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专家原创
特殊膳食,如何科学合理搭配?
# 特殊膳食
# 低盐膳食
# 低脂膳食
随着人们健康意识的提高,越来越多的人开始关注膳食的搭配和营养的均衡。特殊膳食作为一种特殊的膳食需求,需要根据不同的情况和疾病进行科学合理的搭配。下面将介绍一些常见的特殊膳食和对应的搭配方法。
2023-07-11 · sjgle食品加工包装在线
广东佳隆申请“一种低盐高鲜鸡精调味料的制备工艺及其加工装置”的专利技术
# 广东佳隆
# 低盐高鲜
# 鸡精调味料
据企查查数据显示,近日广东佳隆食品股份有限公司申请一项名为“一种低盐高鲜鸡精调味料的制备工艺及其加工装置”的专利技术,申请号CN202311602521.X,能实现鸡精调味料的低盐高鲜口感。
2024-04-29 · 食品机械设备网整理
研究人员发现高血压患者的味蕾可以适应低盐饮食
# 低盐饮食
研究人员发现,随着时间的推移,高血压患者有可能使他们的味觉逐渐适应低钠饮食。 该结论是根据欧洲心脏病学会 (ESC) 的科学大会 ACNAP-EuroHeartCare Congress 2022 上提出的一项研究得出的。
2022-05-26 · 食研汇
低盐腌制技术降低盐度 让腌制食品吃得更健康
在生活中,常常见到很多腌制食品,比如咸鱼干、腊肉、香肠、酱腌菜等。有些人可谓是对于腌制食品情有独钟。诚然,在“减盐、减糖、少油”健康、营养的消费趋势下,以及人们对腌制食品安全意识增强,如何很好地控制腌制食品的含盐量,并且保证产品原有的风味口感与品质,是行业需要考虑的问题。
2019-02-28 · 中国食品机械设备网
调味品行业低盐趋势下对食品机械需求的变化
在当今社会,消费者的健康意识不断提高,对食品的要求也日益严苛。调味品作为饮食中不可或缺的一部分,其发展趋势也在悄然发生着变化。“低盐”一词,如今在调味品行业被广泛提及,成为了引领行业发展的新潮流。
2024-10-29 · 食品机械设备网
千亿赛道似要凉 中式轻食来破局
# 中式轻食
# 低糖低盐
# 低油
随着“中式轻食”的出现,轻食产品逐渐呈现出了更多样的形态,各大品牌也开始涉足该领域,给轻食行业注入不一样的活力。
2022-07-27 · 中国食品报
轻食 低盐 低脂 国内肉制品产业呈多元化发展趋势
# 肉制品
在后疫情时代,消费者对食品安全健康的需求不断增加,对休闲肉制品品质也提出了更高的要求。“口感好”“营养”“用料”等成为消费者选购健康肉制品的标准。
2022-05-26 · 零食快报
研究表明,低盐少钠或可带来巨大健康效益
# 减盐
全球营养组织正在提倡餐饮业用低钠、添钾来代替普通食盐。
2021-09-07 · 食研汇
冷链物流、生物发酵低盐技术等让香椿食用更安全
3月,多种“野菜”渐渐走进人们的视线当中。其中,香椿芽更引人关注,主要是较其它蔬菜,其价格异常高。顺其自然,也成就了现在的热门话题“香椿自由”。
2019-03-25 · 中国食品机械设备网
钠几乎无处不在?研究称防治高血压低盐是关键
研究人员调查4680名日本、中国、英国和美国中年人,了解他们的饮食情况,测量血压、身高和体重,采集尿样,分析数十种营养成分与血压的关系。结果显示,无论性别、种族或社会经济地位,也无论体重正常或肥胖,尿液中钠水平较高都关联平均血压较高。
2018-03-09 · 新华网
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