小果粒大市场，沙棘走上工业化发展道路

# 沙棘

# 工业化发展

# 沙棘产业

时下，早熟沙棘正迎来采收，果农们进入忙碌时刻。我国是沙棘的主要发源地，同时我国也是沙棘资源大国。据测算，我国沙棘总面积超过3000万亩，占全世界沙棘的90%以上。国内沙棘主要分布在黄土、内蒙古、云贵和青藏四大高原，以及西北沙漠地区。沙棘不仅具有防风固沙的作用，其果实还具有非常高的药用及营养价值。

2024-05-08 · 食品机械设备网整理

燕麦产业化发展迈上新台阶

# 燕麦

# 产业化发展

# 技术体系

“十几年前，我国燕麦荞麦的规模性加工企业不到20家，产值仅十几亿元；如今，规模性加工企业有150多家，产值超170亿元。”国家燕麦荞麦产业技术体系间混套作栽培岗位专家、中国农业大学农学院副院长曾昭海说，产业腾飞得益于国家燕麦荞麦产业技术体系。

2023-10-08 · sjgle食品加工包装在线

燕麦产业化发展迈上新台阶

# 燕麦

# 产业化发展

# 技术体系

“十几年前，我国燕麦荞麦的规模性加工企业不到20家，产值仅十几亿元；如今，规模性加工企业有150多家，产值超170亿元。”国家燕麦荞麦产业技术体系间混套作栽培岗位专家、中国农业大学农学院副院长曾昭海说，产业腾飞得益于国家燕麦荞麦产业技术体系。

2023-08-31 · 中国食品报

“传统肉类菜肴制品工业化加工关键技术及产业化”荣获2023年度中国商业联合会科学技术奖特等奖

# 肉类菜肴制品

# 业化加工

# 产业化

7月21日，2024年全国商业科技质量大会在京召开，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队张德权研究员主持完成的“传统肉类菜肴制品工业化加工关键技术及产业化”荣获2023年度全国商业联合会科学技术奖特等奖，并作为获奖代表发言。

2024-07-29 · 中国农业科学院农产品加工研究所

“传统肉类菜肴制品工业化加工关键技术及产业化”荣获2023年度中国商业联合会科学技术奖特等奖

# 肉类菜肴制品

# 工业化加工

# 食品生产

7月21日，2024年全国商业科技质量大会在京召开，中国农业科学院农产品加工研究所肉品科学与营养工程创新团队张德权研究员主持完成的“传统肉类菜肴制品工业化加工关键技术及产业化”荣获2023年度全国商业联合会科学技术奖特等奖，并作为获奖代表发言。

2024-07-29 · 中国农业科学院农产品加工研究所

专家原创

丙酸钙：多功能的工业化合物

# 丙酸钙

# 应用领域

# 工业化合物

丙酸钙是一种常用的工业化合物，广泛应用于多个领域。本文将介绍丙酸钙的定义、特性以及其在工业生产中的重要性，展示它作为多功能的工业化合物的优势和广泛应用领域。

2024-07-17 · sjgle食品加工包装在线

我国实现莱茵衣藻工业化生产

# 莱茵衣藻

# 工业化生产

# 新食品原料

莱茵衣藻又称莱氏衣藻、莱哈衣藻、衣藻，可生长于水沟、洼地及含有机质的水体中，该藻类于2022年5月被国家卫健委审批为新型食品原料。

2023-10-09 · 食品机械设备网

我国实现莱茵衣藻工业化生产

# 莱茵衣藻

# 工业化生产

# 新食品原料

莱茵衣藻又称莱氏衣藻、莱哈衣藻、衣藻，可生长于水沟、洼地及含有机质的水体中，该藻类于2022年5月被国家卫健委审批为新型食品原料。

2023-09-13 · 食品机械设备网

中餐工业化拨云见日？前行之路仍充满挑战

# 中餐

# 工业化

预制菜作为中餐工业化的一个缩影，与之火热的市场走势相对的是人们对于中餐工业化现阶段所存在的问题的讨论，技术升级、装备升级、产品升级将成为抢占高地的关键支撑点。

2022-04-11 · 食品机械设备网

《燕窝制品》行业标准发布推动行业规范化、科学化发展

# 燕窝制品

# 科学化发展

# 行业标准

近年来，随着居民经济水平的不断提高以及对高品质生活的追求，燕窝市场不断扩大，燕窝的需求量与消费量快速增长，促使行业迈向标准化、规范化、品质化的新进程。

2024-05-13 · 中国食品报