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生物基材料绿色加工创新团队创建了壳聚糖-褐藻多酚共稳定Pickering制备关键技术并揭示形成机理
# 壳聚糖-褐藻多酚
# 生物基材料
# 制备技术
中国是褐藻的最大生产国,然而,大多数褐藻仅仅作为食品直接食用或藻酸盐的提取来源,其精深加工和高值化利用是目前褐藻工业中亟需解决的问题。
2023-07-31 · 食品机械设备网
多孔淀粉颗粒制备技术获进展
# 多孔淀粉颗粒
日前,浙江工商大学研究人员在国际期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》发表研究性论文,称团队利用可控脂肪酶—淀粉酶联用制备出具有消化抗性的新型多孔淀粉颗粒。
2024-11-13 · 中国食品报
专家原创
超临界鱼油粉:健康营养的全新选择
# 超临界鱼油粉
# 制备技术
# 营养价值
超临界鱼油粉是一种备受瞩目的健康营养品,以其独特的制备方法和丰富的营养成分在保健领域中扮演着重要角色。本文将介绍超临界鱼油粉的制备技术、营养价值及其对健康的益处。
2023-09-07 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
鱼蛋白肽的制备技术和原料选取
# 鱼蛋白肽
# 胶原蛋白
# 美容
鱼蛋白肽是一种高分子功能性蛋白质。胶原蛋白是皮肤的主要组成部分,占皮肤真皮层80%的比重。
2022-06-06 · sjgle食品加工包装在线
《餐饮油烟在线监控设备技术规范》等两项团标征求意见
# 餐饮油烟
# 征求意见
# 智慧城市
近日,由山东国闽正虹环境科技有限公司等单位起草的《餐饮油烟在线监控设备技术规范》《餐饮油烟在线监控设备运营维护规范》已完成征求意见稿,现面向社会公开征集意见和建议,并于2023年6月5日前将《反馈意见表》通过邮件反馈给山东环境科学学会标准化工作委员会(sdsesxsb@163.com)。
2023-05-11 · 食品机械设备网
生鲜电商市场千亿规模 提升冷链装备技术水平是关键
日前,第二届中国(西部)海鲜博览会,盛大开幕。该会不仅增强渝西国际对海鲜及冷链物流的聚集效应,也将对地区农产品流通、冷链物流产业发展等起到积极的推动作用。当下,随着生鲜电商的快速发展,不少快递企业也加快扩张速度,谋求分走生鲜市场一杯羹,这在一定程度上加快了冷链物流业的发展。
2019-01-09 · 中国食品机械设备网
专家原创
小型制氮机:小巧高效的气体制备解决方案
# 小型制氮机
# 工作原理
# 气体制备
小型制氮机是一种高效且便捷的氮气生成设备,能够提供高纯度的氮气,用于各种工业应用。它广泛应用于食品保鲜、实验室研究、电子制造、医疗领域等多个行业。与传统的氮气供应方式相比,小型制氮机具有体积小、操作简便、维护成本低等优点,适合在空间有限的场合使用。
2025-02-13 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
氧化淀粉:性质、制备与应用
# 氧化淀粉
# 性质
# 制备
氧化淀粉是一种重要的工业原料,在许多领域有着广泛的应用。本文主要介绍氧化淀粉的性质、制备方法以及应用领域,帮助读者更好地了解和掌握该材料的特性与优势。
2023-10-19 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
散装有机鱼明胶:健康食品制备的理想选择
# 散装有机鱼明胶
# 健康食品
# 制备方法
散装有机鱼明胶作为一种理想的食品原料,备受关注。其具有健康、天然的特性,广泛应用于食品制备领域。本文将介绍散装有机鱼明胶的特点、制备方法以及其在食品制备中的应用。
2023-09-07 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
羧甲基淀粉钠有哪些应用和制备方法?
# 羧甲基淀粉钠
# 应用前景
# 制备方法
羧甲基淀粉钠是一种常用的高分子化合物,具有优异的生物相容性和生物可降解性,在医药、食品、化妆品等领域得到广泛应用。本文将介绍羧甲基淀粉钠的结构特点、制备方法和应用场景。
2023-07-20 · sjgle食品加工包装在线
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