缺少配料表卫生难保障小心网红蜡瓶糖的“甜蜜诱惑”

# 配料表

# 卫生

# 蜡瓶糖

有着清脆“咀嚼音”的蜡瓶糖、五彩斑斓的琥珀糖、外观精致的“口红巧克力”“萝卜刀巧克力”、造型奇特的“超大章鱼软糖”、5米长的“大辣条”……随着短视频分享的日益火爆，一些网上的儿童零食分享视频，吸引了不少孩子和家长跟风购买。然而记者在采访中发现，这份“甜蜜和火辣诱惑”的背后，存在网红儿童零食配料表不明晰、缺乏监管等安全风险。

2024-05-22 · 北京晚报

良品铺子回应“配料表造假”事件

# 良品铺子

11月4日，良品铺子发布声明称：关于近日有网民举报我司藕粉、酸辣粉“配料表造假”问题。

2024-11-05 · 新消费日报

如何读懂预包装面包的配料表和营养成分表？

# 烘焙产品

# 预包装面包

# 营养成分表

随着短视频和直播带货的兴起，烘焙产品中预包装面包的销售在不断增加，成为一个不可忽视的品类，而日常大家在商超便利店购买的面包，也大多是预包装面包产品。商家在宣传预包装面包时，常会用到低卡低热量、富含膳食纤维等字眼，而如何更科学地辨别这些信息，就需要看包装背后的配料表和营养成分表。

2024-04-24 ·

奶茶“公示”配料表，希望不只是新型营销

# 茶饮产品

# 配方原料

# 营销

近日，某新茶饮品牌公布了旗下40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息，一些以“健康”为卖点的现制酸奶品牌，更是直接把长长的主要成分表贴在饮料杯身，让网友直呼“我不是在喝奶茶，是在输液啊”。

2023-11-13 · 光明日报

头部品牌宣布公开产品配方原料信息新茶饮或将进入配料表时代

# 新茶饮

# 配方原料

# 喜茶

喜欢喝网红奶茶但又不想去店里买，自制便成了不少消费者的选择，但原料配方始终是最难攻克的环节。如今已有新茶饮头部品牌主动公开了产品的配方原料。

2023-11-08 · 中国食品报

专家原创
益生菌牛乳钙压片糖果的配料表有哪些成分？

# 益生菌牛乳钙压片糖果

# 酪蛋白酸钠

# 磷酸氢二钾

益生菌牛乳钙压片糖果是以植脂末（葡萄糖浆、部分氢化植物油、酪蛋白酸钠、单，双硬脂酸甘油酯、磷酸氢二钾、二氧化硅)。

2023-04-10 · sjgle食品加工包装在线

专家原创
樱桃香精的成分配料表

# 樱桃香精

# 食品添加剂

# 天然杏仁油

樱桃香精是一种带有樱桃风味的果香型食品添加剂。樱桃是某些李属类植物的统称，果实可以作为水果食用。

2022-06-24 · sjgle食品加工包装在线

专家原创
椰子香精的常用配料表有哪些成分？

# 椰子香精

# 香料

# 丙位壬内酯

椰子香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。

2022-06-10 · sjgle食品加工包装在线

@新手爸妈奶粉配料表怎么看？中国疾控中心专家这样支招

国产奶粉、进口奶粉，哪个更适合中国孩子？如何"读懂"一罐奶粉？"配方奶粉"是商家的营销手段吗？

2019-04-28 · 中国食品网

食品配料表要怎么看

食品配料表是以食品原料加入量的比例多少由大到小排列，简单地说，排在第一位的，加入量最多；排在第二位的加入量第二，以此类推。

2019-04-10 · Sjgle食品加工在线