如何选购“零反式脂肪酸”食品？

# 零反式脂肪酸

脂肪酸与人体健康息息相关，但是，并不是所有脂肪酸对人体都是有益的，有一类脂肪酸不但对身体无益，反而有害，这类脂肪酸就是反式脂肪酸。

2022-05-30 · 大河健康报

“少油饮食”能降低反式脂肪酸摄入量

# 少油饮食

# 反式脂肪酸

　　大量流行病学研究都表明，反式脂肪酸会增加慢性病的风险，对心血管健康尤其有害。反式脂肪酸到底可怕在哪里？那些声称“不含反式脂肪”的产品是否可信？如何避免摄入过多的反式脂肪酸？

2022-02-10 · 中国食品报

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反式脂肪酸，“洪水猛兽”？！

# 反式脂肪酸

# 食品结构

反式脂肪酸，“洪水猛兽”？！

2021-08-13 · sjgle食品加工包装在线

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零反式脂肪植脂末是什么？它有哪些特点和应用？

# 零反式脂肪植脂末

# 脂肪酸含量

# 高度饱和度

零反式脂肪植脂末是一种新型的植物性脂肪制品，具有低反式脂肪酸含量、高度饱和度和稳定性等特点。它是什么？它有哪些特点和应用？本文将为您详细介绍零反式脂肪植脂末的多方面信息。

2023-08-17 · sjgle食品加工包装在线

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零反式脂肪植脂末的产品特点及优势

# 零反式脂肪植脂末

# 植物油

# 不饱和脂肪酸

零反式脂肪植脂末是一种不含有反式脂肪酸的植物末。

2023-04-14 · sjgle食品加工包装在线

不含反式脂肪的人造奶油问世

# 人造奶油

# 反式脂肪酸

据中国农科院最新消息，该院农产品加工研究所王强研究员领衔的油料加工与品质调控创新团队与英国赫尔大学合作，利用花生蛋白研发出不含反式脂肪的新型人造奶油——食品高内相Pickering乳液。相关研究成果在线发表在《德国应用化学》上。

2018-06-12 · 21食品商务网

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藏在脂肪中的有害物质也叫“脂肪”，但它是反的！

# 反式脂肪酸

# 饮食健康

# 肥胖

您平时在买零食或者给孩子吃零食时，会不会看营养成分表呢，在营养成分表中是否有一栏标有反式脂肪酸的含量的描述，不知您有没有注意过。对于这个指标您又了解多少呢？您可别说没听说过啊。

2022-11-16 · sjgle食品加工包装在线

泰国公共卫生部正式“封杀”反式脂肪酸

泰媒报道，1月9日，泰国公共卫生部颁布禁令，禁止生产、进口或销售经部分氢化油加工过的食品，旨在维护泰民健康安全，降低患心血管疾病风险。

2019-01-10 · 食品伙伴网

简析反式脂肪酸

反式脂肪酸被誉为“餐桌上的定时炸弹”，许多人谈之色变。你一定听过减肥的人常说，“我不能吃反式脂肪酸，会发胖的”。那么究竟什么是反式脂肪酸呢？

2018-06-28 · 食品加工在线作者：茶绿