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右旋糖酐酶

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    右旋糖酐酶，又称α-葡聚糖酶(CAS No.9025-70-1，EC3.2.1.11)，它是由细丽毛壳经诱变筛选的高产菌株，经液体深层发酵**提取而成的食品酶制剂。

    该产品广泛应用于制糖、口腔护理等领域。


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