食品配料表是以食品原料加入量的比例多少由大到小排列，简单地说，排在位的，加入量最多；排在第二位的加入量第二，以此类推。
【食品配料表要怎么看？】
2013年1月1日起，我国食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》正式实施，根据通则，食品配料的使用量，要按照由多到少的顺序来排列。食品的营养品质，本质上取决于原料及其比例。以酸奶及乳酸菌饮料的配料表为例：某品牌酸奶配料表：生牛乳（含量大于等于90%）、白砂糖、浓缩乳清蛋白、保加利亚乳杆菌、食品添加剂（果胶、黄原胶、阿斯巴甜等）；某品牌乳酸菌饮料配料表：水、白砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、食品添加剂（柠檬油、酸橙油）、活性乳酸菌。同为两种酸奶类饮品，从配料表顺序先后来对比就能发现明显的差异。酸奶的主要成分是生牛乳，而乳酸菌的主要成分是水及白砂糖，哪个更好就不用细细说明了吧。
对于一些食品的特殊"成分"，在购买时，我们要尽量避免。反式脂肪酸例如：氢化植物油、起酥油、代可可脂等，这些成分属于不益于健康的成分，特别是儿童食用时，对这类配料要尽量避免。若食品配料表中显示含有代可可脂、植物奶油、植物黄油、人造黄油、氢化植物油、氢化脂肪、氢化棕榈油、起酥油、酥油、人造奶油、植脂末等，都表示可能含有反式脂肪酸。
铝箔卷是一种由高纯铝制成的卷材，广泛应用于食品包装、医药包装、电子工业及建筑材料等领域。铝箔卷具有优良的阻隔性、耐腐蚀性和导热性，可有效保护产品质量，延长保质期，同时在工业生产中具有广泛的功能应用。随着现代生产对包装材料的高要求，铝箔卷成为不可或缺的重要原料。
气动真空上料机是一种利用气动原理实现物料输送的先进设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。气动真空上料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送至加工或储存设备，实现自动化、高效化操作，显著提高生产效率并减少人工干预。
真空加料机是一种用于物料输送和加料的专业设备，广泛应用于食品、医药、化工及粉体加工行业。真空加料机通过负压吸力将粉末、颗粒或小块状物料从料仓输送到加工设备或储料容器，具有高效、洁净和自动化的特点，能够显著提升生产效率和工艺稳定性。
磷酸三钙是一种常见的无机化合物，广泛应用于食品、医药、饲料及化工行业。磷酸三钙具有良好的生物相容性和稳定性，可作为钙补充剂、食品添加剂及营养强化剂使用。随着人们对骨骼健康和营养需求的重视，磷酸三钙在现代生活中扮演着重要角色。
甜菊糖苷是一种从甜菊叶中提取的天然甜味剂，广泛应用于食品、饮料、保健品及药品行业。甜菊糖苷具有高甜度、低热量和良好的水溶性，能够为产品提供甜味而不增加额外热量，成为糖尿病人群、减肥人群及健康饮食者的理想选择。随着天然甜味剂需求的增长，甜菊糖苷在现代食品加工中扮演着重要角色。
饮料吸嘴袋是一种集包装与饮用于一体的柔性包装形式，广泛应用于果汁、乳饮料、功能性饮品及儿童饮品行业。饮料吸嘴袋通常由食品级复合膜材料制成，既保证了饮品的安全与新鲜，又方便消费者随时饮用。随着便捷包装和个性化饮品需求的提升，饮料吸嘴袋逐渐成为现代饮品包装的重要选择。
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