用“土特产”烹出新口味，科技创新与产业创新“双向奔赴” CIFST—第十四届“李锦记杯”学生创新大赛决赛广州举办

# 第十四届“李锦记杯”学生创新大赛决赛

中国食品科学技术学会（CIFST）第十四届“李锦记杯”学生创新大赛决赛日前在广东省广州市举办。从全国各地高校选出的15组团队怀揣着食品创新梦想进入决赛，在这里寻找科技创新与产业创新的“双向奔赴”。大赛组委会组织业界专家对入围决赛作品进行严格评审，经过现场答辩、作品展示、专家提问和品评等，最终评选出前三名获得者。来自上海海洋大学、中国海洋大学、中国农业大学、安徽工程大学、长沙理工大学、四川农业大学等多所高校参赛学生获得奖。

2025-12-12 · 中国食品报

创新“轻”力量助力新消费 2024健康轻食创新大会杭州召开

# 2024健康轻食创新大会

# 创新

# 新消费

7月12日，2024健康轻食创新大会在杭州拉开帷幕。本届大会由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办，旨在贯彻并全面推进国民营养计划和健康中国战略的实施，倡导全民平衡膳食、健康饮食的新理念。

2024-07-22 · 中国食品报网

三维度发力推进茶产品创新

# 茶产品创新

# 茶+赛道

# 茶产品创新

2023年，中国茶业在波动中前进，不确定的市场、分散且下沉的渠道、向往的电商，让传统茶行业持续分化、自我优化、迭代进化。面对市场变化与消费者迭代，我国茶行业也在加速产品创新，以提振经销商信心、打动消费者。近年来，中国茶的产品创新令人眼花缭乱，传统茶企跃跃欲试。中国茶业商学院通过对茶产品创新进行梳理和思考，并作出一些判断，给出一些建议。

2024-04-28 · 中国食品报

中医药提质护银发，慢病防控筑安康——保健食品健康实践与创新研讨会在京圆满召开

# 保健食品健康实践与创新研讨会

为落实《国务院办公厅关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》提出的“以‘中药+’促进产业延链发展，丰富保健食品、食药物质等产品高质量供给”精神，2025年12月13日，由中国老年保健协会主办，中国老年保健协会养老健康科技创新分会承办，银发经济办公室协办，河南拓领宏生科技有限公司支持的“中医药提质护银发，慢病防控筑安康——保健食品实践与创新研讨会”在北京成功举办。

2025-12-15 · 中国食品报

中国（泰兴）农产品未来加工创新研究院启用：打造农业“智造”新高地

# 农产品未来加工创新研究院

在数字化与生物科技交织发展的当下，农产品加工正从传统的初级处理走向智能化、功能化、绿色化的系统革新。11月4日，中国(泰兴)农产品未来加工创新研究院正式启用，这一平台的落地，标志着我国农产品加工业的科技创新体系迈入一个新的阶段。

2025-12-10 · 食品机械设备网