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解码绍兴黄酒产业的创新发展密码
# 绍兴黄酒产业
端午时节,浙江绍兴满城弥漫着醇厚的黄酒香。咸亨酒店推出融合运河端午民俗与酒乡文化的端阳宴,太雕热醉龙虾、鉴湖酒酿黄桃等酒入菜肴,备受青睐;黄酒小镇乌篷船趣划赛、“端午拾趣游园会”热闹非凡;中国黄酒博物馆内,游客踊跃参与“开坛吊酒”祈愿平安。作为中国黄酒之都,绍兴以丰富的黄酒元素迎接八方来客,彰显出“酒因城而名,城因酒而传”的独特魅力。
2025-12-16 · 食品机械设备网
绍兴举行黄酒产业发展振兴大会
# 绍兴
# 黄酒产业
# 发展振兴大会
近期,绍兴举行黄酒产业发展振兴大会,发布了绍兴黄酒产业“五个一”改革攻坚举措:组建一个投资发展集团,成立一个产业标准化管理委员会,重组一个原酒交易市场,打造一个全产业链生产集聚区,建立一个专项扶持体系。
2024-05-16 · 酒饮料技术装备微信公众号
黄酒企业抱团发出“强声量”
# 黄酒
# 黄酒文化
# 冰镇黄酒
2022年,我国黄酒产业完成销售收入101.6亿元,同比下降20.1%;实现利润12.7亿元,同比下降24.3%。
2023-04-24 · 中国食品报
解码绍兴黄酒产业的创新发展密码
# 绍兴黄酒
绍兴黄酒历史悠久,酿制技艺为国家级非物质文化遗产。其以糯米、小麦和鉴湖水为原料,经传统工艺发酵而成,色香味俱佳。然而,随着时代变迁与市场竞争加剧,传统绍兴黄酒产业面临挑战。
2025-06-17 · 食品机械设备网
凝聚行业核心竞争力 实现黄酒产业价值共赢
# 黄酒
近日,由中国酒业协会主办的2021中国黄酒T7峰会在上海举办。业内专家、企业代表齐聚一堂,就此次会议主题“凝聚·共赢”,展开深入探讨与交流。
2021-10-25 · 中国食品报
宋书玉:智能酿造,助力白酒产业高质量发展
# 宋书玉
# 智能酿造
# 白酒产业
10月23日智能酿造高质量发展论坛暨国台 2024 年度质量誓师大会在国台酒庄召开,中国酒业协会理事长宋书玉出席,并在论道高峰对话环节中以《传承经典 智酿未来——新型工业化引领高质量发展》为主题,围绕智能酿造新趋势、产业变革新方向等问题进行深入研讨,助力白酒产业的高质量发展。
2024-05-08 · 中国酒业协会CADA微信号
发展葡萄酒产业,专项资金扶持
# 葡萄酒产业
# 聚焦链式发展
# 专项资金
4月17日,烟台市人民政府新闻办公室举行“聚焦链式发展”主题系列发布会第一场,烟台市商务局副局长秦立燕解读《烟台市葡萄酒产业发展专项资金实施细则》有关情况。
2024-04-29 · 烟台发布微信公众号
宋书玉:智能酿造,助力白酒产业高质量发展
# 智能酿造
# 白酒产业
# 数字化
10月23日智能酿造高质量发展论坛暨国台 2024 年度质量誓师大会在国台酒庄召开,中国酒业协会理事长宋书玉出席,并在论道高峰对话环节中以《传承经典 智酿未来——新型工业化引领高质量发展》为主题,围绕智能酿造新趋势、产业变革新方向等问题进行深入研讨,助力白酒产业的高质量发展。
2023-11-07 · 中国酒业协会CADA微信号
青岛啤酒拟6.65亿收购即墨黄酒
# 青岛啤酒
# 黄酒
青岛啤酒发布《青岛啤酒股份有限公司关于收购山东即墨黄酒厂有限公司100%股权的公告》
2025-05-09 · 北京商报
《气泡黄酒》团体标准征求意见
# 气泡黄酒
近期中国食品工业协会牵头制订了《气泡黄酒》团体标准
2025-02-19 · 新京报
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