资讯 > 食品原材料 > 玉米蛋白饲料是饲养各类牲畜的理想饲料
玉米蛋白饲料是由玉米蛋白粉、玉米浆、玉米纤维、碎玉米、玉米皮、复合后,通过高温压榨、深脱脂、在经多株耐酸菌,液态、固态混合发酵而成,再通过低温水解、澎化干燥生产的复合蛋白饲料。玉米蛋白饲料的蛋白质含量20%~70%,是一种极具开发潜力的蛋白质原料。因此,以玉米蛋白饲料代替部分豆粕,不但可以缓解我国蛋白质资源缺乏的现状,而且还可以降低饲料成本,提高畜禽养殖经济效益。
玉米蛋白饲料营养成分丰富、具备多种杂粮的营养特性、富含各种氨基酸、是饲养鸡、鸭、鹅、猪、鱼、和各类大牲畜的理想饲料。在配饲料时用量过多会导致饲料过酸,应控制在10%以内。采用微生物发酵的方法可提高玉米蛋白的可溶性,从而提高其作为饲料的动物消化利用率,促进玉米蛋白质资源的有效利用。目前微生物发酵饲料最常使用的菌种为酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌、链球菌属及部分霉菌等,饲料酵母可产多种动物所需的消化酶,对营养物质的消化吸收起着重要作用,同时酵母菌具有浓烈的酵母香味,对家畜增加食欲增强消化吸收等有一定作用。
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玉米蛋白饲料也称玉米麸质粉,是玉米粒经湿磨工艺制得玉米粗淀粉乳,经过水解、分离、浓缩、发酵烘干制成,其蛋白质含量20%~70%,是一种极具开发潜力的蛋白质原料。
食物过敏(Food Allergy, FA)是指人体免疫系统对特定食物蛋白/食物过敏原的异常反应,过敏反应的严重程度与个体体质、过敏原成分及作用部位有着密切联系,轻者可能出现红疹、瘙痒、咳嗽等症状,重者则可能出现呼吸困难、血压下降、休克,甚至是死亡。
随着健康饮食理念和消费的持续升级,消费者更加关注食品的健康性,健康触手更是延伸到米面粮油等生活必需品上,越来越多的消费者也更愿意为健康买单。食用油是居家必不可少的常用食品之一,其不仅是简简单单的调味品,更是维持机体健康的关键成分之一。
随着春节这一中华民族传统节日的到来,亲朋好友欢聚一堂,共享佳肴美馔成为少不了的传统习俗。而烧烤,这一跨越千年的饮食形式,在当今社会中不仅保持着其魅力,更是在绿色消费理念的影响下,不断进化和创新,实现了从食材选择到烹饪方式再到设备技术的“绿色化”。
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