资讯 > 食品原材料 > 胶原蛋白三肽在食品加工中有营养性、修复性
胶原蛋白三肽是利用先进的生物工程技术由猪皮、鱼皮为原料制备的胶原蛋白的最小结构单位，是一种含有甘氨酸、脯氨酸外加一个其他氨基酸的三肽。
胶原蛋白三肽中含亲水性的天然保湿因子，而且稳定的三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态！胶原蛋白与胶原肽均具有保湿的作用，由于胶原蛋白三肽即含有分子量小的部分，又含有分子量大的部分，因此它不仅具有同样的护肤作用，且更为稳定和明显。应用阻抗仪测定电导度值来表征角质层的水分含量。结果表明，胶原蛋白三肽的应用不仅保持住水分，而且是其水分含量增加，起到了保湿作用。
胶原蛋白三肽在化妆品中有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修复的作用。胶原蛋白三肽亲和性极好，已在膜类日霜晚霜、洗发护发、洗面奶等类型产品中得到运用。在食品工业中，胶原蛋白三肽具有营养性、修复性、保湿性、亲和性。想要采购或者出售胶原蛋白三肽，了解胶原蛋白三肽采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看胶原蛋白三肽求购信息，在这里汇聚胶原蛋白三肽原料、加工机械和胶原蛋白三肽等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
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