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原创浅析天然、绿色野菜——荠菜的食品价值

让我们来了解一种天然、绿色的野菜——荠菜。荠菜不但好吃，还是一味良药，它具有清热解毒、凉血止血、明目降压的作用。民间有“到了三月三，荠菜当灵丹”的谚语，《名医别录》中也有记载：“荠菜，甘温无毒，和脾利水，止血明目。”眼下又到了荠菜飘香的时候，闲暇之余，与家人一起置身田间地头，踏青挖荠菜，于身、于心都有着不同寻常的情趣。

荠菜食品价值保护视力

sjgle食品加工包装在线 2023-09-27

原创本质朴而皮厚——厚朴

厚朴（Houpoea officinalis），木兰科厚朴属落叶乔木。树皮厚，褐色，不开裂，油润而带辛辣味；叶大，集中在树枝顶部，长圆状倒卵形，下面有灰色柔毛和白粉；花白色，芳香；果实多呈长圆状卵圆形；种子三角状倒卯形；花期为5—6月，果期为8—10月。《本草纲目》记载因为木质朴而皮厚，故而叫“厚朴”。

厚朴营养价值药用价值

sjgle食品加工包装在线 2023-09-18

原创浅析“香草美人”——白芷

白芷（Angelica dahurica）是伞形科当归属多年生草本植物，有多个变种。主根粗大，内部中空，常带紫色，多不分枝；茎深紫色，上部少分枝，密生短硬毛；下部叶及中部叶三角形；花紫色，少白色；果实长圆形至卵圆形，黄棕色，有时带紫色。花期7~8月，果期8~9月。

白芷功效作用散寒止痛

sjgle食品加工包装在线 2023-08-29

原创堪比过“东方橄榄油”的中国山茶油到底有怎样的魅力？

山茶油是从山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。

山茶油营养功效食用方法

sjgle食品加工包装在线 2023-08-22

原创为何银耳有“菌中之冠”的美称

银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称，具有丰富的营养价值。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

银耳食用菌营养价值

sjgle食品加工包装在线 2023-08-10

原创烟酰胺在食品行业的应用

烟酰胺又称为维生素B3或烟酰酸，是维生素B族中重要的一种。它是一种含氮有机化合物，存在于许多食物中，如肉类、鱼类、豆类、谷类、绿色蔬菜、水果和种子等。

烟酰胺维生素B3 应用

sjgle食品加工包装在线 2023-07-27

原创涉猎广泛的木本植物油——棕榈油

棕榈油是一种热带木本植物油，是世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。

植物油棕榈油食品加工

sjgle食品加工包装在线 2023-07-18

原创被视为“一切疾病的良药”的椰子油，有怎样的食品价值？

椰子油（由椰子肉（干）获得的白色或淡黄色脂肪）是将椰子进行皂化、酸化、水洗、脱水制成。椰子油属于植物油，但其中的饱和脂肪酸含量高达80%到90%，含量远高于常见的其他植物油。

椰子油营养价值月桂酸

sjgle食品加工包装在线 2023-07-06

原创 “液体黄金”——橄榄油的营养价值

橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

橄榄油营养价值单不饱和脂肪酸

sjgle食品加工包装在线 2023-06-25

原创多吃这些食物有助于保护我们的眼睛

眼睛的日常保护可以从生活习惯和饮食入手，如通过良好的用眼习惯来防止眼睛出现近视、远视、散光等屈光性疾病，还可以通过食用富含维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、蛋白质的食物来辅助保护眼睛。

视力保护维生素饮食健康

sjgle食品加工包装在线 2023-06-01

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