资讯 > 市场动态 > 餐桌上的防癌密码：吃对食物，守护肠道健康
你是否知道，每天入口的食物正在悄悄影响你的肠道安全？河南郑州人民医院肛肠外科医生付俊豪表示，直肠癌的发生与饮食密切相关，但通过调整饮食习惯，我们完全可以把风险“吃”回去！
这些“肠道刺客”要少吃
红肉与加工肉：美味的隐形炸 弹
猪牛羊肉等红肉每周别超500克（约手掌大小），火腿、培根、腊肠等加工肉更要少吃。
替代方案：用鱼肉、鸡肉、豆制品（如豆腐、鹰嘴豆）代替，既满足口腹之欲，又降低风险。
高脂高糖饮食：肠道的“甜蜜负担”
油炸食品、蛋糕甜点会让肠道菌群失衡，增加炎症风险。
小技巧：想吃零食时，选择一小把坚果或酸奶配水果，健康又解馋！
烫食与腌制食品：温柔伤害肠道
超过65℃的热饮、火锅汤底会烫伤消化道黏膜，长期刺激可能引发癌变。
咸菜、腊肉中的亚硝酸盐需警惕，搭配新鲜蔬果可减少危害。
肠道最爱的“保护神”食物
膳食纤维：肠道的天然扫帚
全谷物：燕麦、糙米、全麦面包代替精米白面，每天至少吃1份。
蔬果：每天保证5种颜色（如菠菜+胡萝卜+蓝莓+苹果+西兰花），促进排便，缩短有害物质停留时间。
乳制品：钙的防癌力量
牛奶、酸奶、奶酪中的钙和益生菌能调节肠道环境，抑制癌细胞生长。
建议：每天喝300毫升牛奶或吃1小盒无糖酸奶，乳糖不耐受可选舒化奶或豆浆。
抗氧化食物：肠道的“防火墙”
绿茶、番茄、紫甘蓝、坚果富含多酚类物质，能减少肠道氧化应激损伤。
趣味吃法：把番茄炒鸡蛋换成番茄炖鹰嘴豆，营养翻倍！
健康饮食的3个黄金习惯
细嚼慢咽：给肠道减负
每口食物咀嚼20次，让唾液充分分解淀粉，减轻胃部压力。
定时定量：肠道的生物钟
早餐7-8点、午餐12-13点、晚餐18-19点，避免暴饮暴食或深夜进食。
多喝水：肠道的“润滑剂”
每天喝1500-2000毫升水（约6-8杯），晨起空腹一杯温水效果最 佳。
自测肠道健康小方法
记录排气：频繁胀气或臭味异常可能提示菌群失调，需增加蔬果摄入。
触摸腹部：饭后轻按腹部，若感到硬块或疼痛，及时就医检查。
付俊豪医生提醒读者：40岁以上人群建议每5年做一次肠镜筛查，早期发现息肉并切除，可阻断90%以上的肠癌发生。预防永远大于治疗，从今天开始，让每一餐都成为守护肠道的温柔行动吧！
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今年的8月1—7日是第34个世界母乳喂养周。在国家卫生健康委近日举行的新闻发布会上，首都医科大学附属北京妇产医院主任医师李光辉表示，对一个健康足月的宝宝来说，纯母乳喂养完全能够满足出生后最初6个月的全部营养需求。即使在添加辅食后，母乳依然是婴儿重要的营养来源和免疫屏障。
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随着夏季的来临，气温攀升，烧烤、海鲜和冰镇啤酒成为许多人消暑聚会时最 受 欢 迎的选择。然而，在享受这些诱人美食的同时，一个健康隐患——痛风发作的风险也随之悄然升高。
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