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中国非遗茶文化走向世界
# 茶历史
# 中国非遗茶
# 健康茶饮
种茶、采茶、制茶、饮茶……自古以来,中国人就对茶情有独钟。
2023-04-25 · 中国食品报
“非遗+旅游” 老手艺绽放新活力
# 非遗
# 旅游
# 传统文化
位于宁夏吴忠市利通区小微企业创新创业中心的强家老醋文化养生园,是宁夏第一家由传统醋坊发展起来的旅游园区,集生产、研发、体验、销售、研学游、观光游为一体。近年来,宁夏不断增强非遗服务社会发展的能力,“非遗工坊”已成为带动宁夏农民增收、拓展农村就业渠道、推进乡村产业振兴的增长点。
2023-07-20 · 中国食品报
俄罗斯政府驳斥中国非洲猪瘟来自俄
就在去年8月份,非洲猪瘟病毒(AfricanSwine Fever Virus,ASFV)被证明出现在世界最大的养猪国家——中国的猪群中。自那时以来,中国已经正式报道了该病毒至少暴发了36例病例。现在的问题是:该病毒是如何传入中国的?
2019-02-18 · 第一食品网
美国非政府组织呼吁麦当劳禁用乙烯基手套
2019年7月30日,美国非政府组织联盟呼吁麦当劳公开承诺停止使用乙烯基食品服务手套,并称这是防止邻苯二甲酸酯污染食品的唯一途径。
2019-08-11 · 食品伙伴网
多国非洲猪瘟蔓延严重!越南、俄罗斯新增上百起疫情
3月17日,越南新发71起家猪非洲猪瘟疫情。越南自2019年起发生206起家猪非洲猪瘟疫情。3月15日,俄罗斯新发1起家猪非洲猪瘟疫情;波兰新发48起野猪非洲猪瘟疫情;罗马尼亚新发4起家猪和21起野猪共25起非洲猪瘟疫情。
2019-03-22 · 食品伙伴网
我国非洲猪瘟疫情仍呈点状散发态势
2018年8月以来,我国多省发生非洲猪瘟疫情,广大养殖者十分关心我国非洲猪瘟疫情形势。近日,中国动物卫生与流行病学中心王幼明研究员分析了我国非洲猪瘟疫情形势,认为当前我国非洲猪瘟疫情仍呈点状散发态势。
2019-01-23 · 食品伙伴网
非遗传承人钟景维:陈皮药膳是新会陈皮产业发展的重要路径
# 新会陈皮产业
“这道是陈皮金盏汤,这道是陈皮荷叶焗鸡,还有这道是陈皮五彩丝,这些菜式既保留了新会陈皮的醇香,又能健脾开胃,是‘寓医于食’的典型……”近期,在央视一套《三餐四季》广东篇的节目中,江门市首位新会陈皮药膳非遗传承人钟景维向全国观众展示了三道融合中医药理的陈皮菜式。节目播出后迅速引起反响,新会陈皮药膳有关话题阅读量迅速突破8000万。钟景维向全国观众展示岭南药膳的千年智慧,他的亮相不仅让岭南药膳文化“破圈”,更折射出新会陈皮产业向药膳领域转型的高质量发展路径。为此,中国食品报广东记者站专门采访了这位新会陈皮药膳非遗传承第一人——钟景维。
2025-12-19 · 中国食品报
桂林湿米粉:舌尖上的非遗,产业中的明珠
# 桂林湿米粉
临近春节,为了让市民和游客都能吃得安心、吃得放心,桂林市市场监管部门主动出击,以雷霆之势在全市范围内开展了鲜湿米粉质量安全提升“零点行动”,全力筑牢鲜湿米粉食品安全防线。桂林市市场监管局负责人介绍,桂林米粉作为游客打卡桂林的重要一环,更是市民日常饮食不可或缺的一部分,其质量安全至关重要。
2025-12-18 · 食品机械设备网
国家级非遗·沙县小吃品牌全球化发展论坛举办 餐饮专家共探沙县小吃全球化路径
# 沙县小吃
“在推动沙县小吃品牌全球化发展的道路上,应积极践行‘文化先行,产业跟进’的策略。借助海外华人社区、国际美食节及各类文化交流平台,先让沙县小吃的故事和风味深入人心。”世界中餐业联合会会长邢颖日前在“国家级非遗·沙县小吃品牌全球化发展论坛”上如是说。
2025-12-15 · 中国食品报
内联升跨界:非遗针脚“纳出”咖啡新故事
# 咖啡
# 跨界
在北京大栅栏步行街上,老字号布鞋店内联升古色古香的中式建筑格外引人注目。殊不知,在这座中式建筑里,以制鞋著称的内联升用非遗针脚“纳出”了咖啡新故事。
2025-05-28 · 中国食品报
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