高原蔬菜丰富百姓餐桌

# 高原蔬菜

# 百姓餐桌

# 青海

眼下，在青海省海东市互助县台子乡下台二村，连片的蔬菜地里满是打包装车的村民，村道上车来车往。当地种植的罗马生菜、苦菊、红边生菜、水洗蒜苗、野黄瓜等正值采收上市季节。

2024-07-01 · 中国经济网-《经济日报》

打造“从法国农场到中国餐桌”的亮丽名片

# 法国农场

# 中国餐桌

# 亮丽名片

“中国发展的一条重要经验，就是毫不动摇坚持对外开放。我们欢迎更多高质量法国农产品、化妆品进入中国市场，满足中国人民日益增长的美好生活需要。”5月5日，习近平主席在法国《费加罗报》发表署名文章指出，中国将扩大高水平开放，同包括法国在内的世界各国深化合作。

2024-05-13 · 中国食品报

集中备料降损耗厨余垃圾变废为宝让老百姓餐桌“绿起来”

# 绿色餐桌

厉行节约、反对浪费已经成为社会新风尚，在食品消费全链条融入绿色理念，加快提升食品消费绿色化水平。北京冬奥会期间，许多外国运动员被冬奥村美食“圈粉”，纷纷在社交媒体上分享舌尖上的中国印象。

2022-03-09 · 中国食品报

“蓝色香葱”再现市场餐桌饮食安全该如何把控好？

# 葱

# 蓝色香葱

# 餐桌饮食安全

葱作为调味品辅料之一，是餐饮行业、居民日常餐桌上不可缺少的，因而其质量安全也更受广大人民群众的重视。前段时间，云南、贵阳市场销售的香葱出现“脱色”、“掉色”，一时间引起人们的关注。

2021-04-08 · 食品机械设备网

饲料鱼油中的环境污染物追踪：从海洋到餐桌

# 环境污染

# 餐桌

# 海洋

# 饲料鱼油

华东师范大学生命科学学院水生动物营养与环境健康实验室（LANEH）杜震宇教授课题组在水产品安全性评价研究领域又获重要进展，相关论文以《饲料鱼油污染物追踪：从海洋到餐桌》为题近日在线发表于国际知名环境期刊《Environmental Pollution》。据悉，这是国际上首次对饲料鱼油污染物从生产源头到消费终端的全程追踪研究。

2018-12-07 · 中国食品科技网

专家原创
鳕鱼排：高蛋白营养与美味餐桌新选择

# 鳕鱼排

鳕鱼排是一种以新鲜鳕鱼为原料加工而成的鱼类食品，经过去骨、去皮、切块及冷冻或速冻处理制成。鳕鱼排肉质细嫩、口感鲜美，富含高蛋白质和多种营养成分，适合家庭烹饪和餐饮业使用。鳕鱼排不仅方便烹调，还能为日常膳食提供丰富的优质蛋白。

2026-01-07 · sjgle食品加工包装在线

从餐桌开始守护你的消化道健康

# 消化道健康

如何随时掌握自身消化道的“健康密码”？为此，记者咨询了河南郑州人民医院肛肠外科主任张胜威，张胜威主任提醒大家：便血是消化道发出的求救信号，而日常饮食正是预防疾病的第一道防线；可通过合理科学的饮食调配，让消化道“一路畅通”。

2025-12-19 · 中国食品报

餐桌上的防癌密码：吃对食物，守护肠道健康

# 肠道健康

你是否知道，每天入口的食物正在悄悄影响你的肠道安全？河南郑州人民医院肛肠外科医生付俊豪表示，直肠癌的发生与饮食密切相关，但通过调整饮食习惯，我们完全可以把风险“吃”回去！

2025-12-19 · 中国食品报

从牧场到餐桌，看古浪羊产业如何“链”动经济

# 古浪羊产业

最近，在浙江杭州举办的2024浙江农业博览会上，古浪县漠北甄选农业科技有限责任公司参展的古浪羊羔肉，获评优质产品金奖。“古浪羊”进入了笔者的视野。

2025-12-18 · 食品机械设备网

一杯艾草茶，一片艾草糕，节令植物如何借助食品机械走上餐桌？

# 食品机械

除了粽子，端午节还有一个默默存在的主角——艾草。在传统习俗中，艾草用于悬挂辟邪、入药驱疫，而随着消费升级和健康理念的普及，艾草也悄然进入了“吃”的领域。从艾草茶、艾草糕、艾草饼干，到艾草风味粥、艾草发酵饮品等，节令植物正借助现代食品加工技术完成从“香囊”到“商品”的转变，而支撑这种转化的，正是食品机械的深度介入。

2025-12-16 · 食品机械设备网