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“生鲜灯”纳入执法有利于维护消费者权益
# 生鲜
# 农副产品
多年来,生鲜农产品尤其是生鲜肉摊上挂“生鲜灯”已是普遍现象。有消费者抱怨,在摊位上看着新鲜的猪肉,买回家就没那么新鲜好看。
2023-08-10 · 农民日报
食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》公布
# 农产品
# 生鲜灯
近日,市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),《办法》共51条,将于今年12月1日起施行。
2023-08-10 · 农民日报
生鲜电商:“生鲜”是立身之本
# 生鲜
就在3·15国际消费者权益保护日的第二天,生鲜电商平台叮咚买菜被曝以死鱼冒充活鱼,并擅自“翻包”换签。北京市海淀区市场监管局对其进行行政约谈并立案调查,随后叮咚买菜发布致歉声明,称已暂停该站点的运营并进行整改。
2022-03-24 · 中国食品报
生鲜贮运损失率大如何解?实时监测技术破解温控难题
# 生鲜贮运
# 损失率
# 生鲜市场
近日,叮咚买菜、每日优鲜两大生鲜电商平台同一天IPO引发市场关注。近年来,生鲜电商快速发展,也助力冷链物流的需求增加。
2021-06-15 ·
2019亚洲生鲜配送展|生鲜遇上新零售,黑科技助力终端消费简单化
2019亚洲生鲜配送展|生鲜遇上新零售,黑科技助力终端消费简单化
# 生鲜
2018-11-22 ·
现代食品包装技术在生鲜农产品加工贮藏中的应用
专家原创
现代食品包装技术在生鲜农产品加工贮藏中的应用
# 食品包装
# 生鲜农产品
# 食品加工
在全球化和市场经济的推动下,生鲜农产品的加工贮藏需求日益增长,这对农产品质量和安全性提出更高要求。现代包装技术作为解决加工贮藏问题的有效手段,在生鲜农产品的加工和贮藏过程中展现出显著的应用价值。
2025-01-23 · sjgle食品加工包装在线
2024年全国生鲜乳质量安全监管培训班在内蒙古锡林郭勒举办
# 生鲜乳
# 质量安全监管
# 内蒙古锡林郭勒
6月19—20日,农业农村部畜牧兽医局在内蒙古自治区锡林郭勒盟举办2024年全国生鲜乳质量安全监管培训班,开展专题业务培训和研讨,讲解奶业转移支付项目政策要求,考察养殖加工一体化发展的典型模式。
2024-06-24 · 农业农村部
生鲜电商:线上走量 线下重质
# 生鲜
# 电商
# 价格
目前,生鲜电商之间的商战持续不断,物美价廉的实惠亦使得消费者乐见其成。但有限的选品、限定的城市战略也让“价格战”的普惠性和持续性难以预计。
2023-11-20 · 中国食品报
生鲜食用农产品是否过度包装,如何速判?
# 生鲜食用
# 农产品
# 过度包装
由农业农村部组织起草的《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》(GB 43284-2023)强制性国家标准近日发布,将于2024年4月1日起实施。该标准的发布实施,将为引导生鲜食用农产品生产经营企业适度合理包装、规范市场监管提供执法依据和基础支撑。
2023-11-07 · 农业农村部农产品质量安全中心
研究揭示5种特色奶畜生鲜乳中黄曲霉毒素M1污染水平
# 生鲜乳
# 黄曲霉毒素
# 污染水平
为保障乳制品质量安全,为科学防控霉菌毒素提供数据支撑,近日,牧医所奶产品质量与风险评估科技创新团队调研了牛奶、羊奶、水牛奶、骆驼奶和牦牛奶等5种特色奶畜生鲜乳中黄曲霉毒素M1污染情况,相关研究成果发表在国际毒理学专业期刊《Toxins》上。
2023-08-29 · 食品机械设备网