所有分类
发布求购
手机版
咨询客服
回到顶部
English
所有分类
产品
供应商
采购商机
展会/活动
资讯百科
视频中心
我要采购
我要供应
首页 资讯百科
资讯列表
内容分类
更多 收起
更多筛选 收起筛选
蛋白的真菌制造,人类未来的新希望
专家原创
蛋白的真菌制造,人类未来的新希望
# 真菌蛋白
# 食用真菌蛋白
# 植物肉
食用真菌蛋白听起来是一个新鲜事物,但是它的研究历史却已经比较漫长了。在50年代就已提出用真菌的菌丝体作为蛋白一种来源的构思,并进行了初步的研究。
2024-03-01 · sjgle食品加工包装在线
蛋白市场群雄逐鹿,真菌蛋白表现不俗
专家原创
蛋白市场群雄逐鹿,真菌蛋白表现不俗
# 蛋白质
# 植物蛋白
# 真菌蛋白
蛋白质是维持生命体能量稳态和生理活动的核心营养素,蛋白质的缺乏会直接影响人体的健康水平。因此,提高居民蛋白质的摄入水平一直是提升国民健康素质的重要一环。
2025-01-23 · sjgle食品加工包装在线
威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”公告发布
# 威尼斯镰刀菌蛋白
# 接骨木莓花色苷
# 油橄榄果多酚
国家卫生健康委日前发布《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告》。根据公告,威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚3种物质申请作为新食品原料,分支酶等8种物质申请作为食品添加剂新品种,C.I.颜料白21等3种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料经专家审查并通过。
2025-12-12 · 中国食品报
专家原创
益生菌蛋白粉都有哪些功效作用?
# 益生菌蛋白粉
# 促消化
# 免疫力
益生菌蛋白粉主要是由蛋白粉和益生菌为主要原料组成,益生菌蛋白粉有促进消化的功效,可以有效的抑制有害菌的繁殖,促进肠胃蠕动,改善肠道机能,降低粪便含水量,降低粪便硬度,改善平时的排便状况。
2022-06-10 · sjgle食品加工包装在线
一周原料 | 安琪酵母推微生物试验平台,菲仕兰等收购,莱茵获SAI金级,真菌蛋白Fermotein获批EFSA
# 一周原料
1、Jungbunzlauer推出增稠解决方案 TayaGel Modus 2、CSM Ingredients 推出 Nuaré 可可替代系列 3、Millbio 推出面包预拌粉 Panvivo GPL1ve
2025-12-10 · 食研汇FTA
食用真菌如日中天,蝉花蓄势待发
食用真菌如日中天,蝉花蓄势待发
食用真菌是一类可被食用的真菌类物质,其中大型真菌是最早被发现并利用的,其最早可追溯到六七千年以前的仰韶文化时期,蘑菇、香菇、平菇等是大型真菌的典型代表。
2021-01-11 · 食品加工包装在线 作者:ZMY
专家原创
家用真空机是保存新鲜食品的理想用具
# 家用真空机
家用真空机可用于家庭常见的光面袋,有别于市面上常见的机型。
2021-08-26 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
椴木赤芝:传统药用真菌的广泛应用与价值
# 椴木赤芝
# 保健品
# 抗衰老
椴木赤芝,作为一种传统的药用真菌,在保健、医药和美容等领域具有广泛的用途。随着现代研究的深入,椴木赤芝的应用范围不断扩展,成为人们关注的焦点。
2024-10-30 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
有机白桦茸粉具有哪些功效作用?
# 有机白桦茸粉
# 桦褐孔菌
# 药用真菌
有机白桦茸粉是以白桦茸为原料制成的,白桦茸,别名桦褐孔菌,是一种生长于白桦树上的药用真菌。
2023-03-28 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
真菌α淀粉酶是什么?有哪些功能和用途
# 真菌α淀粉酶
# 面粉改良剂
# 面制品
真菌α淀粉酶是在多年面粉、面粉改良剂、面制品用户使用基础上,优选更加优良的菌种,采用最新发酵工艺,经过精心的应用试验,新推出的面粉改良专用产品。
2023-02-27 · sjgle食品加工包装在线
  • 上一页
  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 9
  • 10
  • 276
  • 277
  • 下一页
  • 1/277
  • 到第 确定