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一火锅店上“抽检黑榜”餐桌“安全伞”如何撑起?
# 火锅
# 大肠菌群
# ATP荧光检测仪
近日,某火锅餐饮具再曝出问题,原因系其店内所使用的一批次筷子产品被检出大肠菌群,登上了“抽检黑榜”。餐饮具卫生安全是目前餐饮经营单位存在的一项突出问题。
2020-08-02 · 食品机械设备网
新疆传统切糕检出大肠菌群超标
 5月29日,新疆生产建设兵团市场监督管理局通报,近期,该局组织抽检炒货食品及坚果制品、粮食加工品、肉制品、饮料等9类食品21批次样品,发现1批次新疆传统切糕检出大肠菌群超标。
2019-05-30 · 食品伙伴网
青海发布两期抽检:餐饮具检出大肠菌群、水果制品菌落总数超标
 据青海省食药监局消息,青海省食药监局发布2018年第60号、第61号两期食品安全抽检信息,分别通报了13批次餐饮具检出大肠菌群不合格,3批次水果制品检出菌落总数超标。
2018-08-18 · 食品伙伴网
青岛:亚硝酸盐大肠菌群超标 万胜斋等熟食上“黑榜”
近日,青岛市食药监局组织了食品生产环节肉制品和粮食加工品专项监督抽检,共抽检产品191批次,其中不合格样品7批次,涉及青岛万胜斋食品有限公司等5家生产企业,不合格原因主要为亚硝酸盐、大肠菌群超标。
2018-08-10 · 食品伙伴网
注意!青海这11家餐饮店的餐饮具检出大肠菌群
8月2日,青海省食品药品监督管理局公布了近期组织的食品安全监督抽检情况,共抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品2大类食品213批次样品,发现不合格样品20批次,涉及餐饮具19批次、淀粉及淀粉制品1批次。
2018-08-06 · 食品伙伴网
浙江曝光10批次问题食品 家乐福销售的带壳核桃大肠菌群超标
据浙江省食药监局通报,近期,该局组织抽检方便食品 、蔬菜制品、水果制品 、食用油 、油脂及其制品、酒类 、餐饮食品、食用农产品 、炒货食品及坚果食品等9类食品189批次样品,不合格样品10批次。
2018-07-10 · foodmate
陕西:“鑫和益”一次性塑料碗大肠菌群超标
近期,陕西省质量技术监督局组织有关产品质量检验机构,在西安、咸阳、汉中、安康等地区进行一次性塑料杯、塑料碗产品质量监督抽查。抽查结果显示有21批次产品合格,有1批次产品不符合标准要求,不合格产品主要涉及大肠菌群项目不合格。
2018-07-03 · foodmate
猪大肠好吃但难处理 机械清洗这就来帮忙
# 猪大肠
除了鲜肉之外,猪头、猪耳、猪尾巴、猪大肠等等均是烹饪方法花样百出,让人直流口水。对于猪大肠这一类清洗较为复杂、腥味又比较重的畜禽内脏,如今市场上还提供了一种大肠清洗机,助力提效增质。
2022-04-27 · 食品机械设备网
猪大肠好吃但难处理 机械清洗这就来帮忙
# 猪大肠
除了鲜肉之外,猪头、猪耳、猪尾巴、猪大肠等等均是烹饪方法花样百出,让人直流口水。对于猪大肠这一类清洗较为复杂、腥味又比较重的畜禽内脏,如今市场上还提供了一种大肠清洗机,助力提效增质。
2022-04-24 · 食品机械设备网
五香豆干大肠杆菌和菌落总数超标怎么办?
五香豆干大肠杆菌和菌落总数超标怎么办?
# 五香豆干
# 大肠杆菌
# 菌落总数超标
五香豆腐干是一道特色小吃,用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香豆腐干富含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,且含人体所需的8种氨基酸,营养价值较高。
2021-07-19 ·