所有分类
发布求购
手机版
咨询客服
回到顶部
English
所有分类
产品
供应商
采购商机
展会/活动
资讯百科
视频中心
我要采购
我要供应
首页 资讯百科
资讯列表
内容分类
更多 收起
更多筛选 收起筛选
藻油DHA及其稳态化递送技术研究进展
专家原创
藻油DHA及其稳态化递送技术研究进展
# 藻油DHA
# 稳态化
# 递送体系
二十二碳六烯酸(DHA)是微藻油脂中含量丰富的一种 ω-3长链多不饱和脂肪酸。我国国家粮食局于2015年发布的 《LS/T 3243-2015 DHA藻油》规定DHA藻油是以裂壶藻或者 吾肯氏壶藻或者寇氏隐甲藻等藻种为原料,经生物发酵、分离、提纯等工艺生产的一种可供食用的富含DHA的油脂。
2024-11-27 · sjgle食品加工包装在线
藻蓝蛋白提取、纯化及稳态化研究现状
藻蓝蛋白提取、纯化及稳态化研究现状
# 藻蓝蛋白
# 提取
# 纯化
藻蓝蛋白是螺旋藻中一种主要功能性蛋白质,含量占螺旋藻干基的20%。
2021-07-07 ·
叶黄素酯油高纯度叶黄素酯的制备、稳态化及其污染物脱除方法
叶黄素酯油多存在于菠菜、莴苣、绿色花椰菜、甘蓝、芹菜、秋葵、蛋黄、红萝卜、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、柳橙、橘子、桃子等。玉米黄素来源玉米、蛋黄、橙子、木瓜、黄椒、枸杞等。
2021-03-17 · SJGLE食品加工在线 sjgle.com
专家原创
流态化速冻机有哪些优势特点?
# 流态化速冻机
# 传热效率
# 防腐性能
流态化速冻机可用于速冻蔬菜、果品、米饭、虾类、贝类等水产品。
2022-09-19 · sjgle食品加工包装在线
补料分批发酵:破解底物抑制与菌种稳态调控的核心技术
补料分批发酵(Fed-batch fermentation)作为一种先进的发酵控制策略,通过对营养物质的精准流加,实现了对微生物代谢环境的动态调控,从而有效缓解底物抑制,维持菌种处于正常生理状态。
2025-12-08 · 润联生命科学(深圳)有限公司
补料分批发酵:破解底物抑制与菌种稳态调控的核心技术
补料分批发酵(Fed-batch fermentation)作为一种先进的发酵控制策略,通过对营养物质的精准流加,实现了对微生物代谢环境的动态调控,从而有效缓解底物抑制,维持菌种处于正常生理状态。
2025-12-08 · 润联生命科学(深圳)有限公司
专家原创
海藻糖:天然稳态糖源赋能食品健康行业
# 海藻糖
在现代食品与健康产业中,海藻糖凭借其天然来源与稳态特性受到广泛关注。作为一种由两个葡萄糖分子组成的非还原性双糖,海藻糖具备良好的耐热性与稳定性,在多种食品环境中都能保持结构完整。这种天然稳态特性使海藻糖在食品研发中扮演着不可或缺的角色,为产品品质和功能带来显著提升。
2025-12-01 · sjgle食品加工包装在线
“端稳饭碗” 我国需推动食物系统转型
# 粮食安全
# 食物系统转型
# 生态化
最新发布的《上海合作组织成员国元首理事会关于维护国际粮食安全的声明》,再次引发国际社会对粮食安全的关注。
2022-09-22 · 科技日报
进口冷链食品防控常态化 快检技术研发为安全再添助力
# 冷链
近日专家又称,华南海鲜市场疫情存在进口冷链产品引入病毒可能,这让进口冷链食品的安全再度引起人们关注。保障进口冷链食品安全是疫情防控的重要一环,国家持续坚持采取“外防输入、内防反弹”的防控策略,取得了非常好的效果。
2021-09-01 · 食品机械设备网
“有机”农产品打假须常态化制度化
据《经济参考报》报道,在不少人心中,贴着“有机”标签的农产品意味着安全可靠、品质高端。然而,记者调查发现,市场上存在一些普通农产品傍名牌、买证书、蹭“有机”等乱象,有的“有机”农产品竟然农药残留超标。
2018-08-03 · 中国经济网