专家原创
黑米蛋白具有低过敏性和的营养性

# 黑米蛋白

# 低过敏性

# 高营养性

黑米蛋白是从黑米中加工提取而出，黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。

2022-12-06 · sjgle食品加工包装在线

非营养性甜味剂会改变人体微生物组

# 甜味剂

# 非营养性

# 人体微生物组

近两年，随着我国慢性病发病率的不断增加以及健康知识的普及，越来越多的食品或饮料将原本所含的蔗糖、果糖等换成了“0卡代糖”。

2022-09-30 · 梅斯医学

工业级甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂、营养增补剂等

工业级甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂，营养增补剂。主要用于调味等方面，可用于调味与丙氨酸合用于含醇饮料，添加量是葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香槟酒1.0%。

2021-01-21 · SJGLE食品加工在线 sjgle.com

2023中国奶商指数持续提升

# 奶商指数

# 乳制品

# 营养性

5月30日，中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会及荷兰皇家菲仕兰联合发布《2023中国奶商指数报告》。此次报告调查于今年4月开启，在全国20个城市共计回收了4000个有效样本。调查结果显示，今年中国奶商指数得分为64.1分，六年来呈稳步提升态势。

2023-06-02 · 中国食品报

专家原创
木糖醇是可食用营养性的食糖代替品

# 木糖醇

木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。

2022-05-31 · sjgle食品加工包装在线

食品转子泵用于食品行业输送食用性或营养性流体及半流体

食品转子泵用于食品行业输送食用性或营养性流体及半流体(含有悬浮软硬质颗粒的、具有不同粘度的、易碎的、绝对不能乳化的)。

2021-04-27 · SJGLE食品加工在线 sjgle.com

烘焙黄白芝麻碎具有丰富的营养性和抗衰老性

烘焙黄白芝麻碎具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。

2021-04-01 · SJGLE食品加工在线 sjgle.com

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂

蛋白粉是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，蛋白粉用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

2021-03-12 · SJGLE食品加工在线 sjgle.com

白芝麻粉具有丰富的营养性和抗衰老性

白芝麻粉具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质，白芝麻粉及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。

2021-03-04 · SJGLE食品加工在线 sjgle.com

胶原蛋白三肽在食品加工中有营养性、修复性

胶原蛋白三肽是利用先进的生物工程技术由猪皮、鱼皮为原料制备的胶原蛋白的最小结构单位，是一种含有甘氨酸、脯氨酸外加一个其他氨基酸的三肽。

2021-02-26 · SJGLE食品加工在线 sjgle.com