专家原创
燃脂革命：生酮饮食如何颠覆你的能量转换模式

# 生酮饮食

# 能量转换

# 减肥

生酮饮食（Ketogenic Diet）是一种高脂肪、适量蛋白质、低碳水化合物的饮食模式，其原理是通过改变饮食中的营养成分比例，迫使身体进入一种代谢状态，即酮症状态（Ketosis）。在这种状态下，身体的主要能量来源从碳水化合物转变为脂肪，特别是通过分解脂肪酸产生的酮体。

2024-05-30 · sjgle食品加工包装在线

消费者对天然甜味剂和生酮饮食需求上升

# 天然甜味剂

# 生酮饮食

市场研究公司SPINS近期表示，虽然消费者可能正在寻找减少糖摄入量的方法，但对能提供甜味感觉的产品仍有很高的需求，某些含有天然甜味剂的定位产品会获得持续成功。

2022-04-22 · 食品饮料行业观察

生酮饮食谷歌搜索量爆炸，产业如何抓住这一趋势？

# 生酮饮食

生酮饮食已经成为了一种流行的生活方式，2020 年，生酮饮食被谷歌评为搜索量最高的饮食。

2021-12-15 · 食品工业科技

专家原创
健康食品的探索，巴马饮食带来新方向

# 饮食方式

# 巴马饮食

# 生酮饮食

随着健康中国战略实施以来，饮食对于健康的重要性已经被大众所熟知，发达的信息社会也进一步提升了公众获得信息的渠道，因此很多消费者往往会根据自己获得的饮食知识来安排饮食策略，地中海饮食、生酮饮食、北欧饮食等各种饮食方式都成为大众竞相效仿的模式，这种照搬硬套的方式是否真的对健康有利呢？

2022-07-14 · sjgle食品加工包装在线

专家原创
低碳水饮食里的量效关系

# 生酮饮食

# 低碳水

# 量效

低碳水饮食（LCD）即在饮食中严格限制碳水化合物的摄入量，增加脂肪和蛋白质的摄入量。LCD存在多种类型，主要包括典型的低碳水化合物饮食、生酮饮食、阿特金斯饮食、低碳水化合物高脂肪饮食以及低碳水化合物地中海饮食等。

2023-12-04 · sjgle食品加工包装在线

大热的“断糖生酮饮食法”是如何起作用的？

# 减脂瘦身

# 健康饮食

# 延缓衰老

断糖生酮饮食法是一种高脂、低碳水化合物、适量蛋白质的饮食方案，它通过限制碳水化合物的摄入，模拟饥饿状态，强迫身体「断糖」，通过分解脂肪提供能量进而「生酮」。常规饮食所占膳食卡路里：（碳水：蛋白：脂肪）≈（50%：15%：35%），而断糖生酮饮食所占膳食卡路里：（碳水：蛋白：脂肪）≈（5%：20%：75%）。

2018-06-14 · 食品加工在线作者：任艳

低碳生酮饮食不是所有人都适合

最近，在健身圈流行着一种名为“低碳生酮饮食”的减肥法，广州医科大学附属第二医院营养科主任邓宇虹表示，这是一种限制碳水化合物尤其是糖摄入的饮食疗法，最初用于治疗癫痫，但并不是所有人都适合采用这种饮食方法。

2019-09-25 · 中国食品报

万字长文揭示：生酮饮食面对质疑和挑战，将如何前行？

去年，“减肥劳模”张含韵月甩12斤成热议话题，她在社交平台分享自己教练的健身减肥干货。令人意外的是，她在减肥期间只吃部分肉类和蔬菜，不吃主食和水果，而这正是近期大热的“生酮饮食”。

2019-07-31 · 新营养

生酮饮食引发创新热潮

生酮饮食方式火热，各大品牌也相应地推出了的各类食品，主打便携性。

2019-07-09 · 21food

生酮饮食很热？或许背后这4点才是最应该关注的核心

如今生酮饮食的流行可谓是处于巅峰时期，高脂肪、低碳水的饮食有着惊人的人气，但它在未来几年还能保持这个势头吗？

2019-05-27 · Foodaily每日食品网