资讯 > 热点资讯 > 维他奶双植物蛋白新品发力高端市场
近日，维他奶推出了旗下高端豆奶品牌健康加法系列新品。新品锁定对健康诉求更高的年轻消费群体，以拓宽更为广阔的高端植物奶市场。
据统计，我国植物蛋白产业2019年达到1266亿元的规模，植物蛋白饮料的产量达到870万吨。据欧睿国际数据显示，2019年中国植物奶市场规模达536.9亿元，预计未来5年的年复合增长率为2.7%。
日前，在2020中国饮料工业协会年会上中国饮料工业协会理事长赵亚利女士提出：“在整体经济受到疫情影响的情况下，饮料行业新增注册企业24.3万家，同比增加14%，预示着饮料行业前景可期。”东北农业大学教授江连洲也指出，东方人特别是中国人的肠胃比较容易吸收和消化植物性食品和植物蛋白。然而当前市面上植物蛋白饮料产品同质化严重。后疫情时代，高端产品特别是有针对性地提高免疫力的植物蛋白产品将极具前景。
维他奶正是看到了这一趋势，在2018年就推出高端豆奶。此次推出的新品又在口味、包装等方面进行了升级。在原来的3款主打高钙+醇豆奶、高蛋白+醇豆奶，益生元+醇豆奶的基础上，创新推出“巴旦木+夏威夷果”和“燕麦+藜麦”两款双植物蛋白饮品。
“我们在今年5月份已经开始恢复正增长，且逐步上升。尽管今年疫情给整个行业带来了考验，但公司从一些新趋势里看到了发展机会。”维他奶CEO钟廷毅表示，今后仍将坚持“以植物为本”，坚持可持续发展理念和环保主义，打造高品质的植物蛋白饮品。
桑叶粉固体饮料是一种以优质桑叶为原料制成的健康饮品，经过干燥、粉碎及加工制成易溶解的固体饮料形式。桑叶粉固体饮料保留了桑叶的天然营养成分，如多种氨基酸、黄酮及矿物质，为日常健康饮用提供便利和营养支持。
高膳西梅饮是一种以西梅为主要原料制成的健康饮品，富含膳食纤维、天然果酸及多种维生素。高膳西梅饮通过现代加工工艺保留西梅的营养成分，同时改善口感，使其成为促进肠道健康、辅助消化的理想饮品。
无乳糖全脂奶粉是一种经过特殊工艺处理、去除乳糖的全脂奶粉，适合乳糖不耐受人群及追求健康营养的人群。无乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有营养成分的同时，有效降低乳糖带来的消化不适，是现代乳制品市场的重要产品。
全伺服包装机是一种利用伺服电机驱动，实现全自动、高精度包装操作的现代化设备，广泛应用于食品、医药、化妆品及日化产品包装。全伺服包装机凭借高速、精准和智能控制的特点，成为提升生产效率和包装质量的关键设备。
肉类加工设备是指用于屠宰、分割、绞肉、腌制及包装等肉类加工环节的各类机械设备，广泛应用于食品加工厂、肉类加工企业及餐饮产业链。肉类加工设备能够提高生产效率、保证产品卫生安全，是现代肉类加工行业的重要组成部分。
根茎生产线是一种集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包装于一体的自动化加工系统，广泛应用于土豆、胡萝卜、山药及甘薯等根茎类农产品的加工。根茎生产线通过全程自动化操作，提高生产效率，保证产品质量，是现代食品加工行业的重要设备。
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