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宜宾市高县加快推动粮油产业高质量发展
# 夯实产业基础
# 优化技术服务
# 提升粮油效益
宜宾市高县加快推动粮油产业高质量发展
2024-04-28 · 宜宾市农业农村局
益生菌行业“做足功课”夯实产业基础
益生菌行业“做足功课”夯实产业基础
近年来,随着对益生菌越来越多健康功能研究和认知的深入,益生菌消费潮涌,产业发展迎来窗口期。来自ZION Market Research的数据显示,我国益生菌产业连续3年增长率在20%以上,拥有巨大的市场空间。
2020-09-01 · 食品商务网
婴配乳粉产业链创新夯实基础持续升级
# 婴配乳粉
开展母乳研究探索母乳的奥秘,以基于母乳研究的相关数据指导婴幼儿配方食品的研究与开发,对满足婴幼儿在成长过程中的营养需求具有重要意义。
2022-04-18 · 中国食品报
婴配乳粉产业链创新夯实基础持续升级
# 婴配乳粉
4月7日,在中国食品科学技术学会第十八届年会召开期间,由中国食品科学技术学会主办,伊利母婴营养研究院支持的“母乳和生命早期营养研究”线上专题论坛同期举办。
2022-04-13 · 中国食品报
国内羊奶价格现“过山车”式暴跌,产业化仍待夯实基础
国内羊奶行业却在2019年盛夏遭遇了一场寒流,要实现真正产业化仍待夯实基础。
2019-07-12 · 食品伙伴网
“后生元”行稳致远需夯实科学基础
# 后生元
“后生元”作为近两年兴起的新概念,一经提出便引发行业广泛关注;然而,后生元在我国标准法规体系中并没有明确的归类,产业界在应用过程中亦面临一系列问题:如何科学界定该类物质、科学评价其功效性,如何建立有效的质量控制和监管体系?后生元产业化之路上需要回答的这些现实问题,亟须科技界的有效支撑。
2022-05-26 · 中国食品科学技术学会
茭白采收正当时 冷链为抢“鲜”与错峰上市夯实基础
茭白采收正当时 冷链为抢“鲜”与错峰上市夯实基础
# 茭白
为了确保不耐储藏的茭白及时供应、降低损耗,近年来各地在壮大茭白种植规模时,也善用冷库、冷藏车等设备设施为其保驾护航。
2021-11-26 · 食品机械设备网
调味酱组合式包装效果显现 真空封口、热收缩夯实安全基础
罐装饮料、啤酒以及豆腐乳、辣椒酱、豆瓣酱等调味酱产品密封是否严实,包装是否牢固直接影响着贮运、搬运、销售环节的安全性和产品的质量安全。
2021-07-28 ·
专家原创
酵姆糖基础剂:食品工业中的核心发酵助剂与应用趋势
# 酵姆糖基础剂
# 发酵助剂
# 食品添加剂
酵姆糖基础剂是一类经科学配比的复合糖类发酵助剂,主要应用于食品发酵、生物制品制备等领域。它通过提供微生物生长所需的碳源、氮源及微量元素,加速发酵过程并提高产物转化率。与单一糖类相比,其复合配方具有稳定性高、发酵效率提升显著等优势,是现代生物发酵技术的重要支撑原料。
2026-01-20 · sjgle食品加工包装在线
把溯源基础“建起来” 把追溯链条“通起来” 把追溯信息“用起来” 山东淄博全面提升畜禽产品安全保障水平
# 安全保障
# 溯源基础
# 追溯信息
为提升全市畜禽产品质量安全水平,保障群众饮食安全和身体健康,山东省淄博市市场监管局今年以来探索开发“重要食用农产品安全信息管理系统”,充分发挥数字技术的支撑和保障作用,创新食品安全治理模式,蹚出了一条守住食品安全底线的“淄博路径”。
2024-07-23 · 中国食品报
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