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  • 资讯 > 市场动态 > 聚焦人事物 调味品行业谋求高质量发展

    2024-04-29 来源:中国食品报
    为进一步深入探讨调味品企业如何深入理解和应用新质生产力,推动行业企业的创新和高质量发展,以“新质生产力,‘味’来大可期”为主题,由中国调味品协会指导,中国调味品协会产业赋能中心、良之隆食材节组委会、味动中国组委会主办的全球美味新纪元·调味品产业高质量发展趋势研讨峰会近日在湖北武汉举行。来自生产企业、科研院所的200余位专业人士齐聚武汉,围绕调味品产业全球化、新质生产力在行业落地以及调味品渠道变革等话题进行了深入研讨,为推动产业链的深度融合、行业的创新和高质量发展注入新活力。

      为进一步深入探讨调味品企业如何深入理解和应用新质生产力,推动行业企业的创新和高质量发展,以“新质生产力,‘味’来大可期”为主题,由中国调味品协会指导,中国调味品协会产业赋能中心、良之隆食材节组委会、味动中国组委会主办的全球美味新纪元·调味品产业高质量发展趋势研讨峰会近日在湖北武汉举行。来自生产企业、科研院所的200余位专业人士齐聚武汉,围绕调味品产业全球化、新质生产力在行业落地以及调味品渠道变革等话题进行了深入研讨,为推动产业链的深度融合、行业的创新和高质量发展注入新活力。
     

      “新质生产力并不仅限于新能源、新材料等高精尖领域,同样适用于调味品这样的传统行业。”中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕指出,今年政府工作报告中提出的新质生产力实际上是从突破性技术、创新性资源配置和产业深度转型升级三个关键方面开展工作,根本上还是围绕人、事、物三要素进行,促其质变,同时提高权益要素的生产效率。调味品在食品工业中的产值占比不高,但在功能上却极为重要,食品加上调味品才成为大众口中的美食。调味品行业成绩斐然,但仍有较大提升空间。行业企业完全可以在新技术开发、生产要素配置创新、智能化和信息化等方面打造自身的新质生产力,乃至核心竞争力。
     

      近年来,我国调味品企业积极开拓国际市场。同时,也有众多的国际知名调味品企业扎根国内,为推动国内调味品行业的繁荣发展做出了贡献。活动特别设置了全球化的议题,邀请安琪酵母、丘比(中国)、环球慧思等企业进行专题分享。此外,调味品行业的销售渠道与销售模式一直都是行业内外关注的焦点。在行业向高质量发展迈进的背景下,经销模式如何能够与时俱进,实现转变与创新,是每一个调味品企业都需要深思的问题。为了深入探讨市场和渠道变化所带来的机遇和挑战,活动设置了高端对话环节,6位优秀的经销商和品牌商代表进行了精彩对话和深入交流。
     

      发展新质生产力,推动调味品行业高质量发展离不开全行业的共同努力,更需要有责任、有担当的企业发挥灯塔效应,率先探索和实践。活动期间,中国调味品协会产业赋能中心联合30余家企业共同发起“发展新质生产力 推进高质量发展”倡议,号召调味品企业响应国家号召,以身作则,践行高质量发展理念,以实际行动推动新质生产力在调味品行业的应用。
     

      白燕表示,中国调味品协会一直致力于产业统筹布局建议、竞争秩序自律维护和投融资引导等工作,今后协会将在更加专业和细分的领域探索高质量发展方向,与行业企业一道,为打造新质生产力贡献力量。


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