基本信息:
一种天然非蛋白质氨基酸,作为**系统重要抑制性神经递质,具有舒缓压力、**等功能。食品级GABA可通过发酵工艺规模化生产,广泛应用于减压食品、**饮品及运动营养品中,符合清洁标签趋势。
纯度:>99%
外观:白色粉末
工艺来源:生物发酵技术
产能支持:6万平方自有工厂,发酵规模3000吨
功效应用:
·功能饮料
·休闲食品(如减压巧克力、饼干)
·运动补剂(促进恢复)
·婴幼儿食品(调节情绪稳定性)
·发酵食品(如GABA强化酸奶、纳豆)
优势特点:
·发酵来源
·高纯度
功能添加:
·常规食品 ≤0.5%(总重)
·功能性饮品 0.05%-0.2%
·肉制品着色 ≤0.1%
·运动营养食品 按需定制(参考GB 24154)
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