所有分类
发布求购
手机版
咨询客服
回到顶部
English
所有分类
产品
供应商
采购商机
展会/活动
资讯百科
视频中心
我要采购
我要供应
首页 资讯百科
资讯列表
内容分类
更多 收起
更多筛选 收起筛选
解码绍兴黄酒产业的创新发展密码
# 绍兴黄酒产业
端午时节,浙江绍兴满城弥漫着醇厚的黄酒香。咸亨酒店推出融合运河端午民俗与酒乡文化的端阳宴,太雕热醉龙虾、鉴湖酒酿黄桃等酒入菜肴,备受青睐;黄酒小镇乌篷船趣划赛、“端午拾趣游园会”热闹非凡;中国黄酒博物馆内,游客踊跃参与“开坛吊酒”祈愿平安。作为中国黄酒之都,绍兴以丰富的黄酒元素迎接八方来客,彰显出“酒因城而名,城因酒而传”的独特魅力。
2025-12-16 · 食品机械设备网
解码绍兴黄酒产业的创新发展密码
# 绍兴黄酒
绍兴黄酒历史悠久,酿制技艺为国家级非物质文化遗产。其以糯米、小麦和鉴湖水为原料,经传统工艺发酵而成,色香味俱佳。然而,随着时代变迁与市场竞争加剧,传统绍兴黄酒产业面临挑战。
2025-06-17 · 食品机械设备网
绍兴举行黄酒产业发展振兴大会
# 绍兴
# 黄酒产业
# 发展振兴大会
近期,绍兴举行黄酒产业发展振兴大会,发布了绍兴黄酒产业“五个一”改革攻坚举措:组建一个投资发展集团,成立一个产业标准化管理委员会,重组一个原酒交易市场,打造一个全产业链生产集聚区,建立一个专项扶持体系。
2024-05-16 · 酒饮料技术装备微信公众号
专家原创
香雪酒是绍兴酒高档品种之一
# 香雪酒
# 抵御寒气
# 绍兴名酒
香雪酒为绍兴传统名酒。 民国元年(1912年),由浙江省绍兴县(现镜湖新区)东浦周云集信记酒坊吴阿惠师傅首酿成功。由于加用糟烧而味特香浓,采用白色酒药而酒糟洁白如雪,故称香雪酒。为绍兴酒高档品种之一。
2022-11-23 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
绍兴米酒在厨房中起着重要的作用
# 绍兴米酒
# 醋味
# 糯米发酵
绍兴米酒是一种用于中国菜的黄酒。它最初是在中国东部浙江省绍兴市生产的。它也是一种受欢迎的酒精 饮料,冷饮或温热(通常用干李子,陈皮,冰糖等烹制)。
2022-09-22 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
塔牌绍兴酒的不但色、香、味俱佳,且富含营养
# 塔牌绍兴酒
# 纯手工
# 矿物质
塔牌绍兴酒由纯手工工艺经酿酒大师精心酿制,色泽橙黄清澈,郁郁芳香泌人心肺;味醇而和,芬芳冽口。
2022-09-22 · sjgle食品加工包装在线
绍兴:校园食堂卫生情况总体较好
新学期开学第二天,绍兴市市场监督管理局何龙副局长带队督查越城区学校食品安全工作。重点检查餐饮服务许可、食品原料采购和贮存、食品加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、环境卫生、食品留样、设施设备维护、有害生物滋生等方面内容。
2019-02-23 · 食品伙伴网
绍兴越城区排查饮品店 有2家使用过期原料
为进一步加强夏季饮品市场监管,规范夏季饮品经营秩序,近期,绍兴越城区市场监督管理局在全区范围内开展了一次夏季饮品专项整治行动。
2018-08-02 · 食品伙伴网
浙江绍兴开展火锅行业“潜规则”专项整治
# 火锅
# 潜规则
# 火锅
近年来,“火锅经济”持续火爆发展,深受广大老百姓的喜爱。但火热背后隐藏的风险隐患不容小觑,为进一步规范火锅店的经营行为,切实保障群众舌尖上的安全。
2018-07-14 · 食品伙伴网
监管部门突查绍兴“网红”奶茶店 143家商户被立案
为了保障夏季食品安全,7月5日上午,绍兴市场监管部门开展了现制现售奶茶果蔬汁行业专项检查整治,重点对店内卫生、食材安全、添加产品等进行检查。
2018-07-06 · foodmate