“超加工食品”引发关注专家：健康膳食模式比食品加工过程更重要

# 超加工食品

# 健康膳食

# 膳食模式

英国营养科学咨询委员会（SACN）今年7月发布的一份关于超加工食品的立场声明显示，超加工食品消费量的增加与不良健康后果的风险增加有关。

2023-10-09 · sjgle食品加工包装在线

“超加工食品”引发关注专家：健康膳食模式比食品加工过程更重要

# 超加工食品

# 健康膳食

# 膳食模式

英国营养科学咨询委员会（SACN）今年7月发布的一份关于超加工食品的立场声明显示，超加工食品消费量的增加与不良健康后果的风险增加有关。

2023-08-31 · 中国食品报

专家原创

当“超加工食品”成为全球健康变量：一场正在重塑食品行业的科学革命

# 超加工食品

# 营养健康

# 量效关系

过去几十年，人们谈论饮食健康时，往往聚焦在营养素层面，如脂肪、糖、盐和能量摄入。但近年来，一个新的词汇迅速进入学术界、媒体和普通消费者视野——“超加工食品”（Ultra-Processed Foods，UPFs）。

2025-12-02 · sjgle食品加工包装在线

健康悖论：快消品行业如何应对超加工食品、肥胖等挑战 | 英敏特洞察

# 快消品

# 超加工食品

# 肥胖

对于快消品行业来说，当下健康领域的一个重大疑问是：为什么在我们比以往任何时候都更了解饮食与生活方式的情况下，人们的健康状况却越来越差？

2025-10-10 · 英敏特洞察

专家原创

警惕现代化的超加工食品

# 超加工食品

# 肥胖

# 健康

根据 NOVA 食品分类系统，按食物的加工程度和目的把食物分成四类：① 未加工或微量加工食品；② 加工烹饪配料；③ 加工食品；④ 超加工食品。超加工食品是在已经加工过的食品基础上再加工的食品，这类食品通常含有多种工业制剂，并且多数是高糖、高脂、高热量的食品。

2024-06-04 · sjgle食品加工包装在线

营养平衡摄入适度超加工食品消费才能“趋利避害”

# 超加工食品

# 营养平衡

# 高适口性

近年来，全球超加工食品消费急剧增加。流行病学研究表明，其摄入与慢性炎症疾病有关。研究也指出超加工饮食与能量摄入增加、体重增加相关。有国家倡导避免超加工食品，而选择最低加工食品。

2023-11-06 · sjgle食品加工包装在线

超加工食品使人发胖？问题可能不在“加工”上

减肥几乎是人人关心的话题。前段时间，中国高校传媒联盟面向全国40余所高校的调查显示，72.73%的受访者对自己的体型表示不满意，77.78%受访者有减肥的经历或正在减肥。在众多减肥方法中，饮食总是大家最关心的。高热量、高脂肪、高糖的食品，也往往令减肥人士避之不及。

2019-07-22 · 果壳

超加工食品使人发胖？问题可能不在“加工”上

减肥几乎是人人关心的话题。前段时间，中国高校传媒联盟面向全国40余所高校的调查显示，72.73%的受访者对自己的体型表示不满意，77.78%受访者有减肥的经历或正在减肥。在众多减肥方法中，饮食总是大家最关心的。高热量、高脂肪、高糖的食品，也往往令减肥人士避之不及。

2019-07-11 · 果壳

专家原创

加工食品：满足口腹之欲的美味艺术

# 加工食品

# 蔬菜加工

# 肉类加工

加工食品是人们日常生活中不可或缺的一部分，它们经过各种加工工艺，变成了我们喜爱的美食。加工食品既包括传统的食品加工方式，也涵盖了现代科技的应用。本文将介绍加工食品的概念、加工过程以及对人们生活的影响和发展趋势。

2023-08-30 · sjgle食品加工包装在线

超加工食品吃得多就容易早逝，又一项研究证明了这件事

近日发表在美国医学协会杂志上的一项研究说，人们吃超加工食品的比例每增加 10%，全因死亡率就会增加 14%。全因死亡率常被流行病学家用来表示在特定时间段内由一些有害接触或疾病导致的死亡总数。

2019-02-19 · 21食品商务网