专家原创-食品行业资讯-第2页-食品加工包装在线

原创止咳需奇方，方中有“它”量效才佳

随着气温的变化和环境恶化，越来越多的人发生咳嗽症状，尤其是每年冬、春两季或天气气温剧烈变化的时候，往往容易爆发以咳嗽为主要症状的呼吸道疾病，尤其是儿童人群。

药食同源止咳

sjgle食品加工包装在线 2021-12-29

原创盘点虫草类功能原料的开发及应用

虫草类资源是我国传统的药用资源，具有悠久的应用及研究历史。

冬虫夏草蛹虫草蝉花

sjgle食品加工包装在线 2021-12-15

原创甘露聚糖：肠癌的克星，血液的净化剂

甘露聚糖是一种高度分支的聚多糖，在自然界中普遍存在。天然的甘露聚糖主要在高等植物中作为半纤维素的重要组成结构以及能量存储的主要形式。

甘露聚糖 KGM

sjgle食品加工包装在线 2021-11-29

原创剖析食品益生菌产品革新的三大拐点

即便相关产业发展已经如火如荼，但消费认知不足、技术创新迟滞、产品同质化严重等问题仍是益生菌产业不可回避的"顽疾"，而暴露出的问题恰恰也是益生菌产业发展的重要拐点。

益生菌功能食品

sjgle食品加工包装在线 2021-11-23

原创脱发的烦恼——让营养来帮你

脱发只是一种表象，究其根本性的原因，除了遗传、药物、疾病和精神的因素，几乎都可以归结到营养的问题：包括与饮食和与生活方式造成的营养失衡。

脱发营养

sjgle食品加工包装在线 2021-11-16

原创人类先天免疫的识别靶标：肽聚糖

肽聚糖（Peptidoglycan，简称PG）为细菌等原核生物细胞壁构架中基础的组成因素，是糖肽通过一系列糖苷键、肽键交联而成的一类紧密坚固的大分子物质，它的组成成分是肽和聚糖。

肽聚糖先天免疫

sjgle食品加工包装在线 2021-11-05

原创老年的烦恼？真菌原料或大有看点

老年痴呆是典型的神经退行性疾病，医学上称之为阿尔茨海默症，其病因尚不明确，主要与遗传和环境因素相关。《世界阿尔茨海默病2018年报告》显示，全球每3秒钟就将有1例痴呆患者产生，2018年全球约有5千万阿尔茨海默症患者，预计到2050年将增至1.52亿。

功能食品真菌

sjgle食品加工包装在线 2021-11-04

原创睡眠市场的新入局者GABA，如何打好翻身仗

中国睡眠研究会发布的一项调查显示，我国成年人失眠的发生率竟高达38.2%，而老年人的失眠发生率更是高达60%。更令人唏嘘的是，信息化时代的到来也大大降低了低龄人群的睡眠质量。

酸奶睡眠运动营养

sjgle食品加工包装在线 2021-10-26

原创左旋肉碱的真面目：名于减肥察在研究

左旋肉碱 (L-carnitine)，别称有L-肉碱，肉毒碱、左卡尼丁或维生素BT等，为维生素营养素，是游离脂肪酸进入线粒体氧化场所的唯一载体，属维生素B族。

左旋肉碱足营养强化剂维生素

sjgle食品加工包装在线 2021-10-19

原创免疫新纪元，双料免疫因子助力落叶松脱颖而出

2020年伊始出现的疫情，使人们更加了解到人体免疫力的重要性，许多专家已经多次公开表示提高免疫力的重要性。实际上，提高免疫力一直是我国中医学的研究重点之一，古时的各种药膳也是以此为出发点。到了现代社会，以预防为主的保健食品更是撑起了免疫功能的半边天，其中提升免疫力功能更是我国批准最多的保健品类，其占到保健食品总数的30%左右。

落叶松提取物营养

SJGLE食品加工在线 sjgle.com 2021-10-18

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