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科学饮用温甜清醇的黄酒
# 黄酒
# 食药同源
# 科学饮用
中医学自古以来就有“食药同源”的理论。这一理论将中药的“四性”“五味”学说运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”“五味”。古代人们在寻找食物的过程中,认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用,两者之间很难严格区分,这就是“食药同源”理论的基础。
2023-08-08 · 中国食品报
把握“四好”标准 科学饮用柠檬水
# 柠檬水
# 科学饮用
# 解暑
无论是酷热的夏,还是干燥的秋,一杯柠檬水的酸爽都能给人的味蕾带来慰藉。那么,柠檬水要泡多浓才合适?热水泡柠檬会不会破坏维生素C?特殊人群能喝柠檬水吗……对于消费者的诸多疑问,业内专家进行了讲解。
2022-09-14 · 中国食品报
科学饮食保护乳腺健康
# 科学饮食
自2020年首次超越肺癌成为女性首要恶性肿瘤以来,乳腺癌在全世界上升势头越发显著。2023年,全球新发乳腺癌约230万例。在我国,乳腺癌同样高居女性癌症发病率首位,年均新发42万例。更让人担忧的是,现阶段乳腺癌年轻化趋势也逐步加重。数据表明,35岁以下女性乳腺癌发病率在过去20年间持续攀升。
2025-12-19 · 中国食品报
科学饮食、合理补铁,为孩子端稳“铁”饭碗
# 科学饮食
孩子身高体重增长缓慢、上课注意力难以集中、免疫力不高易生病……这些困扰众多家长的问题,背后往往隐藏着复杂的因素,缺铁性贫血可能是其中之一。在近日由人民日报健康客户端举办的“铁定健康!儿童营养、运动、心理的协同管理”活动上,专家表示,食物过敏、长期偏食、母乳中铁含量低是儿童缺铁的主要原因,儿童缺铁性贫血极易被忽视,家长要高度重视,通过科学的饮食搭配和合理的铁剂补充,为孩子端稳“铁”饭碗。
2025-12-19 · 中国食品报
消除误区 《科学饮奶蓝皮书》指导国人正确饮奶
# 科学饮奶
# 蓝皮书
# 误区
日前,中国健康促进与教育协会营养素养分会携手蒙牛集团在北京发布《科学饮奶蓝皮书》。该书在科学调查中国居民饮奶知识、技能及行为的基础上,为大众科学饮奶提出了专业指导,对于提升我国居民乳品摄入水平有着重要意义。
2023-12-18 · 中国食品报
科学饮食与口腔健康密不可分
# 科学饮食
# 口腔健康
# 牙周病
在人们日常生活中,由于人工喂养方式不当、不掌握正确刷牙方法、喜欢饮用碳酸饮料或经常吃酸性食物,久而久之容易发生龋齿和牙周病。
2023-08-25 · 中国食品报
成长阶段,科学饮食吃出营养健康
# 科学饮食
小学生营养餐怎么安排好?中学生维生素该怎么补?青春期孩子减肥应该注意什么?近年来,孩子成长阶段的营养健康问题,一直牵动着父母的心。
2022-05-26 · 中国教育报
肿瘤患者化疗期间如何科学饮食
# 肿瘤
# 科学饮食
近年来,恶性肿瘤已成为我国危及生命的常见疾病,肿瘤患者的营养不良发生率高达40%—80%,研究表明,约40%的恶性肿瘤患者死于营养不良和营养不良并发症,而非肿瘤本身。
2021-12-01 · 中国食品报
抵御环境污染的表观遗传学饮食 | Clinical Epigenetics
# 环境污染
# 遗传学饮食
# Clinical Epigenetics
早期营养虽然不能够改变DNA,但是它可以通过调节基因表达显著地影响发育。近期发表在ClinicalEpigenetics的一项综述研究显示,来自阿拉巴马大学伯明翰分校的一个研究小组发现了“表观遗传学饮食”有助于防止在子宫内和出生后暴露于环境污染所带来的不利影响。
2019-08-29 · 科学网
饮用纯净水≠饮用天然水≠饮用天然矿泉水
“老板,来瓶矿泉水“,口渴的时候我们都习惯性的买水来解渴,但笔者在各类售卖水的场所中却观察到一个奇怪的现象,“来瓶农夫矿泉水、来瓶怡宝矿泉水….。”将近有80%以上的消费者不管购买哪个品牌的瓶装水时,都会统一叫做矿泉水。作为消费者,喝了这么多年的水,却不知道饮用瓶装水有严格的分类,更不知道其中的差别。
2019-07-26 · 第一食品网
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