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质盾食安物联网追溯体系助力风险管理
# 追溯体系
# 食安
# 风险管理
质盾食品安全物联网追溯体系是运用物联网、大数据、云计算等科技手段,结合二维码追溯(防伪)技术、食品检验检测技术以及质盾标准评价审核机制,以保障食品安全措施为核心,突出风险管理,内置百余种食品安全风险因素,建立食品安全大数据实时预警纠错体系。该体系由质盾检验检测科技(青岛)有限公司研发,目前,已为上千家全国各类食品企业提供持续性服务。
2024-07-23 · 中国食品报
食品加工产业如何进行风险管理?
食品加工企业的风险控制体系可分为:与企业高层次目标制定和支撑相关的战略风险管理,与企业资源利用效率和效果相关的经营风险管理,与财务报告等相关的财务风险管理,与适用法律、法规符合相关的法律风险管理,与技术创新相关的研发风险管理。
2018-01-23 ·
“生日蛋糕”也可能存在“安全风险” 深圳市消委会发布生日蛋糕安全风险消费提示
# 生日蛋糕
# 安全风险
# 蛋糕
近年来,网上关于生日蛋糕恶作剧的视频屡见不鲜。消费者用生日蛋糕进行恶作剧不仅是一种浪费食物的行为,还可能发生安全事故。为了让消费者了解蛋糕中可能潜在的安全风险,合理安全食用蛋糕,深圳市消委会联合广东省中鼎检测技术有限公司发布生日蛋糕(以下简称“蛋糕”)安全风险消费提示。
2024-07-26 · 中国食品报网
云南省食品药品监督管理局关于加强保健食品生产经营风险分级管理工作的通知
为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》和原国家食品药品监督管理总局《食品生产经营风险分级管理办法(试行)》,进一步强化全省保健食品生产经营风险管理,落实企业主体责任,促进产业健康规范发展,结合《2018年云南省食品药品监督管理局保健食品化妆品监管工作要点》,特下发此通知,请遵照执行,并将工作开展情况总结于2018年11月30日前报省局保健食品化妆品监管处。
2018-07-30 · 食品伙伴网
海南保健食品企业将实行风险分级管理
# 海南
# 保健食品
# 分级管理
海南省食药监局近日制定《海南省保健食品生产企业风险分级管理办法》(以下简称《办法》),将保健食品生产企业划分为四个等级,对其实行风险分级管理。
2018-06-22 · foodmate
合肥蜀山区“五化”提升夏季农村自办宴席管理水平
# 食源性
# 管理
# 食品安全风险
为保障夏季农村集体聚餐食品安全,安徽省合肥市蜀山区加强农村自办宴席食品安全风险防控,落实农村自办宴席申报备案、食品安全培训、分类指导制度和厨师健康体检制度,将食品安全风险消除在萌芽状态,有效防止发生群体性食物中毒事件和食源性疾病。
2018-06-21 · foodmate
提升肥胖管理的科学性与实效性 肥胖管理全球实施指南发布
# 肥胖管理
近年来,肥胖已成为全球性的健康挑战,且其与心血管代谢疾病之间的联系愈发受到关注。近日,由北京大学人民医院教授纪立农和欧美专家共同牵头制定的《iCARDIO联盟2025年肥胖管理全球实施指南:聚焦心血管代谢疾病的预防与治疗》(以下简称《指南》)发布,涵盖诊断、生活方式干预、药物治疗及手术治疗等多个维度,充分考量不同地区医疗资源与个体差异,致力于提升肥胖管理的科学性与实效性,帮助患者获得更好的健康结局。
2025-12-12 · 中国食品报
从制度层面为加强产区白酒产业管理提供依据 贵州仁怀首部白酒管理法规发布
# 白酒
# 管理法规
# 贵州
为规范白酒生产经营活动,促进酱香型白酒产业高质量发展,贵州仁怀拟发布《仁怀市白酒管理办法(试行)》(以下简称《办法》),于8月3—13日公开征求社会公众意见,将于2023年9月1日起施行。
2023-08-23 · 中国食品报
新修订《上海市网络餐饮服务监督管理办法》解读
# 上海市网络餐饮服务监督管理办法
# 管理局
2016年6月,上海市食品药品监督管理局、上海市通信管理局联合发布《上海市网络餐饮服务监督管理办法》(以下简称《办法》
2018-05-23 · food.hc360
过多摄入含糖饮料会增加慢性呼吸疾病风险
# 含糖饮料
# 肺部
# 慢性呼吸疾病风险
近日,一项发表在《美国临床营养学杂志》的大规模前瞻性队列研究,深入探讨了饮料与慢性阻塞性肺病、哮喘和哮喘-慢性阻塞性肺病重叠综合征之间的关系。研究人员通过长达十余年的追踪调查,分析了21万名英国成年人的数据,揭示了含糖饮料、人工甜味饮料和天然果汁与这些慢性呼吸疾病之间的潜在联系。
2024-07-31 · 中国食品报
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