所有分类
发布求购
手机版
咨询客服
回到顶部
English
所有分类
产品
供应商
采购商机
展会/活动
资讯百科
视频中心
我要采购
我要供应
首页 资讯百科
资讯列表
内容分类
更多 收起
更多筛选 收起筛选
要鲜还要快 低温奶搭上生鲜电商快车
# 低温奶
在生鲜渠道的介入下,未来低温奶行业的渠道布局可能会发生变化,“快”“鲜”可能会让低温奶市场更具吸引力。据亿欧智库数据分析显示,互联网占鲜奶销售渠道的百分比约15%,逐年增加趋势明显。
2021-11-22 · 中国食品报
低温奶“很热” 把握冷链物流基础设施先机将成关键
# 低温奶
# 乳品健康营养
# 冷链物流
近年来,消费水平的提升下人们的健康意识与理念也在同步发生变化,低温奶较之超高温灭菌奶营养价值更高的认知也逐步深入人心,甚至有成为共识的趋势,在此背景下低温奶受到欢迎,并成为乳企争相入局的领域。
2021-06-17 ·
乳制品保质期为何有长有短?一文带您简单了解
# 乳制品
# 低温奶
# 常温奶
牛奶是人们日常摄入蛋白质等营养物质的重要来源。目前,市场上有低温奶、常温奶等多品类的乳品可供人们选择,由于不同乳品的保质期有所不同,不少消费者也存在疑问,是不是因为牛奶中使用了添加剂呢?实际上,牛奶的保质期长短与生产时所用的杀菌方式息息相关,而非大家所想象的那样。
2024-04-25 · 食品新闻网
低温鲜奶市场快速打开,乳业巨头纷纷抢占“新战场”市场份额
# 低温奶
随着Z世代逐渐成为消费市场主力军,无添加、0糖0卡0脂肪等健康属性产品备受消费者青睐。
2021-09-07 · 现代食品工程
新品牌“嚣张”、地方奶突进,“逆趋势”的常温奶竞争升级
# 常温奶
看似“逆趋势”而存在的常温奶,竞争格局却并非铁板一块:尽管伊利、蒙牛占据了常温奶市场近65%的份额,但越来越多地方品牌、新品牌正在试图进场分食。
2021-11-24 · 每日食品
专家原创
低温速溶琼脂适用于低温生产食品的凝胶塑形
# 低温速溶琼脂​
低温速溶琼脂是以普通琼脂为基础,通过工艺改进制得的粉末状物。
2021-09-01 · sjgle食品加工包装在线
豆乳能喝也能吃 酶解、低温烘焙技术拓展食用新场景
# 豆乳产品
# 低温烘焙技术
# 低温烘焙
随着消费者健康意识的加强和消费饮食结构升级,国内豆乳及豆乳产品等植物基食品渐渐风靡,其消费场景也在不断扩展中。
2021-07-14 ·
低温奶加速崛起,食品机械迎来升级良机
# 食品机械
低温奶市场正处于加速上升期,这一品类的扩张,不仅代表消费者对“新鲜”“营养”“风味”的升级诉求,也在逐步重塑乳制品生产格局。对于食品机械行业而言,低温奶的崛起带来的是设备升级换代、系统整合与技术突破的窗口期。若能抓住时机,设备厂商将在乳业价值链中扮演越来越重要的角色。
2025-11-07 · 食品机械设备网
「认养一头牛」官宣新品低温奶,钙含量为125mg/100ml
# 认养一头牛
2022年4月13日,「认养一头牛」官宣新品低温奶,该新品尚未上市。
2022-04-14 · FoodTalks食品资讯
科迪乳业被罚百万,网红“小白袋”的落幕是因为人们转而爱上了低温奶吗?
# 科迪乳业
在资本市场折腾数年的“网红小白袋”终于迎来一纸官方宣判,剩下的就是如何“打扫战场”了。
2021-09-27 · 现代食品工程