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乳制品保质期为何有长有短？一文带您简单了解

牛奶是人们日常摄入蛋白质等营养物质的重要来源。目前，市场上有低温奶、常温奶等多品类的乳品可供人们选择，由于不同乳品的保质期有所不同，不少消费者也存在疑问，是不是因为牛奶中使用了添加剂呢？实际上，牛奶的保质期长短与生产时所用的杀菌方式息息相关，而非大家所想象的那样。

乳制品低温奶常温奶

食品新闻网 2024-04-25

A2型白奶电商销售额过去两年增长45%

4月11日，凯度、认养一头牛联合抖音电商联合发布《A2型乳制品行业趋势白皮书》显示

# 乳制品

乳制品

新京报 2024-04-12

原创超高温杀菌机：保鲜食品的利器

超高温杀菌机是一种先进的食品加工设备，用于对液态食品进行高温处理，以杀灭细菌和微生物，延长食品的保鲜期。它在食品工业中起着至关重要的作用。本文将介绍超高温杀菌机的原理、工作过程以及在食品行业中的重要性。

# 超高温杀菌机 # 食品保鲜 # 乳制品

超高温杀菌机食品保鲜乳制品

sjgle食品加工包装在线 2024-03-25

合生元和爱婴岛达成战略合作

熊猫乳品：公司跟娃哈哈暂无业务往来 3月12日，有投资者在投资者互动平台提问熊猫乳品与娃哈哈的合作关系。对此，熊猫乳品表示，公司跟娃哈哈暂无业务往来。（公司公告）

# 乳制品 # 合生元 # 企业新闻

乳制品合生元企业新闻

食品商务网 2024-03-19

原创一文读懂关于“奶”的消费提示

奶类是哺乳动物赖以生存的物质基础，其成分十分复杂，含有上百种化学成分，主要是由水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，因此其对于尚处于生命周期早期的新生个体而言异常重要。

# 奶类 # 牛奶 # 乳制品

奶类牛奶乳制品

sjgle食品加工包装在线 2024-03-14

大师演绎风味，匠心致敬经典，爱乐薇倾情呈现一场法式风味奇旅

【上海，2024年3月7日】焕新经典风味，大师匠作美好。近日，全球乳制品旗舰品牌Elle & Vire Professionnel®爱乐薇在上海举办“匠心知味，大师点睛”风味品鉴会，邀请米其林多星主厨Pierre Gagnaire先生，以源自法国诺曼底的爱乐薇Excellence超高温灭菌稀奶油为根基，挥洒灵感与技艺，创新演绎经典风味，为现场宾客呈现了一场精彩纷呈的美食盛宴。

# 高温灭菌稀奶油 # 乳制品 # 爱乐薇

高温灭菌稀奶油乳制品爱乐薇

食品商务网 2024-03-11

产学研聚力奶酪产业蓄势待发

近年来，随着国内西式餐饮、烘焙等新业态快速发展，我国乳制品消费也迎来了新一轮升级。

# 奶酪 # 进口量 # 乳制品

奶酪进口量乳制品

中国食品报 2024-01-24

三种乳制品国标制修订征求意见填补国标空白完善细节指标

日前，国家卫生健康委发布关于征求《食品安全国家标准食品添加剂黄原胶》等21项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函。

# 乳制品 # 国标 # 指标

乳制品国标指标

中国食品报 2023-12-27

原创 α-半乳糖苷酶：解决乳糖不耐症的魔法酶

α-半乳糖苷酶是一种重要的酶类物质，对于那些乳糖不耐症的人来说，它可谓是一种魔法般的存在。乳糖不耐症是一种常见的消化系统问题，导致人体无法完全消化乳糖，而α-半乳糖苷酶能够帮助分解乳糖，从而减轻不适症状，让人们能够享受乳制品的美味。

# α-半乳糖苷酶 # 乳糖不耐 # 乳制品

α-半乳糖苷酶乳糖不耐乳制品

sjgle食品加工包装在线 2023-12-04

君乐宝将战略入股茉酸奶持有30%股份

君乐宝乳业集团与茉酸奶进行战略合作签约。根据协议，君乐宝乳业集团将战略入股茉酸奶品牌持有公司30%股份，双方还将在乳制品原料供应

# 乳制品 # 君乐宝

乳制品君乐宝

北京商报 2023-11-10