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可溶性大豆多糖的提取分离纯化及其在食品中的应用
# 可溶性大豆多糖
# 提取
# 分离纯化
可溶性大豆多糖,又称水溶性大豆多糖、可溶性大豆膳食纤维,属于酸性多糖类物质,是大豆或大豆粕等原料经脱脂、提取、纯化、灭菌和干燥等工序获取。
2024-01-25 · 中国食品报
可溶性大豆多糖的提取分离纯化及其在食品领域中研究应用
专家原创
可溶性大豆多糖的提取分离纯化及其在食品领域中研究应用
# 可溶性大豆多糖
# 提取分离
# 应用研究
可溶性大豆多糖(soluble soybean polysaccharide),又称水溶性大豆多糖(SSPS),亦可称可溶性大豆膳食纤维,属于酸性多糖类物质。
2024-01-03 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
小麦纤维是一种优秀的天然膳食纤维原料
# 小麦纤维
# 可溶性膳食纤维
# 不可溶性膳食纤维
小麦纤维是从小麦植株中提取出来的天然原料,经过特定的物理工艺将其磨成粉状,在欧盟和美洲直接是作为天然的食品原料添加在各类食品中。
2023-03-08 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
铁滴剂:便捷高效的补铁方式,助力健康管理
# 铁滴剂
# 可溶性铁盐
# 免疫力
铁滴剂是一种以液体形式提供铁元素的补充剂,因其吸收效率高、使用便捷,近年来在健康管理领域受到广泛关注。铁元素是人体必需的微量元素之一,参与血红蛋白和肌红蛋白的合成,维持正常的氧气运输和能量代谢。
2024-12-17 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
大豆低聚糖:营养与健康的完 美组合
# 大豆低聚糖
# 膳食纤维
# 可溶性
大豆低聚糖是一种具有营养价值和健康益处的食品成分。本文将介绍大豆低聚糖的定义、特点以及其在营养和健康领域中的重要性。
2024-01-02 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
膳食纤维的两种分类及功能特点
# 膳食纤维
# 可溶性
# 肠道健康
膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。因此,曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。
2022-11-29 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
玉米蛋白饲料是饲养各类牲畜的理想饲料
# 玉米蛋白饲料
# 氨基酸
# 可溶性
玉米蛋白饲料是由玉米蛋白粉、玉米浆、玉米纤维、碎玉米、玉米皮、复合后,通过高温压榨、深脱脂、在经多株耐酸菌,液态、固态混合发酵而成,再通过低温水解、澎化干燥生产的复合蛋白饲料。
2022-08-01 · sjgle食品加工包装在线
专家原创
抗性糊精是一种低热量可溶性食品原料
# 抗性糊精
抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。
2021-10-11 · sjgle食品加工包装在线
抗性糊精是低热量可溶性食品原料 在食品工业中前景广阔
抗性糊精由淀粉加工而成, 是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖, 属于低分子水溶性膳食纤维,抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻, 可作为一种低热量可溶性食品原料, 在食品工业中具有的广阔的发展前景。
2020-12-31 · SJGLE食品加工在线 sjgle.com
可溶性大豆多糖-天然的提高免疫力物质和优秀的食品添加剂
可溶性大豆多糖-天然的提高免疫力物质和优秀的食品添加剂
可溶性大豆多糖(SoybeanSolublepolysaccharide),顾名思义,是一种存在于大豆中的酸性多糖,分子量约为5000-1000000Da,分子结构近似于球状,分子结构是以鼠李半乳糖醛酸和高聚半乳糖酸为主链,半乳聚糖和阿拉伯糖为侧链结合近似于球状结构体。
2020-03-25 · 食品加工包装在线 作者:Alice L