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越是司空见惯的事物往往越容易被忽视其背后蕴藏的深层次价值，甘蔗多酚就是被遗忘的一类。

功能原料甘蔗多酚食品原料

2021-07-07

符合健康膳食模式的植物基食品已经在健康食品领域站稳脚跟，进入了高速增长期。Markets and Markets数据显示，2019年全球人造肉的市场规模约121亿美元，每年以15%的复合增长率增长，到2025年将达到279亿美元。

植物基营养食品政策法规

2021-06-24

细心的消费者会发现，现在越来越多的商超多了临期食品专区，可以用"骨折"的价格买到心仪的食品，对于很多"务实"的消费者而言，临期食品着实是个宝。

《反食品浪费法》临期食品保质期

2021-06-29

据统计，我国城乡居民实际油脂摄入量超过了世卫组织建议量的三分之一，并且动物油脂的摄入比例也居高不下，由此造成的肥胖及慢性病发病率也持续走高。

脂肪酸 MCT 中长链脂肪酸食用油

2021-07-02

拒绝平庸的时代，个性是"出圈"的有力基础，即便是俯仰皆是的水果品类也不例外。如果要说哪个水果有个性，那么榴莲对消费者的印象可谓无出其右。

榴莲提取物资源开发

2021-07-05

世界卫生组织对于健康的定义是："健康乃是一种在身体上、精神上的完美状态以及良好的适应力，而不仅仅是没有疾病和衰弱的状态。"

减肥脂肪食品原料

2021-07-05

随着国家多举措奶业振兴计划的实施以及经济的快速发展，我国人均牛奶消费情况已经得到有效改善，但分布不均的情况依旧突出，人均消费量仅是世界平均水平的三分之一，提升空间依然很大，这也是国内乳行业发展的巨大内生动力。

牛奶乳制品营养食品

食品加工包装在线 2021-07-08

植物所蕴藏的健康价值在当今时代似乎已经"藏不住"了，越来越多的产品正在围绕植物进行不断拓展，具有浓缩效应的植物提取物产业因此而发展的更加熠熠生辉。

油橄榄提取物食品原料

2021-07-12

牛大力是豆科豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根茎，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯，是岭南地区常见的药用物质，具有补虚润肺、强筋活络的作用，用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎。

牛大力功能原料免疫

2021-07-12

代谢综合征是指人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱的病理状态，是一组复杂的代谢紊乱症候群，其以中心性肥胖、高血压、糖代谢、血脂异常等症状为主要临床表现。

代谢综合征运动营养功能食品

2021-07-12

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