冻干坚果大受欢迎，企业布局抢抓高端市场

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# 冻干技术

# 高端市场

近日，甘源食品股份有限公司(以下简称“甘源食品”)在接受投资者调研时表示，公司专注于坚果产品的深度研发，今年计划推出“冻干坚果”系列产品，该产品迎合当下休闲零食消费趋势，聚焦健康好吃的产品概念，属于公司自主创新研发型新品，产品预计 6 月上市。

2023-06-02 · 食品机械设备网

专家原创
我国马铃薯蛋白粉离高端市场还有多远？

# 马铃薯

# 蛋白粉

# 高端市场

马铃薯蛋白是一种较佳的植物蛋白，营养价值很高，含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸等。国外在上世纪七八十年代就开始了对马铃薯蛋白的开发利用，现在更是被誉为“营养黄金”。

2022-07-15 · sjgle食品加工包装在线

“雪糕刺客”“雪糕护卫”——今夏雪糕市场话题多

# 雪糕

# 价格

# 高端市场

夏日炎炎，人们会随手买支冰冰甜甜的雪糕解暑。今年，不少消费者称被手中品牌不太熟悉、价格较高的雪糕“刺痛”了，“雪糕刺客”成为网络流行语。与之相对应，价格适中的老品牌雪糕被网友称作“雪糕护卫”。小小雪糕今夏为何成为讨论热点？导致部分雪糕价格较高的原因是什么？雪糕品牌市场将去向何处？

2022-07-27 · 经济日报

桃子抢鲜上市,智能分拣线助力鲜桃走进高端市场

# 鲜桃

# 分拣线

# 智能分选机

为助力鲜桃进一步打开高端市场、提升经济效益，产区纷纷引入智能化分拣线赋能桃子生产。

2023-06-02 · 食品机械设备网

维他奶双植物蛋白新品发力高端市场

近日，维他奶推出了旗下高端豆奶品牌健康加法系列新品。新品锁定对健康诉求更高的年轻消费群体，以拓宽更为广阔的高端植物奶市场。

2020-09-21 · 食品商务网

高端市场引群雄竞逐啤酒发酵设备需深耕品质

宏观经济下行以及18年上半年的高基数影响，部分食品相关企业发布的半年报数据中均出现了一定程度的降幅。但与之相反，常年默默无闻的啤酒行业却不约而同出现上涨态势，产量和销售量均呈上行，这与啤酒行业的高端化升级脱不了关系。

2019-08-21 · 食品机械设备网

辐照、巴氏等灭菌技术助力泡椒凤爪向高端市场迈进

今年5月底登陆A股的有友食品于日前发布了2019年半年度报告，作为其核心业务的泡椒凤爪2019上半年贡献营业收入约为3.94亿元，与去年同期相比下降13%。

2019-08-18 · 食品机械设备网

方便面抢滩高端市场食品干燥设备升级趋势凸显

方便面自发明以来凭借其方便、美味的优势受到了很多消费者的喜爱。但近两年，外卖行业的崛起给方便面市场带来了巨大的冲击，原本就因为不营养等问题饱受争议的方便面市场更是陷入低潮。

2019-07-24 · 食品机械设备网

茅台上半年营收增19% 发酵设备助白酒发力高端市场

近日，贵州茅台酒股份有限公司对外发布了2019上半年营收情况。根据公司发布数据显示，贵州茅台2019年上半年实现营业总收入463.3 亿元、同比增长 19%。

2019-07-17 · 食品机械设备网

发力高端市场熬制萃取技术等助推产业高质量发展

众所周知，方便面市场经历了一段时间的衰退，而外卖崛起让消费者的快餐选择更为多元。一衰一兴，方便面市场逐渐被外卖蚕食。诚然，这种趋势正在发生扭转。

2019-06-17 · 食品机械设备网