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过敏源检测：揭开过敏的谜团

# 过敏源检测

# 预防措施

# 过敏症状

过敏是一种常见但令人困扰的健康问题，而过敏源检测可以帮助我们找到引起过敏反应的根源。通过科学的检测方法，我们可以准确识别出我们对哪些物质过敏，从而采取相应的预防和治疗措施。本文将介绍过敏源检测的重要性以及如何应用它来帮助我们更好地管理过敏问题。

2024-02-18 · sjgle食品加工包装在线

国人食物过敏研究结论发布虾、芒果和贝类等是最常见过敏原

# 食物过敏

# 过敏原

# 虾

日前，中国疾控中心英文周报发布了一系列关于中国不同人群食物过敏的研究论文，首次对我国不同人群的食物过敏情况进行比较详细的研究分析，为未来建立符合我国不同人群实际情况的过敏性食物清单提供了坚实保障。

2022-09-27 · 生命时报

国人食物过敏研究结论发布虾、芒果和贝类等是最常见过敏原

# 食物过敏

# 过敏原

# 虾

日前，中国疾控中心英文周报发布了一系列关于中国不同人群食物过敏的研究论文，首次对我国不同人群的食物过敏情况进行比较详细的研究分析，为未来建立符合我国不同人群实际情况的过敏性食物清单提供了坚实保障。

2022-09-19 · 生命时报

“过敏星人”需科学选购益生菌

# 益生菌

# 季节性过敏

随着天气转凉，季节性过敏进入高发期，不少“过敏星人”出现眼睛红肿、打喷嚏、皮肤瘙痒等症状。与此同时，网络上“益生菌能抗过敏”的说法热传，电商平台上主打“调节免疫力”“改善过敏体质”的“抗过敏”益生菌销量节节攀升。

2025-12-12 · 中国食品报

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过敏原的发生机制及国内标识管理规定

# 过敏原

# 食品标签

# 食品法规

食物过敏（Food Allergy, FA）是指人体免疫系统对特定食物蛋白/食物过敏原的异常反应，过敏反应的严重程度与个体体质、过敏原成分及作用部位有着密切联系，轻者可能出现红疹、瘙痒、咳嗽等症状，重者则可能出现呼吸困难、血压下降、休克，甚至是死亡。

2024-05-24 · sjgle食品加工包装在线

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松花粉：真的是抗过敏的良药吗？

# 松花粉

# 过敏

# 免疫调节

松花粉是一种常见的过敏原，常被认为是过敏性鼻炎和呼吸道过敏症的罪魁祸首。然而，近年来松花粉也被宣传为一种抗过敏的解药，被广泛应用于保健品和药物中。松花粉到底有何作用呢？它真的是一种抗过敏的奇迹吗？

2024-02-29 · sjgle食品加工包装在线

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松花粉：真的是抗过敏的良药吗？

# 松花粉

# 免疫调节

# 过敏

松花粉是一种常见的过敏原，常被认为是过敏性鼻炎和呼吸道过敏症的罪魁祸首。然而，近年来松花粉也被宣传为一种抗过敏的解药，被广泛应用于保健品和药物中。松花粉到底有何作用呢？它真的是一种抗过敏的奇迹吗？

2024-02-05 · sjgle食品加工包装在线

答疑解惑网络流行的预防孩子食物过敏的方法靠谱吗

# 食物过敏

# 预防

# 食品安全

时下，食物的种类越来越丰富，但随之而来的食物过敏也越来越普遍。相关数据显示，全球范围内约有5%—8%的儿童和1%—2%的成人患有食物过敏症。针对预防食物过敏特别是婴幼儿的食物过敏，网络上有很多比较流行的建议，如补充益生菌/益生元、维生素D（VD）等，那么，这些建议靠谱吗？

2023-06-14 · 中国消费者报

食品中多种植源性过敏原同步定量确证同位素稀释质谱法征求意见

# 食物过敏

# 食品安全

# 液相色谱-串联质谱

近日，由南开大学组织起草工作组完成了《食品中多种植源性过敏原同步定量确证同位素稀释质谱法》团体标准的标准工作组讨论稿的研讨、标准征求意见稿的起草，现公开征求意见，请于2023年6月5日前将有关意见和建议反馈至spxh@zjgsu.edu.cn。

2023-05-11 · 食品机械设备网

专家原创

黑米蛋白具有低过敏性和的营养性

# 黑米蛋白

# 低过敏性

# 高营养性

黑米蛋白是从黑米中加工提取而出，黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。

2022-12-06 · sjgle食品加工包装在线