资讯 > 市场动态 > 2024年全国生鲜乳质量安全监管培训班在内蒙古锡林郭勒举办
6月19—20日，农业农村部畜牧兽医局在内蒙古自治区锡林郭勒盟举办2024年全国生鲜乳质量安全监管培训班，开展专题业务培训和研讨，讲解奶业转移支付项目政策要求，考察养殖加工一体化发展的典型模式。
农业农村部畜牧兽医局有关负责人指出，在“十四五”奶业竞争力提升行动推进的关键时期，各地农业农村(畜牧兽医)部门履职尽责、产管齐抓，推动奶业行业素质提升，生鲜乳质量安全保持在较高水平。2023年全国规模化养殖比重76%，生鲜乳抽检合格率达到100%，生鲜乳中乳蛋白、乳脂肪、体细胞数抽检平均值分别为3.28g/100 g、3.91 g/100 g、16.3万CFU/mL，达到奶业发达国家水平。下一步，要坚持“四个最严”，持续运用信息化手段，不断提升生鲜乳质量安全监管水平；要稳定奶业基础产能，立足实际探索推进养加一体化发展的路径，稳固利益联结，实现全链条全要素发展；要发挥本地奶源鲜活优势，持续提升奶业竞争力。
全国畜牧总站相关负责同志，各省(自治区、直辖市)、新疆生产建设兵团畜牧(奶业)处室负责同志，共计60余人参加培训。
在肥胖成为“全民公敌”的当下，不少消费者在体重焦虑中“谈油色变”。数据显示，我国人均烹调油食用量约48克/日，远超中国居民膳食指南推荐的25—30克/日，这种焦虑对减少油脂摄入会有帮助，只是，同时也误伤了“好油”。
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所日前发布的《2025中国农业农村低碳发展报告》（以下简称《报告》）显示，自2022年我国发布《农业农村减排固碳实施方案》以来，我国农业农村绿色低碳转型和高质量发展取得了显著成效。
我国是农业大国，农产品在出口贸易中占据着举足轻重的地位。近年来，我国农产品出口以其特有优势，在带动农村就业、增加农民收入、推进农业产业发展及加速农业现代化建设方面发挥了重要作用。
在健康饮食理念加速普及的当下，坚果凭借丰富的营养和良好的口感，日益受到消费者的青睐。去年我国坚果市场规模已突破千亿元大关，达到1124.35亿元，且同比增长率保持在两位数。
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