但都不涉及冷库碳排放相关或类似的标准。
    冷库 低碳 团体标准
    中国食品报 2022-09-27
    中国酒业协会发布两项白酒团体标准
    近日，中国酒业协会在官方网站发布通告，根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定，批准T/CBJ 2305《白酒湿地产区》和T/CBJ 2110《湿地白酒》团体标准，并予发布。两项团体标准由中国标准出版社出版，自2022年10月1日起实施。
    酒业 白酒 团体标准
    食品机械设备网 2022-09-27
    《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案(2023-2025年)》发布
    9月5日，2022中国奶酪发展高峰论坛在济南隆重召开。本次论坛由中国奶业协会主办，上海妙可蓝多食品科技股份有限公司承办。中国奶业协会组织制定了《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案(2023-2025年)》也在论坛上发布。
    奶酪 创新 乳品
    食品机械设备网 2022-09-27
    新版《生活饮用水卫生标准》明年四月执行
    为推动城市供水高质量发展，持续增强供水安全保障能力，满足人民群众日益增长的美好生活需要，住房和城乡建设部办公厅、国家发展改革委办公厅、国家疾病预防控制局综合司近日发布《关于加强城市供水安全保障工作的通知》（以下简称《通知》）。
    饮用水 卫生标准 供水服务
    中国食品报 2022-09-22
    “端稳饭碗” 我国需推动食物系统转型
    最新发布的《上海合作组织成员国元首理事会关于维护国际粮食安全的声明》，再次引发国际社会对粮食安全的关注。
    粮食安全 食物系统转型 生态化
    科技日报 2022-09-22
    啤酒之外，百威进入威士忌和杜松子酒赛道
    据外媒消息，百威英博计划在印度推出威士忌和杜松子酒品牌，这是该公司全球范围内首次进入这些品类市场。此举是其进军啤酒之外高端品类的更广泛战略的一部分。
    百威 威士忌 杜松子酒
    食品饮料行业观察 2022-10-09
    可口可乐再推含酒精 饮料
    近日，可口可乐和星座集团合作推出的罐装鸡尾酒Fresca Mixed已正式面市，目前有两种口味：Vodka Spritz和Tequila Paloma，均以烈酒为基酒，不含添加糖，每12盎司含100卡路里。
    可口可乐 酒精 饮料 风味
    食品饮料行业观察 2022-10-09
    可口可乐smartwater进入中国，高端水是个热门生意
    近期有媒体报道，可口可乐旗下高端水smartwater进入中国，率先登陆上海等城市的山姆会员店。
    可口可乐 smartwater 高端水
    饮料行业网 2022-10-09
    “破窗”而出，将SOE带入9元时代，肯德基KCOFFEE实力圈粉！
    随着咖啡文化的日益盛行，喝咖啡已经成为当下年轻人的新常态。
    肯德基 KCOFFEE SOE
    食品饮料行业观察 2022-10-08
    全产业链布局，精心打磨产品细节，十月稻田强势突围！
    根据欧睿最新数据，按2019-2021年间每年各包装大米企业的东北大米在中国大陆的零售量（吨）计，十月稻田东北大米连续三年全国销量靠前。
    十月稻田 东北大米 品质打磨
    食品饮料行业观察 2022-10-08
    娃哈哈推“含氧水”新品
    近日，娃哈哈推出氧世界包装饮用水和小麦胚芽营养粥两款健康风新品。
    娃哈哈 含氧水 溶解氧
    饮料行业网 2022-10-08
    特步跨界咖啡
    近日，启信宝显示，特步申请注册3枚“特咖啡”商标以及3枚“XTEP COFFEE”商标，有意进军咖啡市场。
    特步 咖啡 跨界
    饮料行业网 2022-10-08
    蜜雪冰城进入瓶装水赛道，能否成功上演“虎口夺食”
    据食业家报道，近日，蜜雪冰城上市饮用天然水“雪王爱喝水”，正式进军瓶装水市场。
    蜜雪冰城 瓶装水 新品
    食品饮料企业动态 2022-10-08
    蜜雪冰城冲刺IPO：销售规模突破百亿，拟募资65亿加码全产业链
    创始于1997年、全国门店数量居现制茶饮行业第一的连锁品牌蜜雪冰城股份有限公司(下称“蜜雪冰城”或“公司”)正在全力冲刺A股IPO。
    蜜雪冰城 IPO 销售规模
    第一财经 2022-09-29
    《利乐中国碳中和目标与行动报告》发布 全程关注自身运营和全价值链
    除《利乐中国碳中和目标与行动报告》外，利乐还同步发布了《2022年可持续发展报告(精华版)》。
    利乐 碳中和 可持续
    利乐中国 2022-09-28
    企业采访 更多
    食话实说3月17日在线开讲-休闲食品包装行业，无接触交付打码解决方案
    食话实说3月17日在线开讲-休闲食品包装行业，无接触交付打码解决方案
    当前市面上的打码机有两种，老式的热打码机印字质量不稳定，每天换铜字粒真的挺麻烦，企业还面临人工排字错误造成的损失风险。
    休闲食品包装 打码机
    2021-06-10
    大咖直播 更多
    2022预制菜加工包装技术论坛
    2022预制菜加工包装技术论坛
    在此次2022预制菜加工包装技术论坛直播活动中，我们将连线来自仲恺农业工程学院、烟台食邦、湖南天味食品等知名研究院校与企业内的专家进行对话，纵览当下预制菜产业发展历程、现状和未来行业政策。针对各种预制菜的消费场景及难点问题，对包装的需求进行分析。
    论坛 预制菜 加工包装
    2022-11-24 14:00-16:00
    高活性益生菌赋能大健康产业创新升级
    高活性益生菌赋能大健康产业创新升级
    直播 高活性益生菌
    2022-11-30 14:00-15:00
    哪些海外新品会引爆未来5年中国市场？
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    为什么海外进口营养品是当下趋势？哪些海外新品会引爆未来5年中国市场？做海外进口营养品，你一定要避的坑！
    营养保健品 直播 海外新品
    2022-12-01 14:00-15:00
    姜黄—来自土壤的黄金战士
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    原料 直播
    2022-12-05 19:00-20:00
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